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《植物生長素的發(fā)現(xiàn)》說課稿教學(xué)流程略附:課后練習(xí):1.科學(xué)家做過如下實(shí)驗(yàn):把含有生長素的瓊脂塊放在一段燕麥胚芽鞘的形態(tài)學(xué)上端(分生迅速,向上或者向下延伸的是形態(tài)學(xué)上端;
對于地上部分而言,樹枝是形態(tài)學(xué)上端,而樹干是形態(tài)學(xué)下端。對于地下部分而言,根尖是形態(tài)學(xué)上端,根基是形態(tài)學(xué)下端),把另一塊不含生長素的瓊脂塊作為接受塊放在下端(如下圖所示);另一實(shí)驗(yàn)是把一段燕
麥胚芽鞘倒轉(zhuǎn)過來,把形態(tài)學(xué)下端朝上,做同樣的實(shí)驗(yàn)。請分析,經(jīng)過一段時間后,接受塊甲和接受塊乙的成分有何變化:A.甲含有生長素,乙不含有
B.乙含有生長素,甲不含有
C.甲、乙都含有生長素
D.甲、乙都不含有生長素(完成課后p49頁模擬訓(xùn)練)2.下圖示燕麥幼苗(胚芽鞘)進(jìn)行向光性試驗(yàn),圖中(A)放在暗箱中,(B)放在一側(cè)有孔的暗箱中,(c)切去胚芽鞘尖端,(D)在切面一側(cè)放一富含生長素的瓊脂塊,(E)在尖端下方用一不透水云母片隔開,(F)尖端下方一側(cè)插入云母片,據(jù)圖回答下列問題:(切除尖端的胚芽鞘忽略尖端殘留生長素的影響)。(1)直立向上生長的是。(2)發(fā)生彎曲生長的是。其中向右彎曲生長的是。(3)不生長也不彎曲的是。3.研究表明,植物的向光性是因?yàn)榧舛烁泄夂蟀l(fā)生了橫向運(yùn)輸(如圖)和________兩種運(yùn)輸方式,請設(shè)計實(shí)驗(yàn),證明橫向運(yùn)輸發(fā)生在尖端而沒有發(fā)生在尖端下部。擴(kuò)展閱讀:《向光性發(fā)現(xiàn)的科學(xué)簡史》(姓名為音譯)最早研究植物向光性的是——還會有誰——生物學(xué)之父達(dá)爾文。他在隨貝格爾號環(huán)球旅行時,隨身帶了幾只鳥,為了喂養(yǎng)這些鳥,又在船艙中種了一種叫草蘆的草。船艙很暗,只有窗戶透射進(jìn)陽光,達(dá)爾文注意到,草的幼苗向窗戶的方向彎曲、生長。但后來幾十年間,達(dá)爾文忙著創(chuàng)建進(jìn)化論,直到其晚年,才著手進(jìn)行一系列實(shí)驗(yàn)研究向光性的問題,在1880年出版的《植物的運(yùn)動力》一書中總結(jié)了這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果。達(dá)爾文是用草的種子做這些實(shí)驗(yàn)的。草的種子發(fā)芽時,胚芽外面套著一層胚芽鞘,胚芽鞘首先破土而出,保護(hù)胚芽在出土?xí)r不受損傷。達(dá)爾文發(fā)現(xiàn)胚芽鞘是向光性的關(guān)鍵。如果把種子種在黑暗中,它們的胚芽鞘將垂直向上生長。如果讓陽光從一側(cè)照射秧苗,胚芽鞘則向陽光的方向彎曲。如果把胚芽鞘尖端切掉,或用不透明的東西蓋住,雖然光還能照射胚芽鞘,胚芽鞘也不再向光彎曲。如果是用透明的東西遮蓋胚芽鞘,則胚芽鞘向光彎曲,而且,即使用不透光的黑色沙土掩埋胚芽鞘而只留出尖端,被掩埋的胚芽鞘仍然向光彎曲。達(dá)爾文推測,在胚芽鞘的尖端分泌一種信號物質(zhì),向下輸送到會彎曲的部分,是這種信號物質(zhì)導(dǎo)致了胚芽鞘向光彎曲。達(dá)爾文的發(fā)現(xiàn)隨后引起了生物學(xué)家們濃厚的興趣。1913年,丹麥生物學(xué)家波義森-簡森(PeterBoysen-Jensen)進(jìn)一步驗(yàn)證了達(dá)爾文的推測。他切下胚芽鞘的尖端,在切面上放上一層凝膠,再把尖端放回去,胚芽鞘的向光性保持不變。但是如果在中間放的不是凝膠而是不通透的云母片,向光性就消失了。而且,只有把云母片插在切面背光的一面,才會防止向光性,如果是插在向光的一面,則向光性正常。這就表明信號物質(zhì)是從胚芽鞘尖端傳遞到胚芽鞘背光的一面,使那里的細(xì)胞生長速度要比向光的一面快,導(dǎo)致彎曲。1918年帕爾(A.Paal)證實(shí)了波義森-簡森的結(jié)果。他在黑暗中切下胚芽鞘的尖端,用光照射該尖端后再放回胚芽鞘的切面,但是放的時候偏離中心,放在一側(cè),他發(fā)現(xiàn)胚芽鞘生長時就往另一側(cè)彎曲。1925年索?。℉.Soding)發(fā)現(xiàn),如果把胚芽鞘尖端切掉,則胚芽鞘的生長受抑制,但是如果把切下的胚芽鞘尖端放回去,則胚芽鞘的生長恢復(fù)正常,表明胚芽鞘尖端含有刺激細(xì)胞生長的信號物質(zhì)。1926年,一名荷蘭研究生文特FritzWent)用一個簡單的辦法分離出了這種信號物質(zhì)。他切下燕麥胚芽鞘的尖端,把它放在瓊脂上放數(shù)個小時,然后把瓊脂放到胚芽鞘殘部,發(fā)現(xiàn)瓊脂能刺激胚芽鞘的生長,表明有能刺激生長的物質(zhì)從胚芽鞘尖端滲透到了瓊脂中。這種物質(zhì)后來被稱為生長素。兩年后,文特發(fā)明了一種辦法定量地測定生長素的活性。他把滲透了生長素的瓊脂放在燕麥胚芽鞘殘部的一側(cè),在黑暗中,燕麥胚芽鞘將向另一側(cè)彎曲。如此在黑暗中生長一個半小時后,測定胚芽鞘的彎曲度,越彎曲,則說明瓊脂中含有的生長素活性越強(qiáng)(比如說,用的胚芽鞘尖端越多),這種測定法后來被稱為燕麥測試法。文特也發(fā)現(xiàn),是生長素的不均勻分布導(dǎo)致植物的向光性。讓光從一側(cè)照射胚芽鞘尖端,然后將胚芽鞘尖端切下放在兩塊瓊脂上,在原來背光和向光的一側(cè)各放一塊。幾個小時后用燕麥測試法分別測定這兩塊瓊脂所含生長素的活性,發(fā)現(xiàn)背光的那塊幾乎是向光的那塊的兩倍。那么這種生長素又是什么化學(xué)物質(zhì)呢?可惜的是,胚芽鞘尖端所含的生長素的量實(shí)在是太少的,沒法將之提取、純化和測定其化學(xué)結(jié)構(gòu)??茖W(xué)家們只能用從其他來源提取的物質(zhì)用燕麥測定法測定其生長素活性。1931年,荷蘭科學(xué)家科格爾(FritzKogl)和哈根-史密特(ArieJ.Haagen-Smit)首次從人尿中提取出了一種能刺激植物生長的物質(zhì),稱之為生長素A(即三醇酸)??聘駹柡髞碛謴娜四蛑刑崛〕隽藥追N生長素,其中活性最強(qiáng)的是β-吲哚乙酸,這種物質(zhì)實(shí)際上早在1885年被從發(fā)酵液中提取出來了,只不過人們當(dāng)時不知道它是一種生長素。β-吲哚乙酸成了人們所發(fā)現(xiàn)的第一種真正的植物生長素,也是最主要的生長素。現(xiàn)在我們從分子水平上對生長素的作用機(jī)理有了一定的了解,不過有許多細(xì)節(jié)仍然搞不清楚。簡單地說,是這樣的:光(以藍(lán)光最有效,用微弱的藍(lán)光照射一、兩秒就能引發(fā)向光性)照射到芽的尖端,被光受體(某種蛋白質(zhì),包括一種被稱為趨光蛋白的黃素蛋白)吸收,激發(fā)生長素的合成。光同時刺激在向光面和背光面的生長素的合成,但是背光面的生
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