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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

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動物源性食品中#&種喹諾酮藥物殘留

檢測方法!液相色譜(質(zhì)譜!質(zhì)譜法

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;/9;<531038+*=5,/62/7=;308+4093+<;-4+*7588+..

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$%%"(#%($(發(fā)布$%%)(%&(%#實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

!"!#!"#"!"!$$%

前!!言

!!本標(biāo)準(zhǔn)的附錄!!附錄"!附錄#!附錄$!附錄%均為資料性附錄"

本標(biāo)準(zhǔn)由中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會提出并歸口"

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位#中國檢驗檢疫科學(xué)研究院!北京市疾病預(yù)防控制中心!中國疾病預(yù)防控制中心營

養(yǎng)與食品安全所"

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人#楊奕!國偉!吳永寧!彭濤!邵兵!李曉娟!代漢慧"

本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布"

!

書

!"!#!"#"!"!$$%

動物源性食品中"&種喹諾酮藥物殘留

檢測方法!液相色譜$質(zhì)譜!質(zhì)譜法

"!范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動物源性食品中&'種喹諾酮藥物殘留量檢測的制樣方法和高效液相色譜(質(zhì)譜$質(zhì)

譜檢測方法"

本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉!豬肝!豬腎!牛奶!雞蛋等動物源性食品中恩諾沙星!諾氟沙星!培氟沙星!環(huán)丙

沙星!氧氟沙星!沙拉沙星!依諾沙星!洛美沙星!吡哌酸!萘啶酸!奧索利酸!氟甲喹!西諾沙星!單諾沙星

&'種喹諾酮類獸藥殘留量的液相色譜(質(zhì)譜$質(zhì)譜法測定和確證"

!!規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款"凡是注日期的引用文件%其隨后所有

的修改單&不包括勘誤的內(nèi)容'或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)%然而%鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本"凡是不注日期的引用文件%其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)"

)"$*++,-!分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法&)"$*++,-(&..-%/012345+.+#&.,6'

#!方法提要

用78&9:;$<%$*!(=>;;?@A/0緩沖液&BC'87'提取樣品中的喹諾酮類抗生素%經(jīng)過濾和離心后%

上清液經(jīng)C<"固相萃取柱凈化"高效液相色譜(質(zhì)譜$質(zhì)譜測定%用陰性樣品基質(zhì)加標(biāo)外標(biāo)法定量"

&!制樣方法

制樣操作過程中應(yīng)防止樣品受到污染或殘留物含量發(fā)生變化"

&8"!動物肌肉和動物內(nèi)臟

將現(xiàn)場采集的樣品放入小型冷凍箱中運輸?shù)綄嶒炇?在D&7E以下保存%一周內(nèi)進(jìn)行處理"取適量

新鮮或冷凍解凍的動物組織樣品去筋!搗碎均勻"

&8!!牛奶

將現(xiàn)場采集的樣品放入小型冷凍箱中運輸?shù)綄嶒炇?在D&7E以下保存%一周內(nèi)進(jìn)行處理"取適量

新鮮或冷凍解凍的樣品混合均勻"

&8#!雞蛋

將現(xiàn)場采集的樣品放入小型冷凍箱中運輸?shù)綄嶒炇?在D&7E以下保存%一周內(nèi)進(jìn)行處理"取適量

新鮮的樣品%去殼后混合均勻"

'!試劑和材料

除特殊注明外%本法所用試劑均為色