Word文檔下載后可自行編輯5/55.4.3觀察酵母菌和青酶評價標準和實驗報告單

初中生物實驗操作評分標準

觀察酵母菌和青霉

學校：班級：準考證號：姓名：

序號實驗步驟分值得分

1檢查實驗器材1

2將顯微鏡從鏡箱中取出，應一只手提住鏡臂，另一只手托住鏡座。1

3把顯微鏡放在實驗臺上距邊緣大約7厘米處，安裝好目鏡和物鏡。1

4轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔1

5把一個較大的光圈對準通光孔。一只眼注視目鏡。轉(zhuǎn)動反光鏡，以通過目鏡看到明亮的圓形視野為宜。3

6用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈。1

7將載玻片放在實驗臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴酵母菌培養(yǎng)液。1

8用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的培養(yǎng)液，然后緩緩放下，避免蓋玻片上出現(xiàn)氣泡。2

9把做好的臨時玻片放在載物臺上，用壓片夾壓住。標本要正對通光孔中心。1

10轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標本為止（眼睛一定要從側(cè)面看著物鏡）。2

11一只眼向目鏡內(nèi)看，逆時針轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。載略微轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，使看到的物像更加清晰。2

12取下臨時玻片標本，用一滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè)1

13用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標本全部，對酵母菌進行染色。1

14再次放在顯微鏡下觀察，重復步驟9、10、111

15在低倍顯微鏡下觀察到酵母菌1

16在高倍顯微鏡下看清酵母菌結(jié)構(gòu)。2

17正確完成填空題和思考題（每題1分）2

18將顯微鏡正確還原。1

19用放大鏡觀察橘子皮上的青酶。2

20用解剖針挑取少許長有孢子的菌絲，制成臨時裝片，置于顯微鏡下觀察。3

總分

尼木縣中學生物實驗報告單

_______級_____班學生姓名：實驗日期：年月日

實驗名稱觀察酵母菌和霉菌

目的要求1.認識酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。2.通過動手實驗，鍛煉動手能力、實驗操作能力

材料器具酵母菌培養(yǎng)液，培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青酶，吸管，鑷子，顯微鏡，解剖針，載玻片，蓋玻片，放大鏡，稀釋的碘液，吸水紙。

實驗過程1.觀察酵母菌（1）取一滴酵母菌培養(yǎng)液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，就能看到一個個橢圓形的細胞，細胞中有明顯的液泡，這就是酵母菌。（2）對酵母菌進行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細胞中染上顏色的細胞核和淀粉粒。有的細胞上長出大小不一的突起，這是酵母菌在進行出芽生殖。2.觀察青酶（1）從培養(yǎng)皿中取一塊長有青霉的橘子皮，墊上白上觀察，可以看到一條條直立生長的白色絨毛，這就是青霉的直立菌絲菌絲的頂端長有成串的青綠色的孢子。、（2）制做青酶臨時裝片，置于顯微鏡下觀察。注意觀察菌絲有沒有顏色，直立菌絲的頂端有沒有掃帚狀的結(jié)構(gòu)，以及孢子的著生狀態(tài)和顏色。

實驗結(jié)論1.酵母菌的細胞結(jié)構(gòu)有什么特點？2.青酶孢子的