小班科學(xué)教案《白蘿卜和胡蘿卜》小班科學(xué)活動(dòng)教案詳案《白蘿卜和胡蘿卜》

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

我們都曉得，蘿卜就是幼兒比較熟識(shí)的蔬菜之一，在秋天這個(gè)大豐收的季節(jié)，蘿卜在農(nóng)村菜場(chǎng)等地隨處可見(jiàn)，且貼近生活便利。它的品種非常豐富，存有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等，其中大小相同、顏色相同、形狀相同；它營(yíng)養(yǎng)多樣，菜色多樣，可以清蒸、可以醬汁、可以紅燒、可以腌制著喝，有的還初生喝呢！然而幼兒雖然曉得蘿卜，但對(duì)蘿卜的種類、用途、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等還不太介紹，在日常生活中經(jīng)常辨認(rèn)出幼兒不香甜可口蘿卜的現(xiàn)象。因此，我指出：此活動(dòng)存有一定的季節(jié)性、必要性，就例如《綱要》中所說(shuō)的：“既合乎幼兒的現(xiàn)實(shí)須要，又有助于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既切合幼兒的生活，挑選感興趣的事物或問(wèn)題，又有利于開(kāi)拓幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此，在話題《秋天的果實(shí)》中我融合本班幼兒的實(shí)際分解成了此活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用多種感官介紹蘿卜的外形，構(gòu)成對(duì)蘿卜恰當(dāng)?shù)闹匦抡J(rèn)識(shí)，增進(jìn)對(duì)蘿卜的特征、用途等的認(rèn)知，喚起幼兒快樂(lè)蘿卜的情感。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、觀測(cè)白蘿卜、胡蘿卜，學(xué)會(huì)從顏色、外形、味道等方面展開(kāi)相對(duì)應(yīng)當(dāng)?shù)谋容^，找到其不同點(diǎn)。

2、曉得蘿卜存有營(yíng)養(yǎng)，討厭喝蘿卜。

【重點(diǎn)難點(diǎn)】

重點(diǎn)：認(rèn)知蘿卜的特征、用途。通過(guò)積極探索辨認(rèn)出、享用蘿卜，并使活動(dòng)獲得深化。

難點(diǎn)：講訴蘿卜的相同特征，并通過(guò)集體小結(jié)、整理兩種蘿卜的特征。

【活動(dòng)準(zhǔn)備工作】

1、白蘿卜、胡蘿卜若干（數(shù)量少于幼兒的人數(shù)），切開(kāi)小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)成正比。

3、課前懇請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)調(diào)有意識(shí)地使幼兒重新認(rèn)識(shí)一些蘿卜食品并享用。

【活動(dòng)過(guò)程】

1、以游戲的形式和口吻步入主題。

（1）教師拎幼兒走進(jìn)活動(dòng)場(chǎng)地，手指蘿卜筐：“寶寶們，看看那里存有什么呀？”幼兒集體邊看看邊一起提問(wèn)：“存有蘿卜?！?/p>

師：“那現(xiàn)在媽媽?xiě)┱?qǐng)寶寶每人回去忽一個(gè)蘿卜?！?/p>

（2）教師助推幼兒沖著回去拔蘿卜，拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相距擠不好座位。

（評(píng)析：“興趣就是最出色的教師”?；顒?dòng)一已經(jīng)開(kāi)始我就利用幼兒熟識(shí)的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設(shè)了“小兔拔蘿卜”的語(yǔ)言情境和物質(zhì)（蘿卜）情境，引起幼兒觀測(cè)蘿卜的興趣，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深迎合孩子。）

2、比較兩種蘿卜的優(yōu)劣。

（1）重新認(rèn)識(shí)名稱：寶寶，說(shuō)媽媽你拔到的就是什么蘿卜？（鼓勵(lì)幼兒先從名稱上看清兩種蘿卜）

（2）比較兩種蘿卜：

比較顏色：看看，它們的顏色一樣嗎？它們分別就是什么顏色的？（鼓勵(lì)幼兒分別觀測(cè)自己與同伴的蘿卜，自學(xué)詞語(yǔ)：桔黃）

比較形狀：看一看寶寶手里的蘿卜就是什么樣的？和好朋友手里的蘿卜一樣嗎？（鼓勵(lì)幼兒講出蘿卜有大有小、有的短有的長(zhǎng)、有的細(xì)有的粗）輕拍蘿卜的皮存有什么感覺(jué)？（自學(xué)詞語(yǔ)：扁平）

比較味道：你曉得蘿卜存有什么用？（鼓勵(lì)幼兒融合生活經(jīng)驗(yàn)民主自由地講訴。）今天媽媽給寶寶們準(zhǔn)備工作苞蘚的白蘿卜和胡蘿卜，懇請(qǐng)寶寶們回去試試看看就是什么味道的？（幼兒民主自由享用并及時(shí)地講訴自己一餐的白蘿卜、胡蘿卜分別就是什么味道的）

（評(píng)析：根據(jù)幼兒疑惑、開(kāi)朗的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的心智發(fā)展理論，在第二環(huán)節(jié)我就精心安排了孩子民主自由積極探索。使幼兒人手一個(gè)蘿卜，鼓勵(lì)幼兒用眼睛看看、用嘴巴、用嘴巴聞。在這一過(guò)程中，教師就是引導(dǎo)者、支持者、合作者。幼兒通過(guò)比比、輕拍、說(shuō)道說(shuō)道各自看見(jiàn)的蘿卜的特征。）

3、老師和幼兒一起小結(jié)。

（1）白蘿卜里外都就是黑的，圓圓的或長(zhǎng)圓的，皮很扁平，喝出來(lái)甜甜的；胡蘿卜里外都就是桔黃色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的有點(diǎn)細(xì)長(zhǎng)，皮不光滑，喝出來(lái)有點(diǎn)藥味，也存有甜味。蘿卜很存有營(yíng)養(yǎng)，小朋友必須多喝。

（2）寶寶們，拎起至我們拔到的蘿卜至食堂看看阿姨怎么用蘿卜制成美味的菜。（幼兒帶著蘿卜和老師一起返回活動(dòng)室回去食堂）

（評(píng)析：在活動(dòng)中孩子贏得經(jīng)驗(yàn)就是零散的，那怎樣展開(kāi)加工整理呢？為此，在民主自由積極探索后我就通過(guò)鼓勵(lì)與幼兒一同小結(jié)的方式，對(duì)幼兒以獲取蘿卜的經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)整理。同時(shí)，鼓勵(lì)幼兒享用蘿卜，大家