標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 18938-2003 是一項針對家用及類似用途面包片電烘烤器的性能測試方法國家標(biāo)準(zhǔn)。此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了此類產(chǎn)品的關(guān)鍵性能指標(biāo)測試流程與要求，旨在確保產(chǎn)品在市場上的安全性和性能一致性。以下是標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的具體闡述：

  1. 適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于額定電壓不超過250V，設(shè)計用于家用或類似環(huán)境下的面包片電烘烤器。它覆蓋了各種類型，包括單槽或多槽的電烤面包機。

  2. 術(shù)語和定義：標(biāo)準(zhǔn)首先明確了相關(guān)術(shù)語，如“烘烤均勻性”、“升降溫時間”等，為后續(xù)測試提供了統(tǒng)一的定義基礎(chǔ)。

  3. 測試條件：規(guī)定了進行各項性能測試時的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境條件，如室溫、電源電壓穩(wěn)定性等，以保證測試結(jié)果的可比性與重復(fù)性。

  4. 測試儀器：詳細(xì)列出了進行各項測試所需設(shè)備的精度要求和校準(zhǔn)方法，確保測試工具的準(zhǔn)確性和可靠性。

  5. 性能測試項目：

    • 烘烤性能：評估面包片烘烤后的顏色、硬度及均勻性，確保烘烤效果滿足用戶需求。
    • 能量消耗：測量單位時間內(nèi)電烘烤器的能量使用情況，評價其能效水平。
    • 升溫時間：記錄從啟動到達到工作溫度所需的時間，評估設(shè)備的快速響應(yīng)能力。
    • 冷卻性能：測定停止加熱后設(shè)備冷卻至安全溫度的速度，關(guān)乎用戶操作安全。
    • 穩(wěn)定性與耐用性：通過連續(xù)工作測試，檢驗電烘烤器在長時間使用下的穩(wěn)定性和壽命。

  6. 測試方法：為上述每一項性能指標(biāo)提供了詳細(xì)的測試步驟和計算公式，指導(dǎo)如何實施測試并得出量化結(jié)果。

  7. 合格判定規(guī)則：根據(jù)測試結(jié)果，標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定了各項性能指標(biāo)的最低要求或允許偏差范圍，以此作為產(chǎn)品是否合格的判斷依據(jù)。

  8. 標(biāo)志與說明書：雖然不直接涉及測試，但標(biāo)準(zhǔn)也提到了產(chǎn)品應(yīng)攜帶的標(biāo)識信息和使用說明書要求，確保消費者能夠正確、安全地使用產(chǎn)品。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18938-2008
  • 2003-01-17 頒布
  • 2003-08-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 18938-2003家用和類似用途的面包片電烘烤器-性能測試方法_第1頁
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文檔簡介

TC5.97.040.50163中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18938-2003/IEC60442:1998家用和類似用途的面包片電烘烤器——性能測試方法Electrictoastersforhouseholdandsimilarpurposes-Methodsformeasuringperformance(IEC60442:1998,IDT)2003-01-17發(fā)布2003-08-01實施中華民民共和國發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB/T18938-2003/IEC60442:1998前育1范圍規(guī)范性引用文件術(shù)語和定義……測量的一般條件5外觀尺寸0000000000000000000000000軟線的長度7器具的質(zhì)量拱烤室的數(shù)量和尺寸(輻射型面包片烘烤器）烘烤表面(接觸型面包片烘烤器）啟動面包架所需要的力用于在面包片烘烤器上做試驗的面包焦黃控制設(shè)定…烘烤時間…………焦黃的均勾度·15焦黃控制特性·能量消耗…17側(cè)表面的溫度·去除面包屑的措施…·19面包架·……………·附錄A（規(guī)范性附錄）烘烤效果展示表附錄B（資料性附錄)型號命名方法附錄C（資料性附錄)色澤濃淡圖

GB/T18938-2003/IEC60442：1998前本標(biāo)準(zhǔn)等同采用IEC60442：1998《家用和類似用途的面包片電烘烤器--性能測試方法》。為便于使用，增加了資料性附錄B和附錄C。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄，附錄B及附錄C為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：中國家用電器研究院、飛利浦香港電子有限公司、順德市美的家庭電器有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：閔靜、彭泳添、曲建濤

GB/T18938一2003/IEC60442:1998家用和類似用途的面包片電烘烤器——性能測試方法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于家用和類似用途的面包片電烘烤器本標(biāo)準(zhǔn)的目的是說明和定義用戶感興趣的面包片烘烤器的主要性能特性，描述測量這些特性的標(biāo)淮方法并給出某些用于評價試驗結(jié)果的準(zhǔn)則。考電到準(zhǔn)確度和再現(xiàn)性的低水平是由于時間、試驗材料和成分在來源上的差異以及受試驗操作員主觀判斷的影響，所描述的試驗方法可以更可靠地應(yīng)用于一批器具的比較試驗，在大致相同的時間內(nèi)在同一個實驗室,由同一操作員用相同的器血進行試驗，而不是在不同的實驗室用同一臺器具進行試驗本標(biāo)準(zhǔn)不涉及安全、本標(biāo)準(zhǔn)不適用于單獨供商業(yè)或工業(yè)設(shè)計使用的器具規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)BS3999:1983第5C部分“色澤濃淡圖”。注：“色洋濃淡圖”見附錄C。本標(biāo)準(zhǔn)采用下列術(shù)語和定義：福射型面包片烘烤器radianttoaster利用輻射加熱烘烤面包片的烘烤器?？梢詫γ姘婵疽幻婊蛲瑫r烘烤兩面，注：輻射型面包片烘烤器可以提供加熱面包卷或烘烤三明治的附件3.2接觸型（水平)面包片烘烤器contactChorizontaltoaste具有一個或多個能同面包片直接接觸的加熱表面的面包片烘烤器注：接觸型(水平)面包片烘烤器一次只能烘烤一面。某些接觸型面包片烘烤器能同時加熱兩面，特別是在烘烤三明治時。

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