犐犆犛６７．０８０．２０

犅３１

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２２１２—２００８

地理標志產(chǎn)品金鄉(xiāng)大蒜

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２００８０７３１發(fā)布２００８１１０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

地理標志產(chǎn)品金鄉(xiāng)大蒜

ＧＢ／Ｔ２２２１２—２００８

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．７５字數(shù)１５千字

２００８年１０月第一版２００８年１０月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３３８４３

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書

犌犅／犜２２２１２—２００８

前言

本標準根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標志產(chǎn)品標準通用要求》制定。

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄，附錄Ｂ為資料性附錄。

本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：山東省金鄉(xiāng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、山東省

金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局、金鄉(xiāng)縣宏昌果菜有限公司、金鄉(xiāng)縣成功果蔬制品有限公司、金鄉(xiāng)縣宏泰冷藏加工有限責

任公司。

本標準主要起草人：劉章箭、張西周、何東方、李民、張繼民、徐新明、張永全、周一名、張言華、

胡樹強、商春峰、盧立海、陳慶海、孔建偉、卞茂啟、段淑霞、卞倩倩、張欽斌、于洪建、孫勁虛、王加兵、

王汝平、孟憲霞。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２２１２—２００８

地理標志產(chǎn)品金鄉(xiāng)大蒜

１范圍

本標準規(guī)定了金鄉(xiāng)大蒜的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、

標志、運輸和貯存。

本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的金鄉(xiāng)大蒜。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ４２８５農(nóng)藥安全使用標準

ＧＢ５０８４農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．４食品中灰分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白質(zhì)的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．７食品中還原糖的測定

ＧＢ