2023年食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預測報告_第1頁
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食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)報告/龐文報告PAGEPAGE40食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預測報告

目錄TOC\o"1-9"前言 3一、2023-2028年食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)市場突破具體策略 3(一)、密切關(guān)注競爭對手的策略,提高食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力 3(二)、使用食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場滲透策略,不斷開發(fā)新客戶 4(三)、實施食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開拓各類市場創(chuàng)新源 4(四)、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,建立覆蓋完善的服務(wù)體系 4(五)、實施線上線下融合,深化食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)國內(nèi)外市場拓展 5(六)、在市場開發(fā)中結(jié)合滲透和其他策略 5二、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)(2023-2028)發(fā)展趨勢預測 6(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)當下面臨的機會和挑戰(zhàn) 6(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)經(jīng)營理念快速轉(zhuǎn)變的意義 7(三)、整合食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的技術(shù)服務(wù) 7(四)、迅速轉(zhuǎn)變食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)的增長動力 8三、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)財務(wù)狀況分析 9(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)近三年財務(wù)數(shù)據(jù)及指標分析 9(二)、現(xiàn)金流對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)的影響 11四、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)政策背景 11(一)、政策將會持續(xù)利好食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展 11(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)政策體系日趨完善 12(三)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 12(四)、宏觀經(jīng)濟背景下食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的定位 13五、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析 14(一)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場行業(yè)驅(qū)動因素分析 14(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 14(三)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)各因素(PEST)分析 151、政策因素 152、經(jīng)濟因素 163、社會因素 174、技術(shù)因素 17(四)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場規(guī)模分析 18(五)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)特征分析 18(六)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)相關(guān)政策體系不健全 19六、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 19(一)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場規(guī)模前景預估 20(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)進入大面積推廣應用階段 20(三)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場增長點 20(四)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)細分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢 21(五)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇 21(六)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)國際合作前景廣闊、人才培養(yǎng)市場大 23(七)、巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著 24(八)、建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力 24(九)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸 25七、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)競爭分析 25(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)國內(nèi)外對比分析 26(二)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)品牌競爭格局分析 27(三)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)競爭強度分析 281、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭 282、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)上游議價能力分析 283、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)下游議價能力分析 284、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)新進入者威脅分析 295、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)替代品威脅分析 29八、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)多元化趨勢 29(一)、宏觀機制升級 29(二)、服務(wù)模式多元化 30(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 30(四)、社會化特征增強 30(五)、信息化實施力度加大 31(六)、生態(tài)化建設(shè)進一步開放 311、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 312、開放平臺,共建生態(tài) 31(七)、呈現(xiàn)集群化分布 32(八)、各信息化廠商推動食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)發(fā)展 33(九)、政府采購政策加碼 33(十)、個性化定制受寵 34(十一)、品牌不斷強化 34(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標配“風生水起“ 34(十三)、一體式服務(wù)為發(fā)展趨勢 35(十四)、政策手段的獎懲力度加大 35九、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略 36(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機” 36(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場分化贏得“商機” 37(三)、以食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機 37(四)、用食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)客戶差異化“抓住”商機 38(五)、以食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)渠道差異化“爭取”商機 38

前言中國的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)在當前復雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展,呈現(xiàn)出一個積極整合資源以提高粘連性的耐寒時代。此外,在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)的整合步伐加快,進入了競爭與整合的白熱化時期。本報告主要分為七個部分。同時,本報告整合了多家權(quán)威機構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源,從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)真正有價值的信息,并結(jié)合當前食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的環(huán)境,從理論、實踐、宏觀和微觀的角度進行研究和分析,其結(jié)論和觀點力求做到前瞻性和實用性的統(tǒng)一。本報告只可作為參考模板用作學習參考,不能作為其他用途。一、2023-2028年食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)市場突破具體策略(一)、密切關(guān)注競爭對手的策略,提高食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力邁克爾·波特指出,“競爭優(yōu)勢是公司在競爭激烈的市場中行為收益的核心”。一個企業(yè)在激烈的市場競爭中能否獲得比競爭對手更有利的競爭優(yōu)勢,是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前,企業(yè)可以圍繞第一戰(zhàn)略,盡快提高食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)產(chǎn)品的競爭力,盡量縮小與食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)、營銷策略等方面的差距,努力做到實現(xiàn)戰(zhàn)術(shù)自我創(chuàng)新。(二)、使用食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場滲透策略,不斷開發(fā)新客戶對于成功開發(fā)的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)產(chǎn)品,我們將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本,提高服務(wù)質(zhì)量,采取靈活的定價策略來增加競爭力,從而擴大產(chǎn)品在現(xiàn)有市場的銷售,鼓勵現(xiàn)有客戶購買更多公司產(chǎn)品,同時也吸引競爭對手的客戶購買本公司產(chǎn)品,或刺激未使用本公司產(chǎn)品的客戶加入購買者行列。(三)、實施食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開拓各類市場創(chuàng)新源企業(yè)要密切關(guān)注食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場的消費需求趨勢,進行市場開拓,不斷開拓各種市場創(chuàng)新源。(四)、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,建立覆蓋完善的服務(wù)體系樹立用戶至上觀,即從食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié),盡可能將可預見的用戶“不滿意”因素從產(chǎn)品周期中剔除。同時,通過服務(wù)延伸,完善產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤、反饋、調(diào)整體系。只有將食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)營銷策略延伸到影響客戶的價值鏈,客戶才能獲得更多利益,也可以增加產(chǎn)品的吸引力和客戶忠誠度。(五)、實施線上線下融合,深化食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)國內(nèi)外市場拓展電子商務(wù)市場具有全球化、交易連續(xù)性、成本低、資源集約化、信息化和用戶量化等優(yōu)勢。不僅可以幫助企業(yè)快速的調(diào)整發(fā)展決策和指導生產(chǎn)計劃,還可以幫助傳統(tǒng)制造充分挖掘線上線下可用資源,快速接收用戶反饋信息,為客戶提供快速的產(chǎn)品開發(fā)和迭代服務(wù),響應市場需求,保持競爭優(yōu)勢。因此,建議食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理中大力實施電子商務(wù)戰(zhàn)略,實施線上線下融合,深度拓展國內(nèi)外市場。(六)、在市場開發(fā)中結(jié)合滲透和其他策略滲透戰(zhàn)略是安索夫矩陣針對原始市場和原始產(chǎn)品提出的戰(zhàn)略措施。也是產(chǎn)品生命周期中成熟市場的營銷策略。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)公司在現(xiàn)有市場規(guī)模較大,具有較強的競爭潛力;同時,產(chǎn)品需求的價格彈性比較大,可以降低價格來增加需求;批量生產(chǎn)可以進一步降低生產(chǎn)成本。滲透戰(zhàn)略的有效實施,可以讓食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)占據(jù)較大的市場份額,增加銷售額以獲得企業(yè)利潤,更容易獲得銷售渠道成員的支持。同時,低廉的價格和低利潤對阻止競爭對手的介入有著很大的障礙和影響。對于新市場而言,單一的產(chǎn)品和服務(wù)不足以支撐新市場發(fā)展戰(zhàn)略的實施。因此,有必要進一步加大產(chǎn)品研發(fā)力度,開發(fā)適應國際市場發(fā)展需要的新產(chǎn)品,實施撇脂策略。要實施這一戰(zhàn)略,企業(yè)必須在新市場中使新產(chǎn)品和服務(wù)的賣點優(yōu)于現(xiàn)有產(chǎn)品的賣點,才能有效吸引目標消費群體,并通過戰(zhàn)略的有效實施實現(xiàn)短期利潤最大化目標。,這有利于食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)公司確定公司的競爭地位。二、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)(2023-2028)發(fā)展趨勢預測(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)當下面臨的機會和挑戰(zhàn)在當今激烈的市場競爭環(huán)境下,包括分銷商在內(nèi)的國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機遇。一方面,在食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的競爭下,企業(yè)和企業(yè)之間展開了肉搏戰(zhàn),價格戰(zhàn)已經(jīng)到了極限,使得食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的許多企業(yè)難以繼續(xù),而那些擁有大腕和大腰的龍頭企業(yè)也在將他們的手從市場上移開。另一方面,國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場的快速增長帶來了巨大的市場增長空間。在同樣的市場環(huán)境下,能夠抓住機遇的企業(yè)發(fā)展迅速,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的一些企業(yè)經(jīng)不起市場的考驗,必然會出現(xiàn)整合或發(fā)展困難,經(jīng)營難以持續(xù)。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的一些龍頭企業(yè)的優(yōu)勢在于,他們可以通過減少單店規(guī)模來接近社區(qū)和客戶。另一方面,通過門店之間的連鎖關(guān)系,擴大企業(yè)規(guī)模,統(tǒng)一企業(yè)形象。通過集中采購,共享技術(shù)、管理、客戶等各種資源,可以有效降低單分散終端銷售的運營成本。所以他們有非常大的發(fā)展空間。而產(chǎn)品質(zhì)量的提高,趨勢越來越明確,也帶來更多的發(fā)展空間。然而,目前,國內(nèi)模式似乎鮮有贏家。大多數(shù)是由食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的供應商建立的松散產(chǎn)品銷售聯(lián)盟,以推廣其產(chǎn)品。這些特許連鎖組織只能簡單地實現(xiàn)形象的統(tǒng)一和部分產(chǎn)品的集中采購。(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)經(jīng)營理念快速轉(zhuǎn)變的意義一個成功的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)商業(yè)模式,首先要有明確的定位和思路。市場定位必須準確,我們應該冷靜地分析自己的優(yōu)勢和劣勢、機會和威脅。要有明確的發(fā)展思路和成熟的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。在市場成熟之前,我們應該先發(fā)制人,迅速改變經(jīng)營思路,抓住第一個機會。在食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)業(yè)務(wù)流程的思維轉(zhuǎn)變方面,我們的業(yè)務(wù)模式應該是靈活的。走特色經(jīng)營之路,即差異化經(jīng)營戰(zhàn)略。為了保持持續(xù)創(chuàng)新,我們應該在業(yè)務(wù)上與競爭對手形成明顯的差異,而這種差異正是客戶所需要的。我們應該習慣于學習如何更好地滿足最終用戶的需求,同時滿足網(wǎng)絡(luò)單元用戶的需求。(三)、整合食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的技術(shù)服務(wù)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念是走食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)經(jīng)營之路的前提。然而,只有將概念轉(zhuǎn)化為行動,它才能最具說服力。在這方面,我們需要在技術(shù)和服務(wù)方面做出更多努力,以迎接食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)新時代的到來。在技術(shù)和服務(wù)方面,首先要建立完善的信息管理體系。包括新產(chǎn)品信息、技術(shù)信息、競爭對手信息、客戶信息、市場信息等,并對收集到的信息進行及時分析、處理和溝通。(四)、迅速轉(zhuǎn)變食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)的增長動力食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)應當建立完善的內(nèi)部管理制度和各項工作流程。加強現(xiàn)場管理的重要性,嚴格執(zhí)行完整的內(nèi)部管理制度,是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);健全科學的工作流程是企業(yè)正常運營的前提;嚴格的現(xiàn)場管理是企業(yè)工作標準的體現(xiàn)。有效地從“銷售產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變?yōu)椤颁N售服務(wù)”。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)的差異化經(jīng)營,只能從服務(wù)上取得成效。我們應該充分認識到,產(chǎn)品可以創(chuàng)造價值和利潤,服務(wù)可以創(chuàng)造更高的價值和更大的利潤。然而,隨著食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的進一步成熟和發(fā)展,行業(yè)競爭將日趨激烈。經(jīng)營管理不善,行業(yè)利潤下降,將淘汰一大批經(jīng)營者。具有實力、技術(shù)、管理和戰(zhàn)略眼光的大型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)將在激烈的市場競爭中脫穎而出。三、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)財務(wù)狀況分析(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)近三年財務(wù)數(shù)據(jù)及指標分析表中列出了近三年食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)部分龍頭企業(yè)的主要會計數(shù)據(jù)和財務(wù)指標:財務(wù)指標2020年2019年2018年主營業(yè)務(wù)收入(萬元)79041.65367146827凈利潤2523.4905.11368.3總資產(chǎn)27321.622885.218681.8除了2019年市場下跌和2020年疫情影響導致凈利潤下降外,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)公司各項指標持續(xù)加強,投資策略和風險防范與化解報告良好。

財務(wù)比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流動性比率流動比率1.522.222.532020年底食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)生大量短期借款導致存貨增加,使清償流動負債能力受到彩響。速動比率1.361.581.62—資產(chǎn)效率比率應收賬款周轉(zhuǎn)率20.3116.3216.18食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)積極控制欠款授信額度,減少賒銷,應收賬款減少。存貨周轉(zhuǎn)率15.3813.575.28食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)銷售情況轉(zhuǎn)好,存貨的増長應引起注意??傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率2.312.422.51變化不大。長短期投資和同定資產(chǎn)都有較大增長,與絹售額增長基本持平。盈利性比率銷售毛利率7.70%5.63%5.50%各項指標有明顯增長,與食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)以及市場回穩(wěn)有較大關(guān)系。營業(yè)利潤率4.24%1.79%3.20%凈利潤率3.22%1.38%2.21%總資產(chǎn)收益率ROA10.00%3.76%7.65%權(quán)益資本收益率ROE14.55%4.06%6.35%債務(wù)管理比率一負債比率41.48%34.84%29.35%負債比率有所上升,因食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)投資項目融資所致。產(chǎn)權(quán)比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍數(shù)35.7225.3162.34(二)、現(xiàn)金流對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)的影響從現(xiàn)金流的角度,我們可以分析醫(yī)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)存在的問題,并對行業(yè)內(nèi)的企業(yè)進行財務(wù)比較,找出現(xiàn)金流最可持續(xù)的企業(yè)。在當前市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)的現(xiàn)金流量在很大程度上決定著食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的生存和發(fā)展能力。即使企業(yè)有盈利能力,如果現(xiàn)金流不暢,調(diào)度不暢,也會嚴重影響企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營。償付能力的削弱將直接影響企業(yè)的聲譽,最終將對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展和生存產(chǎn)生重大影響。四、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)政策背景(一)、政策將會持續(xù)利好食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展政策是重要的驅(qū)動因素。隨著統(tǒng)一進程的加速和對精細管理的需求,預計需求將迎來快速釋放。同時,互聯(lián)網(wǎng)+食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù),大數(shù)據(jù)和智能應用程序都已進入實質(zhì)性著陸階段,創(chuàng)新業(yè)務(wù)也變得越來越創(chuàng)新。模式的優(yōu)化和系統(tǒng)復雜性的大幅提高使領(lǐng)先優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)集中度有望加速增長,實力更強的優(yōu)質(zhì)公司也將變得更強。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高,我們相信食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的前景廣闊。(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)促進,市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年,國務(wù)院相繼發(fā)布了與食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)密切相關(guān)的三項政策文件,為食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ);中國中央網(wǎng)絡(luò)空間管理局發(fā)布了有關(guān)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)管理的文件,這些文件在食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了重要影響;針對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)業(yè)務(wù)形式,明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,并相繼頒布了相關(guān)的市場管理政策;工業(yè)和信息化部于2019年發(fā)布了《食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)發(fā)展三年行動計劃(2019-2022)》,提出了發(fā)展食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的指導思想,基本原則,發(fā)展目標,重點任務(wù)和保障措施。(三)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)??焖僭鲩L和政策支持明顯增加的背景下,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)主要市場的知名度也在不斷增加。同時,隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起以及國內(nèi)在食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)領(lǐng)域的投資,國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)專利的數(shù)量也在持續(xù)增長。從每年新增的數(shù)量來看,2007年的新專利仍然少于100個。它在2015年迎來了爆炸式增長,2015年的新專利數(shù)量已達到1,398個,居世界領(lǐng)先地位。從目前累計的專利數(shù)量來看,我國的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)公共專利已達到4,000多個案例,大大超過了其他國家和地區(qū)。技術(shù)實力的顯著提高也為國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場的開放和商業(yè)產(chǎn)品的迅速普及奠定了堅實的基礎(chǔ)。(四)、宏觀經(jīng)濟背景下食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的定位在產(chǎn)業(yè)鏈的下游,用戶需求和服務(wù)存在很大差異五、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析(一)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場行業(yè)驅(qū)動因素分析食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術(shù)、安全、品種的不斷革新是其應用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應用的寬度和廣度。其一表現(xiàn)為:食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈中原材料和供應商的進一步融合推動,對產(chǎn)業(yè)源端的升級重組,產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化更加有利;其二表現(xiàn)為:食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)、品質(zhì)、品種的快速迭代更新,更加有利于產(chǎn)品的持續(xù)升級和質(zhì)量提升,更進一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展與進步。同時多方的交融使得食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)產(chǎn)品應用得到更加強勁的發(fā)展。(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)結(jié)構(gòu)分析食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產(chǎn)品與服務(wù)即原料及服務(wù)生產(chǎn)商、中間服務(wù)集成即產(chǎn)品及服務(wù)集成商、產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計即設(shè)計規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)經(jīng)銷商與消費者即行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費者等組成。組成了上中下游的完整食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。1.原料及服務(wù)生產(chǎn)商,代表上游產(chǎn)品與服務(wù),主要負責包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產(chǎn)品及服務(wù)集成商,代表中間服務(wù)集成,主要負責上游服務(wù)的再加工服務(wù),是上游服務(wù)的集成體現(xiàn)。3.設(shè)計規(guī)劃商,代表產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計,主要為整個業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型提供專業(yè)設(shè)計與標準規(guī)劃。4.行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理,代表行業(yè)代理,主要承擔上游產(chǎn)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)品的代理服務(wù)。行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費者,代表行業(yè)經(jīng)銷商與消費者,該部分主要由行業(yè)各類經(jīng)銷商以及消費產(chǎn)品與服務(wù)的用戶組成。(三)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)各因素(PEST)分析1、政策因素一、由中央國務(wù)院印發(fā)的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展”十三五”規(guī)劃》,明確要求到2022年食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,國務(wù)院政府報告指出食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)將會有助于提高人民群眾的生活質(zhì)量。三、2022年是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展過程中至關(guān)重要的一年,首先,從外部宏觀環(huán)境的角度,陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策,新法規(guī)。經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變,嚴格的節(jié)能減排政策對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響;就企業(yè)內(nèi)部來探討,各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復雜的產(chǎn)品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。2、經(jīng)濟因素一、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)領(lǐng)域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、“十三五”規(guī)劃提出,經(jīng)濟保持中高速增長。往后五年社會經(jīng)濟發(fā)展的首要目標是:經(jīng)濟保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經(jīng)濟指標平穩(wěn)協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高;人民生活水平和質(zhì)量普遍提高;國民素質(zhì)和社會文明程度顯著提高;創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調(diào)性明顯增強;生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善;各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在“十三五規(guī)劃”的大政策背景下,我國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)需要透視現(xiàn)狀、鈾定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學規(guī)劃,尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟發(fā)展,為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。三、規(guī)模不斷增長的下游交易行業(yè),為食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實際增長5.5%,居民消費水平的提高也為為食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場需求提供堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。3、社會因素一、傳統(tǒng)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場低門檻、統(tǒng)一行業(yè)標準的缺乏、服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題也會制約行業(yè)發(fā)展互聯(lián)。二、互聯(lián)網(wǎng)與食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的結(jié)合,大大縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務(wù)。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的消費主力,為行業(yè)注入新鮮的血液。4、技術(shù)因素一、高新技術(shù)的推動。VR、大數(shù)據(jù)、云計算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)與高新技術(shù)對接,普及了食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)科技體驗。二、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)引入ERP、OA、EAP等智能化系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。(四)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場規(guī)模分析2019年,中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場零售規(guī)模為655億元,同比增長6.8%;2020年,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場零售規(guī)模達到702億元,同比增長17.1%。預計,2022年我國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場零售規(guī)模將達到723億元,未來五年(2022-2025)年均復合增長率約為11.26%,2025年將達到1108億元。(五)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)特征分析通過對比食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)屬性和核心服務(wù)模式,可將中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)分為四類。分別為創(chuàng)新型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)、創(chuàng)投型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)、媒體型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)和服務(wù)型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)。此外,由于食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)還處于初級探索階段,整體服務(wù)模式與運營模式并未完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)服務(wù)類型將回歸其商業(yè)本質(zhì)。為達到投資回報或商業(yè)落地的目的,如何依托自身運營能力實現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為行業(yè)探討的核心問題。在以上四類食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)中,因產(chǎn)業(yè)型食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)多由企業(yè)主導,且與企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)合更為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)探索的核心方向之一。(六)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)相關(guān)政策體系不健全國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍不完善,在體制、政策、法規(guī)方面仍需要進一步健全。以食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)為例,即使任務(wù)目標定了,但是很多城市并沒有出臺相關(guān)推動措施。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)標準、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施均未出臺,產(chǎn)品和技術(shù)的操作準則也沒有明確的指導。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)空有地方的區(qū)域標準,卻沒有統(tǒng)一的國家標準,行業(yè)規(guī)范性也就成為空談。另外,利于食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的價格、財稅、金融等經(jīng)濟政策還不完善,基于市場的激勵和約束機制仍舊不健全,創(chuàng)新驅(qū)動力不足,企業(yè)也缺乏食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相應行業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。六、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景隨著我國城市化進程不斷加快,社會穩(wěn)定、城市安全等問題隨之顯現(xiàn),食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)基礎(chǔ)行業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵。因此,伴隨社會經(jīng)濟及信息技術(shù)的進一步發(fā)展,,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的應用將是未來的一個新趨勢。(一)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場規(guī)模前景預估食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)在人們?nèi)粘I睢⒐ぷ髦械臐B透越來越廣泛。隨著我國社會經(jīng)濟步伐的不斷加快,對于食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的應用需求也將越來越大。(二)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)進入大面積推廣應用階段食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)在中國的發(fā)展開始于上世紀九十年代末,經(jīng)歷了技術(shù)引進-專業(yè)市場導入-技術(shù)完善-技術(shù)應用-各行業(yè)領(lǐng)域使用等五個階段。目前,國內(nèi)的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展已經(jīng)相對成熟,也與多個領(lǐng)域進行相互融合,延伸出終端設(shè)備、特色服務(wù)、增值服務(wù)等多種新產(chǎn)品及服務(wù),產(chǎn)品系列達20多種類型,可以全面覆蓋金融、交通、民生服務(wù)、社會福利保障、電子商務(wù)及安全等領(lǐng)域,,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的全面應用時代嫣然已經(jīng)到來。(三)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)企業(yè)中有超過一半以上的企業(yè)提供系統(tǒng)集成基礎(chǔ)服務(wù),新三板中有四分之一的企業(yè)同時發(fā)展系統(tǒng)集成基礎(chǔ)服務(wù),整個市場玩家中系統(tǒng)集成商仍有較大空間可供攫取,市場扁平化程度有望增加。系統(tǒng)集成商的核心要素是客戶資源、口碑、渠道、服務(wù)、管理、技術(shù)和整合能力等,對于同樣渠道依賴性強、產(chǎn)品同質(zhì)化程度高的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)而言,很多廠商都可以結(jié)合自身優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)為向系統(tǒng)集成商發(fā)展,通過拓展服務(wù)類別和服務(wù)范圍,既可以夯實已經(jīng)建立的客戶資源,又可以豐富、構(gòu)建產(chǎn)品體系,提高自身的抗風險能力和競爭力。當然提供集成服務(wù)時盡量做到服務(wù)體系輕量化、操作、管理簡易化。(四)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)細分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢隨著各行業(yè)各部門應用的不斷深化,用戶類別的個性化、多樣化需求日益豐富,“大而全”或“小而全”,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)各管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)一統(tǒng)江山的格局終將被打破,專業(yè)化細分將是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)項目建設(shè)的大勢所趨。在各個行業(yè)信息系統(tǒng)中將會有更多的環(huán)節(jié)可做成相對獨立的系統(tǒng)并分食市場,交通信息系統(tǒng)、政務(wù)信息系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)、社交娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展、提升。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)商將可以憑借對某一細分專業(yè)的深入研究與優(yōu)勢,在市場取勝。(五)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇未來互聯(lián)網(wǎng)對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的影響將會更加深遠。企業(yè)利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺技術(shù)提升網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)水平,提升自己的競爭力。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)電商也會隨之迅速發(fā)展。行業(yè)創(chuàng)建食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺,對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)質(zhì)量及重要安全性指標實時有效監(jiān)控,實現(xiàn)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)監(jiān)管事前、事中、事后的緊密銜接。繁榮供給業(yè)態(tài)。繼續(xù)支持食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,豐富食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)。這也是目前社會資本較為關(guān)注的,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的新機遇,目前的互聯(lián)網(wǎng)+、直播+、移動+、電商+、5G+等等,都是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的案例,這是使食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)真正推動消費轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。這幾大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將產(chǎn)生無數(shù)的以食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)。我們可以看到,國家開始真正落實和推動食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而之前,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)一直盈利模式單一,行業(yè)陷入低谷,找不到發(fā)展的方向,雖然努力嘗試,但卻得不到響應的回報,讓很多人一度對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)失去信心。而支持食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,并提供實際、有效的政策支持,將對推動食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到顯著作用,將使食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)找到新的突破點、盈利點,建立新的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)盈利模式和發(fā)展模式。(六)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)國際合作前景廣闊、人才培養(yǎng)市場大強化人才支撐,推進食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)專業(yè)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)人才培養(yǎng)體系建設(shè),建立以品德、能力和業(yè)績?yōu)閷虻穆毞Q評價、技能等級評價制度,拓寬食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)專業(yè)人員職業(yè)發(fā)展空間,提升其職業(yè)榮譽感和社會認可度,推動各地保障并逐步提高食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)從業(yè)人員薪酬待遇。不斷擴充以技術(shù)工作者、專業(yè)人才、服務(wù)工作者的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)隊伍,將會是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。人才,特別是專業(yè)人才,將是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。目前,人才已經(jīng)成為牽制食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因,如何解決食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)專業(yè)人才的難題,不僅需要完善高校的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)專業(yè)人才的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)培養(yǎng)體系,建立適應市場需求的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)專業(yè)科目,給食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)專業(yè)人才正確的培養(yǎng)導向,還需要建立食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)專業(yè)的職業(yè)類院校,培養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)性人才,目前國內(nèi)還沒能完善培養(yǎng)人才的教學和實踐體系,所以需要積極引進國外成熟的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)專業(yè)人才的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)培養(yǎng)體系,深入探討,并結(jié)合自身國情,建立一套符合國情,具有國際化的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)課程和實踐體系,目前中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)協(xié)會正在與美國、日本、澳大利亞、加拿大、意大利等國洽談商議,期望達成專業(yè)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)人才的培養(yǎng)體系方面的合作,并達成初步意向,借鑒國外的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)人才培養(yǎng),是快速建立我國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)人才培養(yǎng)體系的重要途徑。(七)、巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著目前食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)被少數(shù)巨頭所把持,巨頭因其強大的市場地位,只要不犯錯后來者基本上難以撼動其領(lǐng)先優(yōu)勢。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)各大服務(wù)商在不斷進行技術(shù)創(chuàng)新的同時,還積極合縱連橫尋找盟友,共享各自服務(wù)與客戶資源,優(yōu)勢互補。巨頭通過抱團取暖實現(xiàn)資源共享從而為客戶提供更加全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實現(xiàn)共嬴,因此用戶從影響力、服務(wù)能力和可靠性角度也更愿意選擇巨頭聯(lián)盟的產(chǎn)品,強者恒強市場中心化加速提升。(八)、建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力目前,我國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍有上升空間。據(jù)調(diào)查,我國總體食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與活力水平指標的平均得分為39.17%,其中企業(yè)創(chuàng)新政策和信息化政策支撐水平兩個二級指標的得分分別為38.80%和32.40%;電商交易商貿(mào)總額占比達到了食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)整體業(yè)務(wù)的50%以上。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要不斷注入活力,企業(yè)創(chuàng)新和企業(yè)信息化正是活力的源泉。而在企業(yè)創(chuàng)新方面,一方面需要食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)自發(fā)形成創(chuàng)新氛圍,推動食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng),另一方面還需有關(guān)部門加以鼓勵和引導。(九)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)發(fā)展的一個趨勢是智慧與生態(tài)將成為新標準和新亮點。這種趨勢主要體現(xiàn)在三個層面,一是客戶的要求,從業(yè)者對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的要求越來越高,服務(wù)要求也越來越細化;第二,政府的管理目標,原來為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就可以了。現(xiàn)在不行。除了高質(zhì)量的基礎(chǔ)設(shè)施載體外,還需要對行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢等進行明確的方向指導,管理要求不斷提高。三是投資者的期望值,由于目前很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價值,很多企業(yè)都采取了排隊換貨的方式,通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量,增加價值。因此,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)需要不斷提高自身創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。七、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)競爭分析目前,我國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)領(lǐng)域主要由三大陣營組成,即獨角獸為首的創(chuàng)業(yè)公司、上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭。三方陣營不斷加大食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局,針對不同應用場景推出了食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)系列產(chǎn)品,涵蓋安防、金融、商業(yè)等各類行業(yè)應用。(一)、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)國內(nèi)外對比分析食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的國內(nèi)外目標客戶都鎖定在早期、特定行業(yè)、商業(yè)前景,我們致力于為他們提供他們在成長初期缺乏的資源,幫助他們實現(xiàn)快速增長在商業(yè)價值上。根據(jù)價值鏈管理理論,商業(yè)模式的內(nèi)涵可以分為價值定位、價值創(chuàng)造、價值實現(xiàn)和價值傳遞三個維度。雖然國內(nèi)外對于食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)這四個維度都有普遍的核心需求,但在制度、經(jīng)濟、文化等方面存在差異,國內(nèi)外食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的探索方向和落地形式是不同的。國外食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)更注重創(chuàng)客文化和高科技投資回報,傾向于以獲取法人股或出售法人股獲取溢價為主要盈利方式,形成持續(xù)的自助業(yè)務(wù)能力,并通過技術(shù)積累和項目展示;國內(nèi)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)緊緊圍繞政策引導和產(chǎn)業(yè)價值定位,制定預期發(fā)展目標,通過產(chǎn)學研開放加速資源交流和聚焦,為企業(yè)謀利,不斷積累資源和品牌影響力形成滾雪球效應。(二)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)品牌競爭格局分析在不同的應用領(lǐng)域,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的品牌知名度是不同的。根據(jù)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)的應用維度分析,可分為政府、企業(yè)和個人消費者。其中,政府部門普遍希望將食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)應用到智能安防領(lǐng)域。應用場景復雜,精度要求高;個人消費應用場景復雜度低,但對消費體驗的要求更高。根據(jù)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)的供給維度分析,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)技術(shù)能夠提供的產(chǎn)品主要分為工程項目、硬件技術(shù)和軟件技術(shù)。隨著中國經(jīng)濟增長進入換擋期,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展步伐與國民經(jīng)濟形勢相一致,也將從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向中低速發(fā)展。經(jīng)過30年的高速發(fā)展,中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)正面臨轉(zhuǎn)型升級的重要時期。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)進入品牌競爭時代。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場競爭已經(jīng)從區(qū)域、品類、部分上升為品牌之間的立體較量。加強和加快品牌建設(shè),樹立更高層次的品牌內(nèi)涵,實現(xiàn)更高效、更系統(tǒng)的品牌工程,成為品牌食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)的必經(jīng)之路。(三)、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)競爭強度分析1、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭目前,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的公司并不多,而且每個都用在不同的細分領(lǐng)域,相互競爭的壓力較小。2、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)上游議價能力分析食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、包裝材料等,這些產(chǎn)品多為通用和標準化產(chǎn)品,供應商眾多,競爭充分。因此,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)在上游具有很強的議價能力。3、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)下游議價能力分析食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的下游應用主體包括個人、企業(yè)和政府機構(gòu)。應用領(lǐng)域包括金融、安防、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)、交通、社交娛樂、社保等,下游用戶眾多,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)對下游用戶具有較高強大的的議價能力。4、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)新進入者威脅分析新進入者在為食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)帶來新產(chǎn)能和新資源的同時,也希望在被現(xiàn)有企業(yè)瓜分的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場中贏得一席之地。這可能會導致與現(xiàn)有公司在原材料和市場份額方面的競爭。最終,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有公司的盈利能力將下降。5、中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)替代品威脅分析同一行業(yè)或不同行業(yè)的兩家公司可能會因為它們生產(chǎn)的產(chǎn)品相互替代而相互競爭。八、食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發(fā)展布局上,要從側(cè)重食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)事業(yè),轉(zhuǎn)為側(cè)向食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè);在服務(wù)對像上,要從服務(wù)單一用戶、服務(wù)單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務(wù);在企事業(yè)單位支持上,要從側(cè)重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉(zhuǎn)變;在服務(wù)提供方面,要從政府引導,向企業(yè)自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。(二)、服務(wù)模式多元化我國的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)服務(wù)模式相對比較單一。在城市,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達國家的服務(wù)經(jīng)驗,它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進一步精細化、規(guī)范化、專業(yè)化、標準化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)領(lǐng)域,行業(yè)巨頭已經(jīng)穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來,他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)當下正在向社會化模式聚集。透過應用發(fā)布的行業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù),不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。當然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到?!皵?shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,流程標準化,業(yè)務(wù)在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤立,經(jīng)過結(jié)構(gòu)化建模之后再進行展示。(六)、生態(tài)化建設(shè)進一步開放1、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)更需要打造一個服務(wù)平臺,對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導資源的有效流動,又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應,匯聚人才和專業(yè)知識,進而提升供應鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)服務(wù)平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線技術(shù)平臺,通過規(guī)則引導企業(yè)產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務(wù)并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動各類食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè)。當?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的,會在原有基礎(chǔ)上升級智能化,如果沒有基礎(chǔ)較好的項目基礎(chǔ),當?shù)鼐蜁?chuàng)造新的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目。伴隨著各地食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè)風生水起,中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出散點式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的趨勢。有報告分析,從國家級食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè)情況分析,已經(jīng)初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ),已經(jīng)成為全國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè)的三大聚集區(qū)域;而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,也大力開展食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色,同樣正加緊食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè)。未來一段時間,中國中西部地區(qū)食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)項目建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從現(xiàn)有情況來看,各地打造的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)水平良莠不齊,好壞參半??傮w來說,東部發(fā)達地區(qū)的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)相對來說會更加成熟一些。但目前中西部食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)發(fā)展各級廠商推動下的食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)建設(shè)商業(yè)模式,整體的特點就是食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的規(guī)劃設(shè)計中通常所設(shè)計的領(lǐng)域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經(jīng)常看到,當食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)的目標拆分與落地時,落實為比較大概念的行業(yè)應用。推動這種商業(yè)模式建設(shè)的主要廠商包括國外的廠商,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經(jīng)濟社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量不優(yōu)的雙重壓力,依據(jù)中央精神,我國應該提速食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)品政府采購的步伐。一方面政府采購要從已經(jīng)得到認證的產(chǎn)品中,選擇社會需求量大且節(jié)能效益顯著的產(chǎn)品,而后再逐步擴大政府采購的范圍。另一方面,可以總結(jié)近幾年來政府采購產(chǎn)品的經(jīng)驗從而部署下一步工作的重點領(lǐng)域。(十)、個性化定制受寵食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)市場年均數(shù)規(guī)模千億元,吸引投身其中的資本越來越多的,另一方面,消費者越來越高的需求,對食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)提出的要求也越來越高。未來,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)將朝著分工精細化和需求個性化方向發(fā)展。(十一)、品牌不斷強化隨著中國經(jīng)濟增長進入空窗期,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐與全國經(jīng)濟形勢保持一致,也將從高速發(fā)展轉(zhuǎn)為中低速發(fā)展。中國食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)經(jīng)過30年的高速增長,也將面臨著轉(zhuǎn)型升級的重要時期,食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)行業(yè)儼然已經(jīng)進入了品牌競爭時代。食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)市場競爭從地域、類別、局部已經(jīng)上升為品牌之間的立體戰(zhàn)。強化和加快品牌建設(shè),建立更高層面的品牌內(nèi)涵,實現(xiàn)更高效的系統(tǒng)化品牌工程成為品牌食品、飲料及煙草批發(fā)服務(wù)企業(yè)必經(jīng)之路。(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標配“風生水起“伴隨互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,通過互聯(lián)網(wǎng)的手段,改變食品、飲料及煙

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