六年級上冊科學(xué)課件-3.3 變色花｜蘇教版_第1頁
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文檔簡介

【變色花】2017.4像白醋一樣，使紫包菜汁變紅的物質(zhì)，叫酸性物質(zhì)。像堿水一樣，使使紫包菜汁變綠的物質(zhì)，叫堿性物質(zhì)。像鹽水一樣，不能使紫包菜汁變色的物質(zhì)，叫中性物質(zhì)。像紫包菜汁這樣的物質(zhì)，能夠分辨物質(zhì)的酸性和堿性，人們稱它為指示劑。生活中的酸堿性

被蚊蟲叮咬后，蚊蟲的分泌物中含有酸性物質(zhì)，需要抹點(diǎn)堿性物質(zhì)（如：清涼油、風(fēng)油精）可以止癢。洗發(fā)水是堿性的，用多了對頭皮有傷害，而護(hù)發(fā)素是酸性的，可以中和部分堿性，減少對頭皮傷害，保護(hù)頭皮和頭發(fā)。

制作紫包菜汁

第一步

將紫包菜的薄葉撕碎裝入透明塑料袋中加入一杯溫水（50℃-60℃）。第二步一只手握住袋口，另一只手反復(fù)擠壓菜葉3-5分鐘直到水變?yōu)樽仙?。第三步用牙簽在塑料底部扎一個(gè)孔，將紫包菜汁倒入小燒杯中。

溫馨提示：小組要分工合作，注意安全。注意事項(xiàng)(1)盡量選擇紫包心菜的薄葉，少用梗；(2)紫包心菜撕的塊要小一點(diǎn)；(3)用手反復(fù)擠壓菜葉時(shí)，不要把塑料袋弄破了；(4)擠壓菜葉的時(shí)間以汁液變紫為準(zhǔn)。練習(xí)題(1)能夠使紫包菜汁變紅的物質(zhì)，稱為（）物質(zhì)。(2)能夠使紫包菜汁變綠的物質(zhì)，稱為（）物質(zhì)。(3)指示劑的作用是能夠分辨物質(zhì)的（）性。酸性堿性酸堿

研究沒有止境，課堂就沒有止境；謝謝聽講

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