標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 22445-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 房山磨盤柿》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),主要針對產(chǎn)自中國北京市房山區(qū)特定地域范圍內(nèi)的磨盤柿進(jìn)行規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)定義了房山磨盤柿的地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域、品種特征、質(zhì)量要求以及檢驗(yàn)方法等。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,房山磨盤柿特指生長在北京市房山區(qū)內(nèi),包括周口店鎮(zhèn)、韓村河鎮(zhèn)等地,并且符合特定自然條件下的柿子。其果實(shí)形狀獨(dú)特,呈扁圓形或近似磨盤狀,因此得名“磨盤柿”。對于這些柿子而言,不僅外觀有嚴(yán)格規(guī)定,如顏色、大小等;內(nèi)在品質(zhì)也有明確要求,比如含糖量不得低于某一數(shù)值,以確保口感與營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到一定水平。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-10-22 頒布
- 2009-03-01 實(shí)施
文檔簡介
犐犆犛67.080.10
犅31
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜22445—2008
地理標(biāo)志產(chǎn)品房山磨盤柿
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犉犪狀犵狊犺犪狀犕狅狆犪狀狆犲狉狊犻犿犿狅狀
20081022發(fā)布20090301實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
犌犅/犜22445—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和GB/T17924《地理標(biāo)
志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:北京市房山區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、房山區(qū)農(nóng)業(yè)委員會、房山區(qū)林業(yè)局、房山區(qū)林果科
技服務(wù)中心、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:趙永祥、錢希杰、顧金鎖、孔慶遠(yuǎn)、焦迎燕、焦惠英、王良合、張喜利、顧志亮、
隗海燕、穆希鳳、薛新華、鄭仲明、馮華富、楊娟、劉永波、王喬、陳言楷、吳惠敏、謝翔燕。
Ⅰ
書
犌犅/犜22445—2008
地理標(biāo)志產(chǎn)品房山磨盤柿
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房山磨盤柿的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)
簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品房山磨盤柿。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則
GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法
GB/T18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求
GB/T20453柿子產(chǎn)品質(zhì)量等級
NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第211號
3術(shù)語和定義
GB/T20453確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
房山磨盤柿犉犪狀犵狊犺犪狀犕狅狆犪狀狆犲狉狊犻犿犿狅狀
在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi),按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)程種植生產(chǎn)的,質(zhì)量達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)要求的果形端正,扁方
或扁圓形,中部縊痕明顯,形似磨盤,果實(shí)橙黃至橙紅色、無核、耐貯運(yùn)、品質(zhì)極佳的柿子。
4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
房山磨盤柿地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第211號批準(zhǔn)的
范圍,即北京市房山區(qū)十渡鎮(zhèn)、張坊鎮(zhèn)、大石窩鎮(zhèn)、長溝鎮(zhèn)、韓村河鎮(zhèn)、周口店鎮(zhèn)、城關(guān)街道、閻村鎮(zhèn)、青龍
湖鎮(zhèn)、河北鎮(zhèn)、佛子莊鄉(xiāng)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,見附錄A。
5要求
5.1自然環(huán)境
房山磨盤柿產(chǎn)區(qū)地處太行山與華北平原的過渡地帶。產(chǎn)區(qū)環(huán)境質(zhì)量符合
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