撥云見日，保健品市場(chǎng)潛力無限新華報(bào)業(yè)網(wǎng)訊提起保健品市場(chǎng)，許多人都會(huì)覺得魚龍混雜、乏善可陳乃至前景黯然。然而6月28日來寧參與保健養(yǎng)生進(jìn)展論壇暨江蘇省保健養(yǎng)生業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)的中國(guó)保健協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張鳳樓，透露了該協(xié)會(huì)與中央黨校對(duì)國(guó)內(nèi)外保健產(chǎn)業(yè)走勢(shì)的最新討論成果，認(rèn)為，“國(guó)內(nèi)外保健產(chǎn)業(yè)普遍進(jìn)展紅火，保健品市場(chǎng)隱藏著巨大商機(jī)?！?/p>

“美國(guó)有1/3的人服用維生素?！睆堷P樓介紹，美國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)約600家，銷售最大的是維生素或礦物元素，幾乎占市場(chǎng)銷售額的一半以上，其中復(fù)合維生素占36%。名列前茅的還有維生素C、E和兒童用維生素，其次是卵磷脂。市場(chǎng)上可供的保健品約2000多種，分為維生素、礦物元素、氨基酸、益生菌、助消化劑、自然?激素、抗氧化劑、蜂產(chǎn)品等13類。

日本是最早討論保健食品的國(guó)家，上個(gè)世紀(jì)80年月初成為主要生產(chǎn)國(guó)和發(fā)達(dá)的保健食品市場(chǎng)，“健康壽命”的概念深化人心。目前，日本有300家企業(yè)從事功能食品的開發(fā)和討論，年產(chǎn)保健品3000多種。從上個(gè)世紀(jì)60年月至今，保健品消費(fèi)量增加了50倍。

而在我國(guó)，從1998年開頭，保健企業(yè)逐步走出低谷，開頭進(jìn)入規(guī)范化進(jìn)展階段。截至2022年，我國(guó)審批保健食品9613個(gè)，保健食品生產(chǎn)企業(yè)1600余家。經(jīng)濟(jì)學(xué)家猜測(cè)，中國(guó)將來保健產(chǎn)業(yè)年銷售將達(dá)到7000億—8000億，成為綠色GDP產(chǎn)業(yè)。

張鳳樓分析認(rèn)為，“目前全球有70%的成人處于亞健康狀態(tài)，這為保健產(chǎn)品供應(yīng)了很大的商業(yè)空間，保健產(chǎn)品的質(zhì)量、功效、品牌、服務(wù)則是市場(chǎng)制勝法寶?！睂?duì)中國(guó)企業(yè)而言，保健市場(chǎng)可謂商機(jī)與挑戰(zhàn)并存。有關(guān)資料表明，歐美國(guó)家消費(fèi)者平均用于保健品的花費(fèi)占總支出的2%以上，而中國(guó)只占0.07%，人均年消費(fèi)31元，是美國(guó)的1/17、日本的1/12。目前，我國(guó)保健企業(yè)正面臨著與“洋企業(yè)”競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力。我國(guó)加入WTO后，外資保健巨頭即開頭登陸，安利、保潔、美國(guó)健康聯(lián)盟、杜邦等一批跨國(guó)公司紛紛設(shè)廠或推銷產(chǎn)品，近5年，洋品牌每年遞增12%。據(jù)有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查公司統(tǒng)計(jì)，每100個(gè)購(gòu)買保健品的人當(dāng)中，就有15個(gè)人購(gòu)買洋保健品。而我國(guó)能與這些跨國(guó)公司競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)寥寥無幾。我國(guó)保健企業(yè)存在的問題主要為：規(guī)模較小、產(chǎn)品及功能雷同、新產(chǎn)品缺乏、低水平重復(fù)、缺乏技術(shù)資金投入，企業(yè)間惡性競(jìng)爭(zhēng)。

“進(jìn)展保健產(chǎn)業(yè)，是擴(kuò)大內(nèi)需的需要?！睆堷P樓指出，大力進(jìn)展保健產(chǎn)業(yè)，特殊是保健服務(wù)業(yè)，可以轉(zhuǎn)變我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)比例長(zhǎng)期過低的問題。目前，全國(guó)保健服務(wù)企業(yè)有140萬家，產(chǎn)值2000億。到2022年，僅保健服務(wù)業(yè)就會(huì)使第三產(chǎn)業(yè)比例提高3.9個(gè)百分點(diǎn)，保健服務(wù)、保健食品、保健用品三大行業(yè)可容納勞動(dòng)力1億左右。

鑒于保健產(chǎn)業(yè)巨大的商機(jī)和就業(yè)機(jī)會(huì)