ICS67060

B20.

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3106—2020

代替

LS/T3106—1985

馬鈴薯

Potato

2020-11-19發(fā)布2021-05-19實(shí)施

國家糧食和物質(zhì)儲備局發(fā)布

LS/T3106—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替馬鈴薯土豆洋芋

LS/T3106—1985《(、)》

本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下

LS/T3106—1985,,:

修改了適用范圍見第章年版的第章

———(1,19851);

修改了術(shù)語和定義見第章年版的第章

———(3,19852);

修改了馬鈴薯分類與等級

———;

修改了馬鈴薯質(zhì)量指標(biāo)

———;

增加了馬鈴薯判定規(guī)則

———;

增加了馬鈴薯標(biāo)簽標(biāo)識要求

———;

修改了馬鈴薯包裝要求

———;

修改了馬鈴薯儲存要求

———;

修改了馬鈴薯運(yùn)輸要求

———;

標(biāo)準(zhǔn)的附錄增加了馬鈴薯雜質(zhì)完整塊莖率缺陷塊莖率的檢驗(yàn)方法

———A、、;

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任

。。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食和物質(zhì)儲備局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位黑龍江省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)測中心國家糧食和物資儲備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心黑龍江

:、、

省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院遼寧省糧油檢驗(yàn)監(jiān)測所鞍山市糧油質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)測站昆明市糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)

、、、

量檢驗(yàn)中心

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人宋秀娟徐廣超季瀾洋羅雁李維香張金龍佟春艷徐春峰徐洪巖劉麗

:、、、、、、、、、、

閔國春季宏波范藝凡張繼明

、、、。

Ⅰ

LS/T3106—2020

馬鈴薯

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬鈴薯的術(shù)語和定義馬鈴薯的等級要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識包裝儲

、、、、、、、

存和運(yùn)輸?shù)囊?/p>

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購儲存運(yùn)輸加工和銷售的商品馬鈴薯

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定以外的特殊品種馬鈴薯

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食

GB2715

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

糧食銷售包裝

GB/T17109

糧油名詞術(shù)語糧食油料及其加工產(chǎn)品

GB/T22515—2008、

定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號

([2005]75)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

馬鈴薯potato

亦稱土豆地蛋洋芋茄科多年生草本植物栽培馬鈴薯的地下塊莖呈圓卵橢圓等形有芽眼

、、,。、、,,

表皮呈紅黃白或紫色

、、。

定義

[GB/T22515—2008,2.2.5.19]

32

.

完整塊莖perfecttuber

完好正常以及輕微擦傷或傷后愈合的塊莖

、