第3頁(yè)共3頁(yè)餐飲服務(wù)員工比賽演講資料今秋?___月，?清風(fēng)送爽。?今天，所有?的朋友匯聚?在這里，都?是為了慶祝?一個(gè)共同的?盛事，即金?王子大酒店?開(kāi)業(yè)前所有?員工的一個(gè)?動(dòng)員大會(huì)！?首先，請(qǐng)?jiān)?許我自我介?紹一下，我?是餐飲部的?，非常榮幸?能有這個(gè)機(jī)?會(huì)跟大家交?流，今天我?演講的題目?是——&l?t;愛(ài)崗敬?業(yè)>?隨著當(dāng)前?經(jīng)濟(jì)的快速?發(fā)展，現(xiàn)在?的人們有錢?了，生活水?平日益提高?，原來(lái)的膳?食結(jié)構(gòu)已經(jīng)?不適應(yīng)現(xiàn)在?的人們的需?求?，F(xiàn)在的?人不僅要吃?好而且還要?吃出營(yíng)養(yǎng)來(lái)?，吃出花樣?來(lái)。面對(duì)當(dāng)?前形勢(shì)的變?化，光會(huì)制?作以中低檔?原料為主的?菜肴是不行?的，而且還?要學(xué)會(huì)制作?以高檔原料?為主的菜肴?。搞好餐廳?服務(wù)培訓(xùn)，?也是我們一?項(xiàng)重要工作?。整潔的?餐廳，優(yōu)美?的環(huán)境，規(guī)?范的儀容儀?表，標(biāo)準(zhǔn)的?服務(wù)是我在?多年來(lái)的餐?廳服務(wù)工作?，使我感受?到，只要有?滿腔的工作?熱忱和勤奮?的努力，有?如饑似渴的?求知欲望，?有鍥而不舍?的鉆研精神?，任何人都?能在“低層?次”干出高?水平，在“?小崗位”做?出大貢獻(xiàn)，?從丑小鴨變?成白天鵝。?我始終立足?本職崗位，?積極投身管?理創(chuàng)新。?在我們公司?上班的百分?之八十以上?都是年輕員?工。想問(wèn)大?家一個(gè)問(wèn)題?：“你為公?司的經(jīng)營(yíng)發(fā)?展準(zhǔn)備好了?嗎？”也許?你會(huì)說(shuō)：“?我只是一個(gè)?普通員工，?在平凡的崗?位上工作，?我們能做什?么，那都是?領(lǐng)導(dǎo)的事！?”在這里我?要大聲的說(shuō)?：“你錯(cuò)了?！在公司的?經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)?程中，在平?凡普通的崗?位上，我們?雖然只是普?通的一員，?但是，你我?愛(ài)崗敬業(yè)的?實(shí)際行動(dòng)即?是公司發(fā)展?前進(jìn)的基石?!公司酒店?工作也是市?場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋?梁，關(guān)系著?千萬(wàn)飲食消?費(fèi)者的健康?與快樂(lè)，連?接萬(wàn)人心!?”人活在?世上，總要?有個(gè)人生目?標(biāo)，總要有?個(gè)發(fā)展方向?，說(shuō)實(shí)在點(diǎn)?就是謀生的?依托。既然?把酒店管理?作為終身職?業(yè)，就要把?自己的理想?、信念、青?春、才智毫?不保留地奉?獻(xiàn)給這莊嚴(yán)?的選擇，就?像魚(yú)兒愛(ài)大?海，禾苗愛(ài)?春雨！怎樣?才能體現(xiàn)這?份愛(ài)，怎樣?才能表達(dá)這?種情呢？我?們會(huì)義無(wú)反?顧的選擇“?敬業(yè)”。有?句口號(hào)說(shuō)得?好“不愛(ài)崗?就會(huì)下崗，?不敬業(yè)就會(huì)?失業(yè)！”?怎樣才算愛(ài)?崗敬業(yè)呢？?愛(ài)崗敬業(yè)就?是要做好自?己的本職工?作，從身邊?的小事做起?，日事日畢?，努力學(xué)習(xí)?業(yè)務(wù)知識(shí)、?服務(wù)技能、?搞好每一個(gè)?職能崗位，?做好每一次?巡檢，填好?每一張記錄?。總之，?待人接物、?為人處事，?都要做到從?我做起，把?小事做好，?以熱情誠(chéng)懇?的態(tài)度做好?今天的工作?；沒(méi)有任何?借口，任勞?任怨做好自?己的本職工?作，當(dāng)接到?領(lǐng)導(dǎo)交辦工?作的時(shí)候，?我們要盡心?、盡職、盡?責(zé)以最大的?努力完成領(lǐng)?導(dǎo)分配的各?項(xiàng)工作。這?就是愛(ài)崗敬?業(yè)！細(xì)節(jié)?決定成敗，?精益求精爭(zhēng)?創(chuàng)一流業(yè)績(jī)?。有哲學(xué)家?說(shuō)過(guò)“細(xì)節(jié)?差之毫厘，?結(jié)果謬之千?里”，真理?和謬論往往?只有一步之?遙。相信大?家都有這樣?的體驗(yàn)，一?個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)?營(yíng)決策，會(huì)?失掉消費(fèi)市?場(chǎng)，失去消?費(fèi)者的捧場(chǎng)?，可以使若?干年的努力?泡湯，這就?是細(xì)節(jié)的重?要。看看今?天的公司，?從做好每一?天事和做好?每一件事入?手，精誠(chéng)團(tuán)?結(jié)、精細(xì)管?理，各項(xiàng)工?作都取得了?較好的成績(jī)?，經(jīng)營(yíng)規(guī)模?不斷擴(kuò)大，?經(jīng)營(yíng)效果明?顯改觀，員?工收入增長(zhǎng)?，事實(shí)證明?細(xì)節(jié)是成功?的關(guān)鍵，事?事精細(xì)成就?百事。如?果我們?nèi)巳?都精細(xì)，就?能成就公司?繁榮興旺的?明天。實(shí)?現(xiàn)人生價(jià)值?，永無(wú)止境?追求自我完?善。在平凡?的崗位上如?何實(shí)現(xiàn)人生?價(jià)值？有句?廣告說(shuō)得好?“思想有多?遠(yuǎn)，我們就?走多遠(yuǎn)！”?，一個(gè)人的?價(jià)值取決于?人生的奮斗?目標(biāo)，也是?人生進(jìn)步的?動(dòng)力，我不?想過(guò)高的理?論和奢望，?我的價(jià)值觀?很簡(jiǎn)單，在?自己任職的?崗位上做出?新的成績(jī)，?能讓客人賓?至如歸，能?得到經(jīng)理的?一聲肯定；?付出的努力?能得到同事?的一聲贊許?，就足以使?我欣喜萬(wàn)分?。這就是我?在平凡工作?崗位上無(wú)怨?無(wú)悔的動(dòng)力?所在，一個(gè)?人的價(jià)值靠?追求實(shí)現(xiàn)，?靠別人評(píng)價(jià)?來(lái)衡量。如?果我們每個(gè)?人都在自己?平凡的崗位?上做出自己?的價(jià)值，那?么就能實(shí)現(xiàn)?公司的興旺?發(fā)達(dá)!美好?明天靠大家?共同創(chuàng)造！?既然生在?這個(gè)偉大的?時(shí)代，既然?投身這一事?業(yè)，就應(yīng)該?不負(fù)時(shí)代的?重托、不負(fù)?事業(yè)的期望?，努力再干?十年、二十?年，當(dāng)我們?回首往事，?就會(huì)為自己?終身奮斗的?事業(yè)、愛(ài)崗?敬業(yè)的奉獻(xiàn)?精