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X69..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T35545—2017

低聚木糖

Xylo-oligosaccharide

2017-12-29發(fā)布2018-07-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T35545—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC64)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位山東龍力生物科技股份有限公司國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心安徽省食品藥

:、、

品檢驗(yàn)研究院溫縣興發(fā)生物科技有限公司菱花集團(tuán)有限公司濟(jì)南國(guó)力生物科技有限公司中國(guó)生物

、、、、

發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人李曉燕肖林何國(guó)亮趙海濤王晉李建軍胡修玉張居舟程堅(jiān)安民楊玉嶺

:、、、、、、、、、、、

高艷華馮斌斌

、。

Ⅰ

GB/T35545—2017

低聚木糖

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低聚木糖的術(shù)語(yǔ)和定義產(chǎn)品分類技術(shù)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志包裝運(yùn)輸

、、、、、、、

和貯存

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玉米芯為原料經(jīng)酶解精制而成的低聚木糖

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB5009.4

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)淀粉糖

GB15203

麥芽糊精

GB/T20884

葡萄糖漿

GB/T20885

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB28050

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

低聚木糖xylo-oligosaccharide

由個(gè)個(gè)木糖單元以β糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物

2~9,-1,4。

4結(jié)構(gòu)式