餐桌 禮儀一、教學(xué)目標(biāo):1、了解用餐時得衛(wèi)生知識。2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。二、教學(xué)過?{:1、問題導(dǎo)入一天三餐,從小到大,我們吃過那么多次飯 ,您知道吃飯時得學(xué)問嗎？您知怎么做才文明有禮儀嗎？揭示課題2、說一說議一議A、在家時請長輩先入座。等長輩先拿碗筷后 ,自己再拿碗筷。吃東西或喝湯時要小口吞咽 ,閉嘴咀嚼,盡量不發(fā)出響聲。別人給自己添飯菜 ,要說“謝謝”。主動給長輩添飯加菜。先吃完飯要說“大家慢慢吃”。B、在學(xué)校:在老師得指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。坐在指定得座位上 ,兩腳自然?}攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。要安靜、文明進餐。飯、菜、湯要吃凈 ;不偏食、不挑食。碗、碟輕拿輕放擺放整齊。8、小學(xué)生文明禮儀教案——待客做客一、教學(xué)目標(biāo):知道待客、做客得基本禮節(jié)。懂得禮貌待客、文明做客就是每個小學(xué)生應(yīng)具有得?}好品行。待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門 ,?}說再見;做客做到:禮貌叫門,主動問候主人,不亂翻主人得東西,臨走時要向主人道別。二、教學(xué)過?{:1、導(dǎo)入新課同學(xué)們,我們都到別人家里做過客嗎？您希望主人怎樣招待您呢？學(xué)生回答。我們大家都想讓主人熱情地招待我們 ,那當(dāng)我們家里來客人時 ,我們該怎樣招待家里得客人呢？學(xué)生回答。老師:這就就是我們今天要學(xué)習(xí)得內(nèi)容——做客、待客。 (板書課題2、學(xué)習(xí)新課熱情待客我們欣賞一段視頻與幾張圖片。(讓同學(xué)們欣賞視頻“客人到我家”、 “禮貌待客”與圖片“請坐”、 “再見”“待客”。)老師:下面我請幾位同學(xué)給大家說一說 :怎樣招待客人？學(xué)生:(略)老師:從剛才同學(xué)們得發(fā)言中 ,我們知道了,招待客人應(yīng)該做到最基本得禮節(jié) :好、讓座、遞水,客人走時要送出門,?}說再見。只有這樣才能說您就是一個有禮貌得好孩子。大家說對嗎？(附:還可給同學(xué)們講文本資源中“‘人來瘋’小麗”與“‘臉皮兒薄’得小華”得故事,讓學(xué)生們從反面來學(xué)會該怎樣招待客人。 )文明做客老師:我們知道了怎樣招待客人 ,那我們?nèi)e人家做客時又該怎樣做呢？ (渡)我們聽“風(fēng)娃娃做客”得故事 ,瞧一瞧這個故事又就是說明什么得？想一想:“風(fēng)娃娃”第一次為什么沒有進了公雞家得門 ,而第二次雞媽媽讓風(fēng)娃進去了呢？它在雞媽媽家又就是怎么做得呢 ?把您得想法說一說。老師我們從圖中可以瞧到一些到別人家做客應(yīng)有得禮節(jié)主動問候主人主人得東西臨走時要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客得禮節(jié)大家知道哪些呢,說一說。老師:那我們又該怎樣做個受歡迎得小客人呢？怎樣去敲別人家得門呢？(給同學(xué)們講“做個受歡迎得小客人”與“您會敲門嗎”得知識。)老師:下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)得來說一說:下面得小朋友哪個做得好,哪個不好？(過渡)、學(xué)生表演找?guī)讉€同學(xué)分別扮演主人與客人 ,瞧一瞧誰做得最好4、課堂小結(jié)通過這一課得學(xué)習(xí) ,我們懂得了待客、做客得基本禮節(jié)——待客做到 :問好,讓座,遞水,客人走時要送出門 ,?}說再見;做客做到:禮貌叫門,主動問候主人,不亂主人得東西,臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客 ,文明做客也就是禮貌得表現(xiàn)。希望大家在以后得日常生活中能夠做得更好。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的要求，特制定本制度。1.2 集團公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，?}負(fù)責(zé)將集團公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡?}等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，?}做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝?}損的或?}舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺、服務(wù)臺、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營業(yè)時間隨時清理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過夜。2.1.8 窗簾：定期進行清理，要求干凈、無污漬。2.1.9 吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉庫：半年徹底清理一次，無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn)，要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時每一小時清理一次，每周四營業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理），墻面干凈且無亂貼亂畫。2.2.2 院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無雜物、無紙屑、無塑料袋等垃圾。3 清理?{序3.1 室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生：每天營業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營業(yè)期間隨時保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時保持清潔無垃圾。4 管理考核4.1 實行百分制考核，每月一次（四個分公司由客服部分別考核、集團職能部室由企管部統(tǒng)一考核）。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，超市內(nèi)每處扣0