第4節(jié)植物體中物質(zhì)的運(yùn)輸（第一課時(shí)）H2OCO2有機(jī)物？O2莖莖的生長(zhǎng)方式直立莖纏繞莖匍匐莖攀援莖概括不同形態(tài)的莖的生長(zhǎng)方式的特點(diǎn)及代表植物。莖的類別特點(diǎn)代表植物莖細(xì)長(zhǎng)柔弱、蔓延生長(zhǎng)、長(zhǎng)不定根草梅、甘薯等用莖干纏繞支持物上升牽牛花、何首烏等用特有的結(jié)構(gòu)攀援支持物上升葡萄、爬山虎等莖較堅(jiān)硬、直立生長(zhǎng)松、柏、楊柳等直立莖匍匐莖纏繞莖攀緣莖攀緣莖匍匐莖直立莖纏繞莖問(wèn)：

它們屬于根、莖、葉、花、果實(shí)、種子中哪一類器官？答：莖`（變態(tài)莖）球莖肉質(zhì)莖變態(tài)莖塊莖球莖肉質(zhì)莖根狀莖二.莖的結(jié)構(gòu)1、用放大鏡觀察莖的橫切面，并修正原來(lái)畫(huà)的圖。

2、用解剖針輕輕扎一下樹(shù)皮、木質(zhì)部和髓部。你覺(jué)得質(zhì)地較硬的是

，較軟的是

。

3、試一試能否用手把樹(shù)皮剝下來(lái)。樹(shù)皮髓木質(zhì)部（較軟）（較軟）（較硬）活動(dòng)二：用放大鏡觀察柳樹(shù)的莖的結(jié)構(gòu)選取枝條一段，用肉眼觀察莖的橫切面結(jié)構(gòu)，畫(huà)出莖由幾部分結(jié)構(gòu)組成。活動(dòng)一：用肉眼觀察柳樹(shù)的莖的結(jié)構(gòu)活動(dòng)三：用顯微鏡觀察莖的永久裝片，繼續(xù)修正莖的結(jié)構(gòu)圖。表皮韌皮部形成層木質(zhì)部髓髓表皮韌皮部形成層木質(zhì)部活動(dòng)四：觀察莖的微觀結(jié)構(gòu)模型圖，并結(jié)合書(shū)本p92-93的內(nèi)容，完成填空。篩管導(dǎo)管表皮：最外層細(xì)胞排列

，細(xì)胞間隙比較

，起

作用。韌皮部：在莖的橫切面上呈

狀排列，其中含有韌皮纖維和輸導(dǎo)有機(jī)物的篩管。緊密小保護(hù)環(huán)形成層：只有

層細(xì)胞組成，呈

狀排列，細(xì)胞

，能不斷地進(jìn)行細(xì)胞分裂，向外形成

，向內(nèi)形成

。木質(zhì)部：位于莖的

，其中較大型的細(xì)胞是

，具有輸導(dǎo)水分的功能，較小的細(xì)胞是木纖維等。髓：在莖的最中央。它們的細(xì)胞壁比較

，常有貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能。2～3環(huán)扁平韌皮部木質(zhì)部中央導(dǎo)管薄小組討論：（1）如果用鐵絲纏緊小樹(shù)，對(duì)植物的生長(zhǎng)會(huì)造成傷害嗎？為什么？（2）木制家具和課桌椅等的材料主要利用莖的哪一部分結(jié)構(gòu)？答：不好。因?yàn)樾?shù)要長(zhǎng)大，莖要逐漸長(zhǎng)粗。日子久了鐵絲就會(huì)嵌入樹(shù)皮，可能對(duì)樹(shù)皮造成環(huán)切一圈的結(jié)果。如果莖上的篩管被全部切斷根就會(huì)得不到營(yíng)養(yǎng)而死亡，整株樹(shù)也就會(huì)隨之死亡。答：莖的木質(zhì)部

橡膠乳膠的主要成分是有機(jī)物。是在篩管中運(yùn)輸?shù)模懈钕鹉z樹(shù)皮采橡膠，實(shí)際上是切割了篩管，讓有機(jī)物流出來(lái)而已。

割裂橡膠樹(shù)，就會(huì)有大量的膠乳出來(lái)，這是為什么？思考思考：可以得到莖生長(zhǎng)的哪些信息？莖的年輪莖生長(zhǎng)過(guò)程的氣候變化情況、3記錄了植物個(gè)體所受各種環(huán)境因素影響的基本情況等。年輪-——一部植物的“歷史書(shū)”生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的樹(shù)木，形成層細(xì)胞的分裂活動(dòng)，受氣溫變化的影響很明顯：春季氣溫升高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足，形成層細(xì)胞的分裂活動(dòng)加快，所產(chǎn)生的木質(zhì)部，細(xì)胞的個(gè)體大，壁薄，因此，木材的質(zhì)地疏松，顏色較淺。這樣的木材叫做春材。秋季氣溫降低，營(yíng)養(yǎng)物減少，形成層細(xì)胞的分裂活動(dòng)減慢，所產(chǎn)生的木質(zhì)部，細(xì)胞的個(gè)體小，壁厚，因此，木材的質(zhì)地致密，顏色較深。這樣的木材叫做秋材。同一年的春材與秋材之間，顏色是逐漸轉(zhuǎn)變的，中間沒(méi)有明顯的界限，共同構(gòu)成一個(gè)環(huán)帶。但是，上一年的秋材與下一年的春材之間，界限相當(dāng)明顯，于是形成了清楚的紋理。一個(gè)年輪包括當(dāng)年的春材和當(dāng)年的秋材，它代表了一年當(dāng)中所形成的木材，因此，根據(jù)樹(shù)干年輪的數(shù)目，可以推算出這棵樹(shù)的年齡。（4）年輪：前一年的秋材和后一年的春材，有比較明顯的分界線。（春材：春天水分多、氣候適宜，形成活動(dòng)較旺盛，形成細(xì)胞體積大，導(dǎo)管多，管腔大，木纖維較少，形成的木質(zhì)部質(zhì)地疏松、顏色較淺。）（秋材：入秋后，雨量少，氣溫低，形成層活動(dòng)減弱，形成的木質(zhì)部質(zhì)地致密、顏色較深。）年輪遇到某種氣候異常，使正常的生長(zhǎng)規(guī)律受到破壞，生長(zhǎng)變慢，產(chǎn)生質(zhì)地致密的木材，形成一圈顏色較深的紋印。木本植物莖于橫斷面上的同心輪紋。常見(jiàn)于溫帶地區(qū)的喬木和灌木。年輪的形成是由于植物受生長(zhǎng)氣溫和水分的影響而產(chǎn)生的。環(huán)境被污染了，污染物質(zhì)就被吸進(jìn)和固定在不同年份的年輪里，跑也跑不掉。通過(guò)先進(jìn)技術(shù)對(duì)年輪進(jìn)行分析，能夠知道是什么性質(zhì)的污染和污染的程度。根據(jù)年輪上的“斑點(diǎn)”判斷當(dāng)時(shí)的環(huán)境污染4、根據(jù)年輪判斷方向“偏心的年輪”紋路疏的一面朝南方，紋路密的一面朝北方。（1）、在植物的莖中,起保護(hù)作用的是()A、木質(zhì)部;B、形成層;C、樹(shù)皮;D、髓.（2）在莖中的細(xì)胞具有不斷分裂能力的是（）

A、木質(zhì)部;B、形成層;C、韌皮部;D、樹(shù)皮.（3）植物莖的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次是（）

A、樹(shù)皮—木質(zhì)部----形成層-----韌皮部-----髓

B、樹(shù)皮---形成層-----韌皮部-----木質(zhì)部-----髓

C、樹(shù)皮---韌皮部-----形成層-----木質(zhì)部-----髓

D、樹(shù)皮---韌皮部-----木