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我國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策一直以來(lái),種植業(yè)都是農(nóng)業(yè)的支柱行業(yè),然而隨著社會(huì)進(jìn)步,生活水平提高,在滿(mǎn)足了基本的糧食需求后,人們對(duì)肉、奶等動(dòng)物性食物的需求加大,從而對(duì)畜牧業(yè)提出了更高的要求。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)存在很多弊端,如生產(chǎn)效率地下,安全生產(chǎn)問(wèn)題突出等,已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足人們?nèi)找嫣嵘男枨蟆P竽翗I(yè)機(jī)械化可以使廣大的養(yǎng)殖生產(chǎn)者從繁重的畜牧勞動(dòng)中解脫出來(lái),減輕從業(yè)負(fù)擔(dān),提高畜牧業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率,從而使畜牧業(yè)滿(mǎn)足現(xiàn)代化的更高層次的需求。因此,促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化,將高新機(jī)械應(yīng)用到畜牧業(yè)中,是新形勢(shì)下一項(xiàng)迫切的任務(wù)。一、我國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化的現(xiàn)狀我國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化水平一直處于不斷上升的趨勢(shì),盡管與發(fā)達(dá)國(guó)家仍有一定距離,但已經(jīng)處在奮力追趕的道路上。在不少地區(qū),畜牧業(yè)機(jī)械化已經(jīng)進(jìn)入人們的視野,牲畜飼養(yǎng),畜牧產(chǎn)品的加工與生產(chǎn)都離不開(kāi)機(jī)械的運(yùn)用。在人們對(duì)魚(yú)、蛋、奶需求上升的背景下,畜牧業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)需求,逐步開(kāi)始應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。我國(guó)的畜牧業(yè)機(jī)械化主要在以下幾個(gè)畜牧過(guò)程中進(jìn)行應(yīng)用。牧草機(jī)械化牧草機(jī)械化可以算是我國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化的先行者。20世紀(jì)60年代就已經(jīng)萌生牧草機(jī)械化的需求,開(kāi)始了這一領(lǐng)域的初步探索。到了80年代,國(guó)外一些優(yōu)質(zhì)的牧草機(jī)械被我國(guó)接納吸收。這是牧草機(jī)械化的初步繁榮。后來(lái),隨著黨中央、國(guó)務(wù)院實(shí)施的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策、生態(tài)保護(hù)政策的陸續(xù)落實(shí),牧草機(jī)械的需求急劇增加。除了引進(jìn)的國(guó)外的集垛機(jī)、摟草機(jī)等機(jī)械外,我國(guó)還自主研發(fā)了苜蓿無(wú)切割機(jī)組和跨行式草捆撿拾壓捆機(jī)組等機(jī)械,對(duì)于我國(guó)牧草機(jī)械化水平起了重要的提升作用。目前,我國(guó)已經(jīng)形成了通過(guò)耕、耙、壓、播4個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械工藝來(lái)促進(jìn)草場(chǎng)優(yōu)化,使之更適宜牧草的種植。在牧草收獲方面,應(yīng)用各種機(jī)械將牧草收割、分類(lèi)整理成不同的干草。加工方面,將牧草機(jī)械粉碎,再機(jī)械制成可喂養(yǎng)畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料。從牧草種植、收獲,到牧草的加工,我國(guó)已經(jīng)關(guān)于牧草機(jī)械化的整套流程已經(jīng)逐漸成型。飼養(yǎng)機(jī)械化傳統(tǒng)的牲畜飼養(yǎng)方式多以農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)為主,容易引起牲畜疾病感染環(huán)境污染等問(wèn)題。20世紀(jì)70年代,我國(guó)在牲畜飼養(yǎng)方面相繼推出各種機(jī)械設(shè)備,推動(dòng)了牲畜飼養(yǎng)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向機(jī)械化飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。剪毛機(jī)和畜禽疫病防治機(jī)械得到普遍運(yùn)用,推廣了一批欄舍智能化控溫、喂料、性能測(cè)定和防疫消毒、畜禽排泄物處理等設(shè)施設(shè)備。推動(dòng)飼料散裝運(yùn)送,加快散裝飼料運(yùn)輸、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)等機(jī)械建設(shè)。通過(guò)這一套機(jī)械設(shè)施的運(yùn)用,使得從前環(huán)境惡劣的畜牧業(yè)養(yǎng)殖面貌一新。加工機(jī)械化在畜牧業(yè)牧草機(jī)械化和飼養(yǎng)機(jī)械化的基礎(chǔ)上,一些大、中型的畜牧企業(yè)形成了擁有多條產(chǎn)業(yè)鏈的公司。他們以科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ),運(yùn)用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,將畜牧產(chǎn)品進(jìn)行機(jī)械化加工。分割生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備、解凍設(shè)備、乳化設(shè)備等一系列機(jī)械設(shè)備的運(yùn)用使得畜牧產(chǎn)品加工過(guò)程逐步向自動(dòng)化方向演變。但是并不是所有的畜牧企業(yè)都是全機(jī)械化加工生產(chǎn)。一些小企業(yè)由于資金、技術(shù)有限,仍未能普及加工機(jī)械化。二、我國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化過(guò)程中的困境盡管我國(guó)的畜牧業(yè)在機(jī)械化程度上取得一定的發(fā)展,在畜牧產(chǎn)品加工方面的機(jī)械化水平較高。但是,機(jī)械化發(fā)展的過(guò)程仍然存在著許多問(wèn)題,包括牧草、飼養(yǎng)機(jī)械化科技水平低,精細(xì)程度不夠等。我國(guó)的畜牧業(yè)機(jī)械化程度仍很難達(dá)到與發(fā)達(dá)國(guó)家并駕齊驅(qū)的地步,僅僅是美國(guó)的50%。畜牧機(jī)械科技水平低我國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化萌芽初期,很多畜牧機(jī)械是從國(guó)外引進(jìn)的,包括割草機(jī)、摟草機(jī)等。不少的機(jī)械設(shè)備是仿制的國(guó)外產(chǎn)品,質(zhì)量上與發(fā)達(dá)國(guó)家有差距。20世紀(jì)60年代,世界發(fā)達(dá)國(guó)家將各種高新技術(shù)應(yīng)用于畜牧業(yè)中,克隆技術(shù)、信息科技、電子商務(wù)不斷發(fā)展,使畜牧業(yè)向自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化的方向提升。而我國(guó)的畜牧業(yè)機(jī)械中產(chǎn)品加工機(jī)械發(fā)展較快,但牧草以及飼養(yǎng)的機(jī)械化水平還有待提高。我國(guó)的摟草機(jī)工作一定量的斷齒率幾乎在25%,而國(guó)外相同工作量情況下的斷齒率為5%左右。我國(guó)牲畜飼養(yǎng)只能達(dá)到半機(jī)械化的水平,動(dòng)物喂食、清理等方面大部分仍采用的是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。自動(dòng)控溫系統(tǒng)的建造、垃圾回收處理等需要進(jìn)一步的改進(jìn)。畜牧業(yè)機(jī)械化過(guò)程中存在破壞生態(tài)的現(xiàn)象在大力促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化的過(guò)程中,一些區(qū)域盲目追求機(jī)械化程度,卻忽視了機(jī)械化要因地制宜,與自然環(huán)境相適應(yīng)。尤其在一些草場(chǎng),草地的恢復(fù)生長(zhǎng)周期跟不上開(kāi)墾放牧的步伐,造成過(guò)度放牧。粗暴的機(jī)械的運(yùn)用更加便利了人們對(duì)于自然的索取,使得牧草過(guò)度墾伐造成牧場(chǎng)荒蕪。為了追求短期利益而忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。這樣做的結(jié)果只能適得其反,不僅沒(méi)有運(yùn)用機(jī)械提高效率,帶來(lái)利益,反而造成草場(chǎng)破壞,使牲畜失去了賴(lài)以生存的資源,造成畜牧業(yè)的倒退。三、促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化的對(duì)策選擇1.加大機(jī)械化理念宣傳力度機(jī)械化是畜牧業(yè)向更高層次發(fā)展的技術(shù)支撐。只有通過(guò)機(jī)械化,才能提高生產(chǎn)效率,為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更大的利潤(rùn)。只有通過(guò)機(jī)械化,才能使我國(guó)的畜牧業(yè)趕上國(guó)際領(lǐng)先水平。有不少畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)于機(jī)械化沒(méi)有清楚地認(rèn)識(shí),僅僅依靠傳承下來(lái)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)在經(jīng)營(yíng)。對(duì)此,可以在各個(gè)地區(qū)組織畜牧業(yè)機(jī)械化相關(guān)的知識(shí)宣講會(huì),號(hào)召養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)營(yíng)者廣泛參加,把機(jī)械化理念向廣大養(yǎng)殖戶(hù)灌輸,使人們認(rèn)識(shí)畜牧業(yè)機(jī)械化的重要程度。也可以由政府部門(mén)舉辦畜牧業(yè)機(jī)械化交流大會(huì),使不同地區(qū)的人可以廣泛交流,學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)的飼養(yǎng)以及加工經(jīng)驗(yàn),推廣高水平機(jī)械廣泛應(yīng)用。2.大力發(fā)展畜牧機(jī)械相關(guān)科學(xué)技術(shù)科學(xué)技術(shù)無(wú)疑是促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。要想推動(dòng)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新首先,要完善鼓勵(lì)科技創(chuàng)新的制度建設(shè)。完善知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)政策,強(qiáng)化對(duì)畜牧業(yè)機(jī)械的科技成果的保護(hù)力度,給予科技創(chuàng)新者嘉獎(jiǎng)以激發(fā)大家的熱情。其次,注重教育,加強(qiáng)對(duì)高科技人才的培養(yǎng),提供科研設(shè)備與研究經(jīng)費(fèi),鼓勵(lì)高科技人才繼續(xù)為科技的進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。再次,學(xué)校與科研單位直接進(jìn)入畜牧企業(yè)了解市場(chǎng)需求,探明市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。根據(jù)需求,結(jié)合自身人才與科技優(yōu)勢(shì),進(jìn)行畜牧機(jī)械的研發(fā),推動(dòng)我國(guó)畜牧機(jī)械自主研發(fā)升級(jí),將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯拥纳a(chǎn)力。同時(shí),不斷追求科技上的突破,對(duì)于高新技術(shù),如信息通訊技術(shù)、生物克隆技術(shù)等,要不斷進(jìn)行研究,不斷以新的技術(shù)推動(dòng)畜牧業(yè)機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)。統(tǒng)籌畜牧業(yè)機(jī)械化與生態(tài)文明建設(shè)畜牧業(yè)機(jī)械化不能只關(guān)注產(chǎn)量的提高,還要關(guān)注整個(gè)產(chǎn)業(yè)的精細(xì)化和良性發(fā)展。一味的追求牧草的數(shù)量,只會(huì)造成牧場(chǎng)超載,最終造成牧場(chǎng)的損壞。因此,機(jī)械化不能簡(jiǎn)單地追求開(kāi)墾的越多越好,更要與自然條件相結(jié)合,應(yīng)該經(jīng)過(guò)科學(xué)計(jì)算,找到維護(hù)牧場(chǎng)和滿(mǎn)足牲畜需要的平衡點(diǎn)。這里可以通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)計(jì)算分析,將牧場(chǎng)變化的各種因素考慮進(jìn)去,實(shí)現(xiàn)最適宜的采收數(shù)量。同時(shí),要大力發(fā)展畜牧業(yè)中垃圾循環(huán)回收方面的機(jī)械化。在牲畜飼養(yǎng)過(guò)程中,往往會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾,形成惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,人們更多的是關(guān)注飼養(yǎng)數(shù)量的提升,所以會(huì)更加關(guān)注牲畜飼養(yǎng)方面的機(jī)械

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