蘭州拉面與限價２００７年６月２６日上午，蘭州市五個政府部門（物價局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、牛肉拉面行業(yè)協(xié)會）聯(lián)合發(fā)布蘭州拉面“限價令”：對蘭州市７８０余家牛肉面館進(jìn)行分等定級，并對每個級別限定了最高價格管理辦法：普通級牛肉面館大碗牛肉面（加筷）不得超過２．５元，小碗（加筷）與大碗的差價為每碗０．２元。哀民生之多艱——支持價格與限制價格長太息以掩涕兮哀民生之多艱——《離騷》長太息以掩涕兮，哀民生之多艱拾荒的老母親長太息以掩涕兮，哀民生之多艱失學(xué)的小牧童長太息以掩涕兮，哀民生之多艱吃垃圾的小國華長太息以掩涕兮，哀民生之多艱挨打的棒棒長太息以掩涕兮，哀民生之多艱同病相憐市場需求&市場供給

$543211020355580$54321605035205200BUYERSPQD市場需求2,0004,0007,00011,00016,000200SELLERS12,00010,0007,0004,0001,000PQS市場供給均衡7SPQo$54321246810121416PQD$543212,0004,0007,00011,00016,000$5432112,00010,0007,0004,0001,000DPQ玉米市場玉米市場市場出清均衡市場需求&市場供給

玉米的數(shù)量玉米的價格7SPQo$54321246810121416PQD$543212,0004,0007,00011,00016,000$5432112,00010,0007,0004,0001,000DPQ剩余(Surplus)價格為$4時，供給大于需求支持價格

玉米的數(shù)量玉米市場玉米市場玉米的價格支持價格的作用支持價格的運用對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)定有積極意義。以對農(nóng)產(chǎn)品實行的支持價格為例，從長期來看，支持價格政策確實有利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這在于：第一，穩(wěn)定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，減緩了經(jīng)濟(jì)危機(jī)對農(nóng)業(yè)的沖擊；第二，通過對不同農(nóng)產(chǎn)品的不同支持價格，可以調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使之適應(yīng)市場需求的變動；第三，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)投資，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展和勞動生產(chǎn)率的提高。正因為如此，實行農(nóng)產(chǎn)品支持價格的國家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展都較好。但支持價格也有其負(fù)面作用，這主要會使財政支出增加，使政府背上沉重的包袱。蘭州拉面與限價２００７年６月１６日，蘭州市西固區(qū)居民發(fā)現(xiàn)，他們所熟悉的小碗牛肉面由原來２．３元上漲到２．８元，大碗牛肉面由原來２．５元上漲到３．０元。漲幅達(dá)２０％。這是自上世紀(jì)８０年代初蘭州牛肉面價格上漲以來，歷時最短，漲幅最大的一次。牛肉面堪稱蘭州餐飲業(yè)的一張名片。消費群體涵蓋了社會各個階層，更是工薪族、普通市民、學(xué)生和外來務(wù)工人員的主要食品。據(jù)不完全統(tǒng)計，蘭州市僅近郊４區(qū)目前有７８０余家牛肉面館，每天有七八十萬人次吃牛肉面，年銷售額７億元左右。２００７年６月２６日上午，蘭州市五個政府部門（物價局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、牛肉拉面行業(yè)協(xié)會）聯(lián)合發(fā)布蘭州拉面“限價令”：對蘭州市７８０余家牛肉面館進(jìn)行分等定級，并對每個級別限定了最高價格管理辦法：普通級牛肉面館大碗牛肉面（加筷）不得超過２．５元，小碗（加筷）與大碗的差價為每碗０．２元。其“限價”理由是：蘭州拉面是當(dāng)?shù)厥忻竦纳畋匦杵泛偷胤降臉?biāo)志性食品，并不亞于水、電、氣等公益產(chǎn)品的地位?！吨腥A人民共和國價格法》中規(guī)定，當(dāng)商品價格發(fā)生波動時，價格部門有權(quán)進(jìn)行干預(yù)，鑒于蘭州拉面２００６年以來連續(xù)兩次發(fā)生較大幅度漲價現(xiàn)象，懷疑市場上出現(xiàn)了“價格壟斷聯(lián)盟”，違反了《價格法》第十四條第一款：“相互串通，操縱市場價格，損害其他經(jīng)營者或者消費者的合法權(quán)益”的規(guī)定。因此，政府以“價格指導(dǎo)”的名義對其下達(dá)“限價令”，合情且合理。限價令發(fā)布后，國內(nèi)諸多媒體圍繞牛肉面限價展開了集中報道，新浪等眾多網(wǎng)站的論壇上，各種觀點強(qiáng)烈碰撞。贊同者認(rèn)為，牛肉面價格關(guān)乎民生，應(yīng)該予以限制；反對者認(rèn)為，牛肉面價格應(yīng)該由市場自行調(diào)節(jié)，政府不應(yīng)該進(jìn)行干預(yù)。在一項網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中，６０％以上的參與者認(rèn)為，對牛肉面進(jìn)行限價干預(yù)了市場運行規(guī)律。117SPQo$54321246810121416PQD$543212,0004,0007,00011,00016,000$5432112,00010,0007,0004,0001,000DPQ短缺(Shortage)限制價格

玉米的數(shù)量玉米市場玉米市場玉米的價格價格為$2時，需求大于供給限制價格的后果有利于社會平等的實現(xiàn)，有利于社會的安定，但這種政策會引起嚴(yán)重的不利后果。第一、減少供給者的福利，影響生產(chǎn)者增加供給的積極性，供不應(yīng)求的局面很難改變；第二、價格水平低不利于抑制需求，從而會在資源缺乏的同時又造成嚴(yán)重的浪費。第三、短缺產(chǎn)生的“官方價格”與“黑市價格”兩種價格，會引起尋租，產(chǎn)生行政腐敗。蘭州拉面與限價２００７年國慶節(jié)之后