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關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)提升服務(wù)品質(zhì)主講人:史秀梅對于培訓(xùn)的形式,80%現(xiàn)場演練及案例分析,20%為授課形式,主要課時(shí)為2課時(shí),時(shí)間為40分鐘,下面就主要?dú)w納重點(diǎn)與日常工作的結(jié)合來展開講解。一.儀容儀表情對比微笑展示三米與五米的問候情景對比語言表達(dá)的一種方式適當(dāng)?shù)恼Z言不適當(dāng)?shù)恼Z言“先生您好,您的房間需要打掃嗎?”“先生,您是要退房嗎?”(不用了,我馬上要退房了)歡迎您下次光臨!服務(wù)員:客人:服務(wù)員:服務(wù)員:服務(wù)員:客人:(是,我要退房)哦,知道了。YourTextHereYourTextHereYourTextHereYourTextHere我們不能做過多的解釋,只能說馬上為您清理完畢。給您帶來不便我們深表歉意。你們一起入住只有一個(gè)服務(wù)員只能一間一間的打掃。在趕房過程中,客人已入住表現(xiàn)出不高興時(shí)適當(dāng)?shù)恼Z言不適當(dāng)?shù)恼Z言清理房間過程中,如果客人回來了,如何與客人溝通如果客人回來了,說:“您好,先生,請您出示一下房卡,試卡后說:“謝謝請您收好?!比缓笤僬f:“我可以繼續(xù)為您清潔房間嗎?”如果客人表現(xiàn)出不耐煩,服務(wù)員要站在客人的立場說:“您誤會(huì)了,我是為了您房間的財(cái)產(chǎn)安全,請您理解?!被卮鹋c預(yù)計(jì)客人經(jīng)常問的一些問題,我們應(yīng)該怎樣回答?介紹房間設(shè)施。預(yù)計(jì)客人需求長包房衛(wèi)生間放有洗衣粉客人自帶鬧表停了客人每天用信紙、信封客人下梯找房間會(huì)想20062008在了解到客人信息后,進(jìn)行換位思考,我們可以問自己兩個(gè)問題,假如我是這個(gè)客人現(xiàn)在最需要的是什么,最需要得到什么樣的關(guān)照,只有真正站到客人的角度上想,才能想到應(yīng)當(dāng)怎樣去為客人服務(wù),每一個(gè)客人的生活習(xí)慣和心理活動(dòng)都不一樣,服務(wù)員要把握好客人的特點(diǎn),比如在客房中經(jīng)常遇到老人,兒童,生病的客人,他們的生活特點(diǎn),服務(wù)需求就大不相同,怎樣才能讓他們?nèi)胱M意,舒心,服務(wù)人員完全可以按照“假如我是他們,我還需要些什么?最好還能給我什么樣的幫助?”來為其提供服務(wù),這樣才會(huì)讓服務(wù)更卓越。解決問題20062008明確問題認(rèn)真傾聽承擔(dān)解決問題的責(zé)任案例一:605客人通知不用打掃房間案例二:611退錯(cuò)房間如何為客人提供一個(gè)安靜的休息環(huán)境1、控制手臺(tái)音量,音量調(diào)至本人能夠聽見就可以。2、服務(wù)員之間避免在走廊大聲講話。3、領(lǐng)班及主管安排工作應(yīng)在布草間或在清掃房進(jìn)行。4、手臺(tái)應(yīng)放在工作車上要隨身攜帶避免傳播噪音。5、服務(wù)臺(tái)電話盡
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