廚房設施市場規(guī)模現今，社會環(huán)境持續(xù)惡劣，人們對于廚房設施產品的性能愈加重視，而餐飲行業(yè)的火熱推動著廚房設施行業(yè)的快速進展，截止2022年我國廚房設施市場規(guī)模達872億元。以下是廚房設施市場規(guī)模分析。

廚房設施行業(yè)在我國屬于朝陽行業(yè)，從上世紀80年月開頭進展，有三十年余年的歷史。廚房設施市場分析，廚房設施由西方傳到中國，屬于耐用產品和高端消費品，廣泛應用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學校餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場所。

近10年來，我國GDP以年均10%的速度迅猛增長，進入了人均GDP6，000.00美元的新階段。廚房設施市場規(guī)模分析，“十二五”時期，隨著小康社會進程的穩(wěn)步推動，我國人均消費水平將持續(xù)增長，消費方式也將發(fā)生重大變化，居民消費將由實物消費為主進入實物消費與服務消費并重的軌道，居民消費結構將會發(fā)生重大變化。居民外出就餐、外出旅游的機會和頻率日趨增加，都將推動國內餐飲、酒店業(yè)等服務性行業(yè)的進展。隨著國際化程度的加深，將有更多的國外餐飲企業(yè)進駐我國，餐飲、酒店業(yè)的持續(xù)快速進展將帶動對廚房設施行業(yè)的需求。

2022年，我國廚房設施的市場規(guī)模為243億元，同比增長21.50%；2022年，廚房設施的市場規(guī)模為300億元，同比增長23.46%；2022年，廚房設施的市場規(guī)模為364億元，同比增長21.33%；2022年，廚房設施的市場規(guī)模為434億元，同比增長19.23%。

2022年，我國社會消費品零售總額為26.32萬億元，同比增長10.4%，其中，家具類零售額為2145億元，家用電器和音像器材類零售額為6861億元，建筑及裝潢材料類零售額為2434億元，同比增速分別為13.3%、10.1%、12.6%，實現持續(xù)較高速增長?？梢娫谡w廚房領域，人們的消費力量與消費意愿皆穩(wěn)步增長，將直接利好廚房設施相關產業(yè)進展。

2022年，我國廚房制造業(yè)的市場規(guī)模為1140.90億元，年復合增長率為6.96%，其中大型廚房設施產品（烹飪類）市場規(guī)模從536.54億元增長至732.50億元，年復合增長率為6.42%；小型廚房設施產品（烹飪類）市場規(guī)模從161.07億元增長至256.54億元，年復合增長率為9.76%；其他類廚房設施產品的市場規(guī)模從117.43億元增長至151.87億元，年復合增長率為5.28%。從結構上看，大型廚房設施產品（烹飪類）占據了絕大部分市場份額，2022年我國大型廚房設施產品（烹飪類）市場規(guī)模占比為64.20%，同期小型廚房設施產品（烹飪類）和其他類廚房設施產品的市場規(guī)模占比分別為22.49%和13.31%。

目前，我國廚房設備行業(yè)市場化程度較高。廚房設施市場規(guī)模分析，經過不斷進展，我國廚房設備產業(yè)集群基本形成，相關生產企業(yè)主要集中在廣東、浙江、山東三大地區(qū)，代表企業(yè)有星星制冷、宇輝西廚設備、英聯斯特餐飲設備、愛雪制冷、南洋酒店用品制造、宏泰電器、凱來新廚具等。我國餐飲行業(yè)前景寬闊，國外企業(yè)也紛紛進入布局，包括美國truemanufacturing和Turboair、英國WilliamsRefrigeration、日本星崎在內的企業(yè)已在我國境內設立生產基地，估計廚房設備行業(yè)競爭較為激烈。

將來廚房設施行業(yè)進展的重心將向大眾餐飲轉移，便利快捷、養(yǎng)分衛(wèi)生、價格實惠的大眾餐飲將會蓬勃進展。餐飲企