犐犆犛６７．２２０．１０

犅３６

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２３０１—２００８／犐犛犗１１１６４：１９９５

干迷迭香

犇狉犻犲犱狉狅狊犲犿犪狉狔

［ＩＳＯ１１１６４：１９９５，Ｄｒｉｅｄｒｏｓｅｍａｒｙ（犚狅狊犿犪狉犻狀狌狊狅犳犳犻犮犻狀犪犾犻狊Ｌ．）—

Ｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ＩＤＴ］

２００８０８０１發(fā)布２００８１１０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

犌犅／犜２２３０１—２００８／犐犛犗１１１６４：１９９５

前言

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ＩＳＯ１１１６４：１９９５《干迷迭香規(guī)格》（英文版）。本標(biāo)準(zhǔn)等同翻譯ＩＳＯ１１１６４：１９９５。

為便于使用，本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改：

ａ）“本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”一詞改為本標(biāo)準(zhǔn)；

ｂ）用小數(shù)點(diǎn)“．”代替作為小數(shù)點(diǎn)的逗號(hào)“，”；

ｃ）把ＩＳＯ１１１６４：１９９５中的４．２和４．３合并成本標(biāo)準(zhǔn)的４．２。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華全國(guó)供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳仕榮、張衛(wèi)明。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２３０１—２００８／犐犛犗１１１６４：１９９５

干迷迭香

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了切碎干迷迭香葉的技術(shù)要求及相應(yīng)貯運(yùn)條件。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于干迷迭香的質(zhì)量評(píng)定及其貿(mào)易。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１２７２９．２香辛料和調(diào)味品取樣方法（ＧＢ／Ｔ１２７２９．２—２００８，ＩＳＯ９４８：１９８０，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．５香辛料和調(diào)味品外來(lái)物含量的測(cè)定（ＧＢ／Ｔ１２７２９．５—２００８，ＩＳＯ９２７：１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．６香辛料和調(diào)味品水分含量的測(cè)定（蒸餾法）（ＧＢ／Ｔ１２７２９．６—２００８，ＩＳＯ９３９：

１９８０，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．７香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定（ＧＢ／Ｔ１２７２９．７—２００８，ＩＳＯ９２８：１９９７，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ１２７２９．９香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定（ＧＢ／Ｔ１２７２９．９—２００８，ＩＳＯ９３０：１９９７，

ＭＯＤ）

ＩＳＯ６５７１香辛料、調(diào)味品和香草揮發(fā)油含量的測(cè)定

３描述

干迷迭香由唇形科植物犚狅狊犿犪狉犻狀狌狊狅犳犳犻犮犻狀犪犾犻狊Ｌ．的干葉組成，新鮮迷迭香葉子上部呈淺灰綠色，

下部有白色絨毛，葉細(xì)長(zhǎng)，硬而無(wú)葉柄，長(zhǎng)約１ｃｍ～３ｃｍ，與鮮葉相比干迷迭香具有較柔和的顏色。

４要求

４．１氣味、滋味

干迷迭香略有樟腦和桉樹腦的特征氣味。其滋味芬芳、宜人、清新略苦，有桉葉油和樟腦的滋味。

干迷迭香不得帶有活蟲、長(zhǎng)霉，更不得帶有死蟲、蟲尸碎片和昆蟲排泄物。

４．２外來(lái)物

按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不屬迷迭香的所有物質(zhì)，包括動(dòng)植物和礦物質(zhì)都視為外來(lái)物。

干迷迭香中外來(lái)物含量，按ＧＢ／Ｔ１２７２９．５的規(guī)定測(cè)定，不得超過(guò)１％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；干迷迭香中碎莖

含量不得超過(guò)３％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；棕色葉子含量不得超過(guò)１０％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

４．３理化指標(biāo)

干迷迭香理化指標(biāo)應(yīng)符合表１的規(guī)定。

表１切碎干迷迭香理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

水分含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）／％≤１１ＧＢ／Ｔ１２７２９．６

總灰分（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，干態(tài)）／％≤８ＧＢ／Ｔ１２７２９．７

酸不溶性灰分（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，干態(tài)）／％