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小比賽
請說出以下幾個中國傳統(tǒng)節(jié)日的具體日期以及各自的習俗:春節(jié)元宵節(jié)中秋節(jié)端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同認識端午:的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。你知道端午節(jié)的意義嗎?端午節(jié)的意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。香包除外形活潑多樣之外,也有趨吉避兇的含意。這一天,家家戶戶門口都掛艾草或蒲草,小孩子身上掛著「艾虎」的香囊,男人喝雄黃酒,傳說有避邪、求吉祥的作用。端午風情端午節(jié)包粽子、吃鴨蛋洋溢著中國傳統(tǒng)文化的特色。
。端午的鴨蛋
——汪曾祺
汪曾祺(1920~1997),江蘇高郵人,作家。代表作有《受戒》《大淖記事》等小說,《苦瓜是瓜嗎》《吃食的文學》等散文。
他講究語言藝術,行文如同隨意聊天,于自然平淡中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。所作小說多寫童年、故鄉(xiāng),寫記憶里的人和事,清淡委婉中表現(xiàn)和諧的人生意趣。走近作者:生字新詞腌鴨蛋籍貫車胤yānjíyìn門楣méi粽子zòng避邪xié莧菜xiàn門檻kǎn蝎子xiē肅然sù囊螢náng城隍廟huáng系百索子(jì)手腕(wàn)用酒和的(huò)硝藥xiāo鴨蛋絡子lào熏五毒xūn咂摸zā·mo擰成níng初讀課文,整體感知課文內容1、你覺得這篇課文寫了哪幾方面內容?分別用小標題概括。2、你認為作者要表達什么思想感情?端午的風俗
家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋端午的鴨蛋對兒時生活的懷想,對故鄉(xiāng)的熱愛。(1段)(2—3段)(4—6段)
日常生活中富含生活情趣、人生意味,只有充分感到生活中的種種快樂、平淡和詩意,我們才算真實體驗到生活的滋味,作者通過端午的“咸鴨蛋”表現(xiàn)了一種恬淡閑適的生活情趣,同時也表達了對兒時生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛之情。1、作者家鄉(xiāng)的端午有哪些習俗?2、為什么在文章開頭寫家鄉(xiāng)端午節(jié)各種風俗?閱讀第1段,探究下列問題1、作者先介紹端午節(jié)的一般習俗:①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。而后又詳細介紹了家鄉(xiāng)特有的風俗:“放黃煙子”、吃“十二紅”,先總說后分說(具體說)2、寫端午的風俗,為寫“端午的鴨蛋”創(chuàng)造濃郁的民俗氣氛,設置了鄉(xiāng)情鄉(xiāng)俗的背景。1、系百索子2做五角子3、五毒4、畫“王”字鴨蛋絡子線繩結成的網(wǎng)狀的袋子第一部分小結作者在文中并沒有直接圍繞“端午的鴨蛋”去寫,而是首先介紹家鄉(xiāng)端午節(jié)的種種風俗,濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛,就為文章主體“鴨蛋”預設了一個合理的背景。文章第一句“家鄉(xiāng)的端午,很多風俗和外地一樣”,一句話拉近了讀者與作者之間的距離。然后介紹端午的風俗有:系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒,這五種風俗作者認為很多地方都有的,因此在介紹時語言較為簡潔,而“放黃煙子”和“吃十二紅”“不知別處有不”,作者估計可能別處沒有,因此這兩種風俗介紹的較為詳細。而“吃十二紅”中的“十二紅”中就有咸鴨蛋,所以自然而然地引出了對本地鴨蛋的介紹。1、這兩段文字的中心內容是:2、高郵咸蛋為什么這樣出名?學習第2、3段寫家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的名聲、特色因為高郵是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種,鴨多,鴨蛋也多,高郵人也善于腌鴨蛋。3、高郵咸蛋與別處鴨蛋有何不同?作者為什么能夠對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘記?高郵鴨蛋質細而油多。蛋白柔軟,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉。蛋黃是通紅的,而且多雙黃。因為咸鴨蛋是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),好吃而且出名,對咸鴨蛋久久不能忘懷,間接地表達了作者對家鄉(xiāng)的懷念之情。4、引唐代詩人元稹《離思》。突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的無可比擬,表達作者自豪與熱愛之情。5、既突出高郵咸蛋的特點和吃法,又使文章妙趣橫生,充滿情趣。6、與北京咸蛋進行對比,更能突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的好吃與出名。家鄉(xiāng)鴨蛋的特點名聲久遠質細而油多蛋白而柔嫩問起籍貫會肅然起敬上海店里會特別標明雙黃鴨蛋會成批輸出引袁枚文作證與北京鴨蛋相比熱愛家鄉(xiāng)每個人對自己的童年都有最深刻的記憶,也有一樣東西或者一個人令自己最難忘。作者情系鴨蛋,在它身上凝聚著情趣,詩意和滿腔的深情。我對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感曾經(jīng)滄海難為水.充滿了自豪與熱愛之情。第二部分(2~3),說鴨蛋,寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。第2段的開頭幾句簡明扼要地介紹了家鄉(xiāng)出咸鴨蛋的原因:水鄉(xiāng)——出鴨——鴨多——蛋多——善于腌鴨蛋——高郵咸鴨蛋出了名。這一句一句之間構成因果關系,使讀者對高郵咸鴨蛋出名的原因了解的清清楚楚。作者特別還在文章中引用了清代詩人袁枚的《腌蛋》一文,因為作者甚覺“親切”,作者是以自己家鄉(xiāng)的咸鴨蛋歷史悠久、聞名全國而引以為傲。第3段介紹了高郵咸蛋的特點“質細而油多”,并介紹了幾種吃法,相比較,北京的咸鴨蛋“叫什么咸鴨蛋呢”。從對北京的腌鴨蛋的否定上,流露出對家鄉(xiāng)由衷的熱愛與自豪。
閱讀第4—6段1、作者從哪幾個方面寫端午節(jié)的鴨蛋?表達了作者怎樣的思想感情?從掛鴨蛋絡子習俗——挑鴨蛋、掛鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋殼表達了作者對童年生活、對故鄉(xiāng)的懷念2、本文寫的是普普通通的“端午的鴨蛋”,為什么讀來令人回味無窮?這對我們的平時作文有什么啟發(fā)?因為它的字里行間流淌著濃濃的故鄉(xiāng)情。文章源于生活,我們應該熱愛我們的生活,關注我們的生活,從生活中挖掘作文素材,說真話,訴真情3、文章的題目是“端午的鴨蛋”,而這一內容在文章中所占篇幅不多,作者這樣寫有何用意?這樣寫的用意是,前面兩部分主要起鋪墊作用,接下來再寫端午的鴨蛋就顯得水到渠成,順理成章,這樣的結構獨具匠心。4、作者說鴨蛋“有的樣子蠢,有的秀氣”,這樣寫有什么好處?用了擬人的修辭手法,這樣寫富有生活氣息,充滿生活情趣。5、“螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,好看極了!”這句表達了作者怎樣的思想感情?表達了作者對童年生活的留戀和懷念。第三部分(4~6),寫端午的鴨蛋。這一部分才正式扣題來寫“端午的鴨蛋”,作者主要介紹了掛“鴨蛋絡子”的風俗。頭天,備好絡子;端午一早,煮熟鴨蛋,挑一個稱心的鴨蛋;裝在絡子里,掛在大襟的紐扣上,作為一個飾物;高興的時候把它吃掉。接著上一段的結尾,來介紹孩子吃鴨蛋的方法——不碰破蛋殼,掏空的吃法。剩下的蛋殼,可以用來裝螢火蟲兒。一舉兩得,符合兒童的心理。最后一段又與歷史故事“囊螢映雪”聯(lián)系起來,聯(lián)想到用鴨蛋殼裝螢火蟲兒來照亮讀書。端午的鴨蛋端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼
課文小結對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情,對童年生活的懷想。情感:賞析本文的語言1、找出課文中你認為寫得好的語句。(邊品味邊和同桌交流體會)2、有感情地朗讀自己喜愛的語句,并說說理由。1.平淡而有味,
2.用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的
地方特色,
3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家,他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求:1.“平淡而有味”例
端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個,鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的,細看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。2.“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例:
平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。
端午的鴨蛋,新腌不久,只有一點淡淡的咸味,白嘴吃也可以?!翱疹^”白嘴吃3.“有淡淡的幽默”例:唐代詩人元稹作《無題》一詩悼亡妻:曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧,半緣修道半緣君??催^滄海之后,別的水就都看不上了。我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上?!霸?jīng)滄海難為水”是什么意思?此句“文(言)白(話)夾雜”,增添了“淡淡的幽默”
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