本文格式為Word版，下載可任意編輯——高中生物《細(xì)胞中,元素和化合物》優(yōu)秀教案

一、教學(xué)目標(biāo)：

：簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的根本元素是碳

學(xué)會(huì)怎樣才能檢測(cè)生物組織中的化合物的方法，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。

：通過檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。

：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用測(cè)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)

三、教學(xué)策略：

1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在查看、議論、交流中學(xué)習(xí)新學(xué)識(shí)。

本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成，認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的根本學(xué)識(shí)，所以在進(jìn)入這片面學(xué)習(xí)時(shí)，通過讓學(xué)生對(duì)比組成地殼和組成細(xì)胞的片面元素的含量，提出自己察覺的問題，在與其他同學(xué)的交流中，熟悉到組成生物體的元素與組成地殼的元素有好像性又有識(shí)別。針對(duì)學(xué)生提出的問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生分別查看組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）圖和組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）圖，之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。

2.利用化學(xué)學(xué)識(shí)解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的根本元素這個(gè)問題。

假設(shè)學(xué)生對(duì)原子布局的學(xué)識(shí)有較好的根基，建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定根基。

學(xué)生熟諳元素周期表，很輕易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子，核外有6個(gè)電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個(gè)電子，這樣，碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)學(xué)識(shí)就能夠理解C元素對(duì)于生命的重要意義了。

3.利用表解和“斟酌與議論”獲得組成細(xì)胞的化合物的學(xué)識(shí)，提高學(xué)習(xí)才能。

在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時(shí)，假設(shè)由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成，不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此，教師可以利用“斟酌與議論”中的問題，引導(dǎo)學(xué)生查看教材中的表解，獲得相應(yīng)的學(xué)識(shí)信息，提高學(xué)習(xí)才能。

四、教學(xué)用具：測(cè)驗(yàn)材料、ppt幻燈片

五、課前打定：學(xué)生預(yù)習(xí)測(cè)驗(yàn)過程

六、教學(xué)過程

教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

（一）引入

在科學(xué)不興隆的年頭，人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到分外神秘，認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一向到19世界，依舊人們依舊認(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不成能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)學(xué)識(shí)，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？

分析p16的表格，提出問題，從這個(gè)表格中，同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。

分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說領(lǐng)略生命物質(zhì)的特殊性。

（二）組成細(xì)胞的元素概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形，引導(dǎo)學(xué)生查看、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡(jiǎn)樸介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡(jiǎn)樸解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位查看圖表，歸納。

（三）組成細(xì)胞的化合物指導(dǎo)學(xué)生完成議論題

分析數(shù)據(jù)，完成議論題：1（略）2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水；3如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多；肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多；皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。

（四）測(cè)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)以問題引導(dǎo)：你的測(cè)驗(yàn)材料選擇了什么？你預(yù)料你的測(cè)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物對(duì)比多？你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么？

在老師的引導(dǎo)下完成測(cè)驗(yàn)、匯報(bào)測(cè)驗(yàn)結(jié)果。

（五）練習(xí)