標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.20-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定》與《SN/T 2333-2009》相比，主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新：

  1. 適用范圍：GB 31604.20-2016 更加明確了其適用于食品接觸材料及制品中醋酸乙烯酯（VINYL ACETATE）遷移量的測(cè)定方法，覆蓋了更廣泛的食品接觸材料類型。而SN/T 2333-2009可能在適用范圍上相對(duì)有限或未作如此詳細(xì)的規(guī)定。

  2. 標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別：GB 31604.20-2016屬于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，具有強(qiáng)制執(zhí)行力，對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)食品接觸材料的生產(chǎn)、銷售及使用具有法律約束力。相比之下，SN/T 2333-2009屬于檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要由中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布，可能更多應(yīng)用于進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié)，其強(qiáng)制性或適用范圍可能有所不同。

  3. 檢測(cè)方法和技術(shù)更新：新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更為先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和分析方法，以提高測(cè)量的準(zhǔn)確性和靈敏度。例如，可能更新了樣品前處理步驟、優(yōu)化了色譜條件或采用了新的檢測(cè)儀器，從而更加精確地測(cè)定醋酸乙烯酯的遷移量。

  4. 限量要求與安全評(píng)估：GB 31604.20-2016可能根據(jù)最新的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，調(diào)整了醋酸乙烯酯的允許遷移限量，確保食品接觸材料的安全性符合當(dāng)前的健康保護(hù)需求。而SN/T 2333-2009基于發(fā)布時(shí)的科學(xué)認(rèn)知，其限量規(guī)定可能已不再適應(yīng)最新的食品安全要求。

  5. 標(biāo)準(zhǔn)文本結(jié)構(gòu)與表述：新標(biāo)準(zhǔn)在條目編排、術(shù)語(yǔ)定義、實(shí)驗(yàn)步驟說(shuō)明等方面可能更加清晰規(guī)范，便于使用者理解和執(zhí)行，同時(shí)可能增加了指導(dǎo)性附錄或信息性附錄，提供更全面的技術(shù)指導(dǎo)。


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  • 2017-04-19 實(shí)施
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GB 31604.20-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定_第1頁(yè)
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GB 31604.20-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160420—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160420—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中醋酸乙烯酯的測(cè)定

SN/T2333—2009《

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法

-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

SN/T2333—2009,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

———“”;

修改了定量方法用外標(biāo)法代替內(nèi)標(biāo)法

———,。

Ⅰ

GB3160420—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及其制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

。

2原理

試樣中醋酸乙烯酯經(jīng)食品模擬浸泡液浸出后用丙酮定容最后氣相色譜測(cè)定外標(biāo)法定量樣本

,,,。

一經(jīng)檢出需要?dú)庀嗌V質(zhì)譜法確證

-。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水試驗(yàn)中容器及轉(zhuǎn)移

,,GB/T6682。

器具應(yīng)避免使用塑料材質(zhì)

。

31試劑

.

311丙酮不含醋酸乙烯酯

..(C3H6O):。

312甲醇

..(C2H4O)。

313水基酸性酒精類油基食品模擬物所用試劑依據(jù)的規(guī)定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

321水基酸性酒精類油基食品模擬物按操作

..、、、:GB5009.156。

322甲醇水混合液量取甲醇和水混勻

..-(1+1):100mL100mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

醋酸乙烯酯號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)

(C4H6O2,CAS:108-05-4):≥99%,

物質(zhì)

。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341醋酸乙烯酯標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液準(zhǔn)確稱取醋酸乙烯酯標(biāo)準(zhǔn)品精確至

..(1000mg/L):10mg(0.01mg)

于容量瓶中用丙酮溶解稀釋到刻度線密封保存

10mL,,-10℃。

342醋酸乙烯酯標(biāo)準(zhǔn)中間溶液吸取醋酸乙烯酯貯備液于容量瓶中用

..(100mg/L):1.0mL10mL,

丙酮稀釋到刻度線使用當(dāng)天配制

,

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