第五章第3節(jié)

植物生長調(diào)節(jié)劑的應用免疫監(jiān)視【情景引入】在玫瑰葡萄種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結果率和單果質(zhì)量，提高果實無核化程度。但如果施用不合理，可能會造成果實空心等問題。思考：植物有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？適當施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。植物體內(nèi)的激素含量非常少，提取困難。

人們在多年的研究和實踐中，發(fā)現(xiàn)一些人工合成的化學物質(zhì)，具有與植物激素相似的化學性質(zhì)。1.

概念：由人工合成的，對植物的生長、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學物質(zhì)。一、植物生長調(diào)節(jié)劑2.

優(yōu)點：原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等。思考：與天然植物激素相比,植物生長調(diào)節(jié)劑為何作用時間更長,作用效果更穩(wěn)定?植物體內(nèi)缺乏分解植物生長調(diào)節(jié)劑的酶,故人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑具有作用時間更長,。3、植物生長調(diào)節(jié)劑有哪些類型呢？吲哚丁酸α-萘乙酸（NAA）吲哚乙酸（IAA）矮壯素3、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型分子結構相似分子結構不同3、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型

（1）分子結構和生理效應與植物激素類似，如吲哚丁酸。（2）

分子結構與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應，如α-萘乙酸（NAA）、矮壯素等。事例4天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結果時期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費時費工，晚上市還賣不出好價錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計劃地上市。

事例5

蘆葦是我國主要的造紙原料，但多數(shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長度增加50%左右。二、分析植物生長調(diào)節(jié)劑應用的事例（課本P101）二、分析植物生長調(diào)節(jié)劑應用的事例（課本P101）請請同學們閱讀課本P101思考討論“評述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應用”以及事例4、5回答問題：1、事例1釀酒時用赤霉素處理大麥,減少發(fā)芽程序,加速淀粉糖化,說明赤霉素能

3、事例4用乙烯利催熟菠蘿等,說明乙烯能

。4、事例5用赤霉素促進蘆葦生長等,說明赤霉素能

。促進果實成熟促進植物生長(或促進植株增高)

誘導淀粉酶的形成5、事例2和3分別說明了生長調(diào)節(jié)劑在實際使用時有哪些負面影響？有哪些啟示？事例3:植物生長調(diào)節(jié)劑若使用不當,或片面追求短期經(jīng)濟效益,則有可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。事例2：物生長調(diào)節(jié)劑因植物體內(nèi)沒有相應的分解酶而作用持久,有可能對食用者的身體健康造成影響。任務11、生長調(diào)節(jié)劑應用的好處（1）提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)；（2）減輕人工勞動。

2、生長調(diào)節(jié)劑應用的負面影響（1）

使用不當，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；（2）

過量使用，可能對人體健康和環(huán)境帶來不利影響。三、理性分析和評估植物生長調(diào)節(jié)劑的利與弊（課本P102）2、目前禁用的兩種植物生長調(diào)節(jié)劑是什么？

包心劑和膨果四、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用1、相關規(guī)定1989年就頒布過《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部關于肥料、土壤調(diào)理劑及植物生長調(diào)節(jié)劑檢驗登記的暫行規(guī)定》1997年又頒布了該規(guī)定的修訂版，對植物生長調(diào)節(jié)劑的生產(chǎn)銷售進行規(guī)范管理。2011年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布通知，進一步加強對植物生長調(diào)節(jié)劑的管理?！井a(chǎn)品作用及使用方法】打破休眠：蘋果：早春時噴灑赤霉素920的藥液，可打破蘋果芽的休眠，作用顯著。金蓮花：種子在室溫下用赤霉素920的藥液浸泡3~4天，可促進發(fā)芽。四、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用分析赤霉素的使用說明書，分析植物生長調(diào)節(jié)劑施用時，需要注意哪些事項？任務2影響1施用濃度2施用時間4施用時植物的生理狀態(tài)3施用部位5氣候條件施用效果注意事項四、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用五、探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度2、探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度實驗中,設立預試驗的目的是什么?(1)為進一步的實驗摸索條件;(2)檢驗實驗設計的科學性和可行性。3、本實驗中的自變量是什么?無關變量有哪些?1、實驗原理：任務3閱讀課本P103內(nèi)容，回答問題4、用生長素類調(diào)節(jié)劑處理插條常用的方法有哪些？適宜濃度的NAA溶液促進插條生根，濃度過高或過低都不利于插條生根5、對實驗材料有哪些要求？3.自變量：

因變量：

無關變量：不同濃度的生長素類調(diào)節(jié)劑

枝條生根數(shù)或根的長度實驗對象自身因素

（枝條的發(fā)育程度、枝條長度、枝條上保留的芽的數(shù)量）環(huán)境因素(溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時間）。時間NAA濃度沾蘸法短大浸泡法長小4.處理插條常用的方法五、探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度5.實驗材料6.步驟：制備插條→分組處理→進行實驗→記錄結果五、探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度制備插條原因①

選用生長旺盛的一年生枝條②

去掉成熟葉片③保留芽和幼葉④插條的形態(tài)學下端要削成斜面降低蒸騰作用以增加對水的吸收新陳代謝強，細胞分裂旺盛芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，有利于生根配置不同濃度的α—萘乙酸（NAA）溶液將插條在α—萘乙酸（NAA）溶液中浸泡24小時漢水丑生侯偉作品漢水丑生侯偉作品2、分組處理單一變量對照實驗平行重復原則BCDEFGABCDEFG實驗要遵循哪些原則？漢水丑生侯偉作品漢水丑生侯偉作品ABCDEFG3、進行實驗4、記錄結果制備插條→分組處理→進行實驗→記錄結果實驗步驟——“四步曲”思考：若實驗結果發(fā)現(xiàn)插條都不能生出不定根,其原因可能是什么?若實驗結果發(fā)現(xiàn)插條都不能生出不定根,其原因可能是什么?①

沒有分清形態(tài)學上端和形態(tài)學下端,枝條倒插;②

枝條所帶葉片較多,蒸騰作用過強,失水過多;③

枝條幼芽、幼葉保留多,本身合成了一定濃度的生長素,使形態(tài)學下端處于高濃度抑制狀態(tài)；④

配制的營養(yǎng)液中營養(yǎng)元素缺乏或缺氧。五、探索生長素類