端午的鴨蛋汪曾祺學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、理清行文思路，學(xué)習(xí)借物抒情的寫作方法。2、品味平淡自然、韻味十足的語言。3、體會作者對家鄉(xiāng)的熱愛自豪之情。（1920～1997），江蘇高郵人，作家，資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文，曾長期任職北京京劇院編劇。代表作有:小說：《受戒》《大淖nào記事》散文集：《蒲橋集》等。汪曾祺腌鴨蛋門楣肅然起敬莧菜籍貫?zāi)椅炗逞兆娱T檻城隍廟車胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng課文你預(yù)習(xí)好了嗎？你都知道哪些端午節(jié)的習(xí)俗？1.整體感知課文內(nèi)容：朗讀課文，你覺得課文寫了哪幾方面內(nèi)容？請概括出來。端午風(fēng)俗（1）家鄉(xiāng)鴨蛋（2、3）

端午鴨蛋（4、5、6）1、端午風(fēng)俗有哪些？2、家鄉(xiāng)鴨蛋有何特點？文字透露出作者對家鄉(xiāng)鴨蛋何種感情？3、端午鴨蛋一節(jié)中寫了哪些生活小事？2感知課文：走進(jìn)課文道習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃“十二紅”俗（閑適自由）1、系百索子2、做五角子3、五毒4、畫“王”字鴨蛋絡(luò)子線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子鴨蛋也藝術(shù)走進(jìn)課文說鴨蛋2、作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘記？1、作者從哪幾個方面來寫家鄉(xiāng)的鴨蛋？家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲特色人們的贊賞自己的感受袁枚的《食單》質(zhì)細(xì)而油多蛋白柔嫩、蛋黃通紅佳熱愛、自豪問起籍貫會肅然起敬上海店里會特別標(biāo)明雙黃鴨蛋會成批輸出引袁枚文以北京鴨蛋相比

作者由端午節(jié)吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋。家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?

以“這是

的鴨蛋，因為

（找出文中相關(guān)的語句）

”為句式說一段話。

例：這是與眾不同的鴨蛋，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”這是遠(yuǎn)近聞名

的鴨蛋，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’?！?/p>

畫出文中體現(xiàn)作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的特殊感情的句子，并簡要做批注。如：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！?/p>

(自豪，熱愛）“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”（贊美家鄉(xiāng)人）試試看，你還能找到哪些句子？打絡(luò)子挑鴨蛋裝鴨蛋掛絡(luò)子吃鴨蛋玩蛋殼走進(jìn)課文品鴨蛋（詳）（詳）（詳）趣（懷念、熱愛)囊螢映雪的故事（聯(lián)想）作者講了端午的鴨蛋哪幾件事?表達(dá)了怎樣的情感？

端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子，做香角子貼五毒，帖符，喝雄黃酒放黃煙子，吃十二紅名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼

課文小結(jié)對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童年生活的懷想。情感：總結(jié)

《端午的鴨蛋》告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實的體驗到生活的滋味！品語言

我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。

這幾個句子有什么特點？句子簡短，極其簡練。有口語色彩。請再找出幾個有口語色彩的句子哦！你們那里出咸鴨蛋！我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。

雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。

“驚奇不已”的“已”是什么意思？

這個句子有什么特點？停止。有文言色彩，比較典雅。請再找出幾個有文言色彩的句子我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。

但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下……蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。

平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。

刪去“吱——”，效果有什么同？“吱——”，繪聲繪色，真切生動；其中的動感、快感，活靈活現(xiàn)。刪去就沒有這種味道了。1.平淡而有味（口語色彩濃厚），2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的

地方特色，3.古漢語的點綴，樸素典雅4.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：文章語言的特色（找例子）1、平淡有味：2、方言入文：3、帶有文言色彩：好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美好處是：作者脫口而出，直率樸素好處是：讀起來親切自然。4、有點幽默：作者在文中說“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的”是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會給人一種高郵只有鴨蛋，別無他物之感，所以不滿。這表作者熱愛家鄉(xiāng)的真實情感。

汪曾祺的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。文風(fēng)閑適自由，不做刻意的雕鑿加工，不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意中體現(xiàn)了整體的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。汪曾祺的散文風(fēng)格關(guān)鍵詞:閑適自由議主旨文章如此津津樂道談?wù)摗跋跳喌啊庇幸饬x嗎?

A、人生并不總是驚濤駭浪,更多的是風(fēng)平浪靜;

B、“平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味;

C、只有熱愛生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩意；

D、在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味,悠然恬靜之間,流露出的是對兒時生活的懷想,對故鄉(xiāng)的熱愛,對生活的熱愛。議一議做一個熱愛生活的人話佳節(jié)

除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)元宵節(jié)清明端午七夕中秋重陽冬至臘八保護(hù)中國節(jié)，保護(hù)中國文化！好句賞析：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！保ㄒ粋€普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。）《端午的鴨蛋》告訴我們：汪曾祺能從鴨蛋里品味出生活的情趣，在于他能敏銳的觀察生活，細(xì)心的感受生