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小邢板栗商店形象調(diào)查——高校園版BMW小組作品目錄概要調(diào)查分析結(jié)論與建議背景概要
記得以前在網(wǎng)上看到一張?zhí)樱菏徍⌒习謇醯睦习遒I(mǎi)了一輛蘭博基尼,價(jià)值六百七十多萬(wàn)。這讓我們很震驚,一個(gè)賣(mài)板栗的居然都買(mǎi)了價(jià)值六百多萬(wàn)的車(chē)子,而每次從小邢板栗門(mén)口經(jīng)過(guò)時(shí),都能看到他家那小小的門(mén)面口排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),不論白天還是晚上,買(mǎi)板栗的人都是只增不減。這不由得引發(fā)了我們的思考:這樣一個(gè)小小的店到底蘊(yùn)藏了多大的魔力。小刑家的蘭博基尼概要調(diào)查目的及內(nèi)容
我們BMW小組做了一份簡(jiǎn)單的問(wèn)卷,分別從品牌知名度、商品品質(zhì)、服務(wù)、硬件吸引力、促銷(xiāo)情況等層面為小邢板栗做了一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)卷調(diào)查,了解消費(fèi)者對(duì)小邢板栗商店形象的具體態(tài)度,并用我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集分析,從而提出可行且有效的建議。概要調(diào)查對(duì)象
由于蕪湖大學(xué)很多,大學(xué)生成為蕪湖消費(fèi)者中很大的一部分,而大學(xué)生同時(shí)又是休閑食品的主要購(gòu)買(mǎi)者,因此,我們這次問(wèn)卷調(diào)查采取重點(diǎn)調(diào)查的方式,對(duì)象主要是征對(duì)安師大的大學(xué)生,包括已經(jīng)在蕪湖呆了兩年的大二學(xué)生和剛剛來(lái)到蕪湖的大一學(xué)生。概要調(diào)查概述
此次問(wèn)卷調(diào)查歷時(shí)一個(gè)星期,共調(diào)查了100人,實(shí)發(fā)問(wèn)卷100份,有效問(wèn)卷100份。我們深入寢室,采取面談?wù){(diào)查的方法,盡管在調(diào)查過(guò)程中,我們遇到了許多困難,但我們還是得到了關(guān)于小邢板栗商店形象的許多結(jié)果。概要(一)品牌知名度的調(diào)查
問(wèn)題:1、請(qǐng)問(wèn)您知道小邢板栗嗎?
2、請(qǐng)問(wèn)您在小邢板栗消費(fèi)過(guò)嗎?
3、您買(mǎi)小邢板栗是因?yàn)??調(diào)查分析品牌知名度調(diào)查結(jié)果62383862調(diào)查分析購(gòu)買(mǎi)原因2684調(diào)查分析結(jié)果分析
在被調(diào)查的100人中,有百分之四十不知道這個(gè)品牌,而真正買(mǎi)過(guò)該產(chǎn)品的也就僅有百分之四十。而在第三組數(shù)據(jù)顯示這百分之四十親身消費(fèi)過(guò)的消費(fèi)者中僅有三分之一是慕名而取得,剩下的三分之二卻因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)看見(jiàn)才買(mǎi)的,也就是說(shuō)知道小邢板栗,并且是因?yàn)檫@個(gè)品牌而去消費(fèi)他的人并不多。這充分說(shuō)明小邢板栗在品牌知名度方面是做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因?yàn)閷?duì)于蕪湖這樣一個(gè)地方來(lái)說(shuō),大學(xué)生市場(chǎng)是不容忽視的,而面對(duì)大學(xué)生這一群體,小邢板栗卻并不被熟知。所以在品牌知名度上,小邢板栗確實(shí)還有著不足。調(diào)查分析(二)商品形象調(diào)查問(wèn)題:4、您覺(jué)得小邢板栗的口味怎樣?
5、您覺(jué)得小邢板栗的價(jià)格怎樣?調(diào)查分析商品形象調(diào)查結(jié)果
調(diào)查分析結(jié)果分析
由圖表可以看出在吃過(guò)小邢板栗的人中有五分之四的人對(duì)小邢板栗的味道還是認(rèn)可的,認(rèn)為小邢板栗很好,而只有五分之一的人認(rèn)為小邢板栗的口味一般,沒(méi)有人認(rèn)為小邢板栗的口味很差。這充分說(shuō)明了小邢板栗的商品品質(zhì)還是很不錯(cuò)的,得到了大多數(shù)人的認(rèn)可。調(diào)查分析而對(duì)于小型板栗的價(jià)格,在知道的人中約有而二分之一的人都認(rèn)為小邢板栗價(jià)格不一般,很貴,剩下不到二分之一的人認(rèn)為小邢板栗的價(jià)格還行,不是很貴,但也不便宜,而僅有很少的人認(rèn)為小邢板栗價(jià)格便宜。這成分說(shuō)明了小邢板栗的價(jià)格還是不便宜的,只能說(shuō)是中等偏貴。(三)服務(wù)情況調(diào)查
問(wèn)題:6、您覺(jué)得小邢板栗的服務(wù)怎樣?調(diào)查分析服務(wù)情況調(diào)查結(jié)果調(diào)查分析結(jié)果顯示,在對(duì)小邢板栗有所了解的消費(fèi)者中約有七分之五的人認(rèn)為小邢板栗的服務(wù)一般,甚至還有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為其服務(wù)很差,而只有為數(shù)不多的消費(fèi)者認(rèn)為小邢板栗的服務(wù)很好,這說(shuō)明在消費(fèi)者心中,小邢板栗的服務(wù)態(tài)度不夠好,與他們心目中的標(biāo)準(zhǔn)還存在著一定偏差,因此小邢板栗的服務(wù)有待改進(jìn)。結(jié)果分析調(diào)查分析(四)硬件吸引力的調(diào)查
問(wèn)題:7、您覺(jué)得小邢板栗的商店環(huán)境怎樣?(多選)調(diào)查分析硬件吸引力調(diào)查結(jié)果調(diào)查分析結(jié)果分析結(jié)果顯示,在被調(diào)查的消費(fèi)者中,僅有三分之一的消費(fèi)者認(rèn)為小邢板栗的店內(nèi)設(shè)施是比較清潔的,而剩下三分之二的消費(fèi)者都認(rèn)為小邢板栗店內(nèi)設(shè)施不清潔。另外,三分之二的消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)小邢板栗很不便捷。但是大部分消費(fèi)者還是認(rèn)為小邢板栗周?chē)慕煌l件還好。盡管小邢板栗選址于市中心很有優(yōu)勢(shì)。但是,小邢板栗在店內(nèi)清潔以及購(gòu)買(mǎi)便捷度方面做得仍顯不足。另外,在調(diào)查時(shí)消費(fèi)者普遍反映,小邢板栗店面太小,生意太好,每次買(mǎi)都要排好長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)。調(diào)查分析(五)促銷(xiāo)情況調(diào)查。問(wèn)題:8、您曾看見(jiàn)過(guò)關(guān)于小邢板栗的廣告嗎?
9、您是否遇到過(guò)小邢板栗的促銷(xiāo)活動(dòng)?調(diào)查分析促銷(xiāo)情況調(diào)查結(jié)果調(diào)查分析結(jié)果分析調(diào)查分析表中顯示僅有很少的消費(fèi)者曾看過(guò)關(guān)于小邢板栗的廣告,而超過(guò)八分之七的消費(fèi)者都未曾看過(guò)小邢板栗的廣告。這說(shuō)明小邢板栗并未做許多廣告來(lái)提高品牌形象。而在促銷(xiāo)方面,沒(méi)有消費(fèi)者曾看過(guò)小邢板栗有促銷(xiāo)活動(dòng),這說(shuō)明小邢板栗的促銷(xiāo)活動(dòng)很少,甚至沒(méi)有。征對(duì)之前消費(fèi)者普遍認(rèn)為小邢板栗價(jià)格較貴的情況,而他又沒(méi)有促銷(xiāo)活動(dòng),這很容易使得消費(fèi)者流失。結(jié)論和建議結(jié)論1.消費(fèi)者對(duì)小邢板栗的口味還是基本滿(mǎn)意的,大部分消費(fèi)者對(duì)其香糯爽口的口味還是滿(mǎn)挺喜愛(ài)的。或許這就是小邢板栗能暢銷(xiāo)的最基本原因吧。2.在品牌知名度方面,小邢板栗做得似乎并不是很好,這可能與最后一項(xiàng)調(diào)查顯示的小邢板栗并未怎么做廣告有關(guān),因?yàn)楸M管靠口碑來(lái)一傳十、十傳百,傳播也較廣,但這種方式卻沒(méi)有廣告這種大眾傳媒傳播來(lái)得快,來(lái)的廣。3.小刑板栗的價(jià)格偏高,這一點(diǎn)也是消費(fèi)者所普遍反映的。而價(jià)格偏高可能就會(huì)給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手創(chuàng)造機(jī)會(huì),從而使自己的顧客流失4.我覺(jué)得小邢板栗做得最不好的就是他的硬件吸引力了。小邢板栗有一個(gè)非常好的條件,就是他的選址很好,在步行街,每天都有非常大的人流量與車(chē)流量,而且交通也很方便。但是小邢板栗卻未重視店內(nèi)氛圍的營(yíng)造,對(duì)新顧客的吸引力可能會(huì)比較小。同時(shí)店面小,也造成了購(gòu)買(mǎi)極不方便,畢竟在蕪湖的板栗行業(yè)還是存在競(jìng)爭(zhēng)的,或許消費(fèi)者就因?yàn)椴辉富ù罅繒r(shí)間去排隊(duì),即使在口味方面有優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者也會(huì)放棄對(duì)小邢板栗的偏好。結(jié)論和建議建議1、小邢板栗可以將自己的品牌打造成蕪湖特產(chǎn),就像蕪湖老奶奶牛肉面一樣,如果在每一份宣傳蕪湖的小冊(cè)子中,都有小邢板栗的一席之地,那么,還怕不能迅速提高知名度嗎!2、可以在每年產(chǎn)品上市前定期做些宣傳,發(fā)些傳單或在蕪湖市的公交上播放一段小廣告,提高自己的品牌知名度。3、小邢板栗還可以對(duì)店面進(jìn)行擴(kuò)張,并將店內(nèi)布置得更有氛圍,這在提高品牌形象上無(wú)疑是有利的。因?yàn)檫@樣不僅可以減少消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)時(shí)間,同時(shí)還會(huì)給新顧客留下一個(gè)好的印象,從而提高自己的商店形象。4、人員管理規(guī)范化,提高店內(nèi)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)態(tài)度。5、可以實(shí)行會(huì)員制,
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