標準解讀

《GB/T 39947-2021 食品包裝選擇及設計》是一項國家標準,旨在為食品包裝的選擇與設計提供指導。該標準涵蓋了從材料選取到最終產(chǎn)品呈現(xiàn)的全過程,強調(diào)了安全、環(huán)保以及功能性的重要性。

在材料選擇方面,標準推薦使用符合食品安全要求的原材料,并考慮其對環(huán)境的影響。對于不同類型的食品,如液體、固體或半固體等,提出了特定的包裝材料建議,以確保既能保護食品質(zhì)量又能滿足運輸和儲存需求。

設計環(huán)節(jié)中,《GB/T 39947-2021》提倡采用人性化的設計理念,在保證基本功能的前提下,增加用戶體驗感。這包括但不限于易于開啟關閉、攜帶方便等特點。同時,還鼓勵創(chuàng)新思維的應用,比如通過改進結構來減少材料消耗量或者提高回收利用率等方式促進可持續(xù)發(fā)展。

此外,標準也關注到了標簽信息的重要性,指出應清晰準確地標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關內(nèi)容,并且考慮到消費者可能存在的特殊需求(如過敏源提示),以保障消費者的知情權。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2021-03-09 頒布
  • 2021-10-01 實施
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文檔簡介

ICS67250

X02.

中華人民共和國國家標準

GB/T39947—2021

食品包裝選擇及設計

Selectionanddesignforfoodpackaging

2021-03-09發(fā)布2021-10-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T39947—2021

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標準由全國食品直接接觸材料及制品標準化技術委員會歸口

(SAC/TC397)。

本標準起草單位中國藥科大學浙江李子園食品股份有限公司北京工商大學河北科技大學武

:、、、、

漢旭東食品有限公司北京薩姆伯科技有限公司浙江工商大學晉江興泰制罐有限公司東北農(nóng)業(yè)大

、、、、

學河北農(nóng)業(yè)大學

、。

本標準主要起草人曹崇江王順余馬愛進王志新何旭東郝帥王彥波傅玲琳周瑾茹顏樂游

:、、、、、、、、、、

李楊孫紀錄鄭宋友何建新

、、、。

GB/T39947—2021

食品包裝選擇及設計

1范圍

本標準規(guī)定了食品包裝選擇及設計的術語和定義一般原則食品包裝材料及容器選擇要求和包裝

、、

設計要求

。

本標準適用于食品包裝材料及容器選擇及設計

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

防霉包裝

GB/T4768

防潮包裝

GB/T5048

防水包裝

GB/T7350

緩沖包裝設計

GB/T8166

包裝設計通用要求

GB/T12123

包裝與環(huán)境第部分通則

GB/T16716.11:

限制商品過度包裝要求食品和化妝品

GB23350

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

內(nèi)裝物contents

包裝件內(nèi)所裝的食品

32

.

食品包裝設計designforfoodpackaging

為了食品生產(chǎn)貯存運輸和銷售等所做的包裝方面的藝術科學和技術上的一種準備活動

、、、。

4一般原則

41食品包裝材料及容器選擇和設計應符合國家標準要求

.。

42食品包裝材料及容器選擇和設計應保護和減少食品的損失

.。

43食品包裝材料及容器選擇和設計應做到節(jié)約資源環(huán)保合理控制成本

.、,。

44食品包裝材料及容器選擇應對內(nèi)裝物無損害

.。

45食品包裝設計應注意人們身體健康和生命安全

.。

46食品包裝設計應盡量節(jié)約空間

.

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