2021年中國(guó)酶制劑行業(yè)相關(guān)政策匯總酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過(guò)程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進(jìn)食品加工方法。中國(guó)已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制劑、精制果膠酶、β-葡萄糖酶等6種。\t"/zhengce/202112/_blank"顯示，酶制劑所在的生物制造行業(yè)，屬于國(guó)家十三五規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)。酶制劑的主管部門主要包括工信部、國(guó)家發(fā)改委、食藥監(jiān)局以及農(nóng)業(yè)部等。中國(guó)酶制劑行業(yè)涉及的主要法律法規(guī)日期相關(guān)部門政策名稱主要內(nèi)容2016年5月農(nóng)業(yè)部《新飼料和新飼料添加劑管理辦法》鼓勵(lì)研究、創(chuàng)制新飼料、新飼料添加劑、生產(chǎn)者在新產(chǎn)品投入生產(chǎn)前，必須向農(nóng)業(yè)部提出新產(chǎn)品審定申請(qǐng)。2015年10月第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)生產(chǎn)食品的安全負(fù)責(zé)。食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)受該法律的監(jiān)管。2012年5月國(guó)務(wù)院《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》規(guī)定了飼料、飼料添加劑管理工作的歸口部門，規(guī)定了飼料、飼料添加劑的審定和進(jìn)口管理，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用管理。嚴(yán)禁各類違禁藥品和添加劑用于飼料，鼓勵(lì)研制新飼料、新飼料添加劑。2010年6月國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》規(guī)定了生產(chǎn)食品添加劑的監(jiān)管部門、生產(chǎn)許可以及資格條件等。主要產(chǎn)業(yè)政策日期相關(guān)部門政策名稱主要內(nèi)容2019年4月武漢市政府《市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)武漢市大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019-2035年）的通知》生物飼料和肥料。加快基于飼用酶制劑、微生態(tài)制劑、抗菌肽等生物技術(shù)產(chǎn)品在生物飼料中的應(yīng)用。開(kāi)發(fā)酶制劑、飼用氨基酸、飼用維生素、益生素、新型飼料蛋白等飼料添加劑和無(wú)抗養(yǎng)殖飼料。推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)廢棄物資源化利用，突破生物肥料轉(zhuǎn)化核心技術(shù)，探索多種循環(huán)利用技術(shù)體系和商業(yè)化有效途徑。2016年12月國(guó)務(wù)院《“十三五”國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》加快發(fā)展微生物基因組工程、酶分子機(jī)器、細(xì)胞工廠等新技術(shù)，提升工業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性，推進(jìn)生物制造技術(shù)向化工、材料、能源等領(lǐng)域滲透應(yīng)用，推動(dòng)以清潔生物加工方式逐步替代傳統(tǒng)化學(xué)加工方式，實(shí)現(xiàn)可再生資源逐步替代化石資源。2016年12月國(guó)家發(fā)展改革委《“十三五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》生物產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)創(chuàng)新最為活躍、影響最為深遠(yuǎn)的新興產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的主攻方向?！巴苿?dòng)生物制造規(guī)?；瘧?yīng)用”和“加速生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”是我國(guó)推動(dòng)生物重點(diǎn)領(lǐng)域新發(fā)展的目標(biāo)?！巴苿?dòng)生物制造規(guī)模化應(yīng)用”：提高生物制造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力，推動(dòng)生物基材料、生物基化學(xué)品、新型發(fā)酵產(chǎn)品等的規(guī)模化生產(chǎn)與應(yīng)用，推動(dòng)綠色生物工藝在化工、醫(yī)藥、輕紡、食品等行業(yè)的應(yīng)用示范?！凹铀偕镛r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”：構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效綠色發(fā)展新體系，在生物種業(yè)、生物農(nóng)藥、生物獸藥、生物飼料和生物肥料等新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用方面取得重大突破，大幅提升生物農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。建立功能分子的安全高效分泌表達(dá)系統(tǒng)，創(chuàng)制可替代抗生素的新型綠色生物飼料和飼料添加劑產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化；突破微生物和生物功能物質(zhì)篩選與評(píng)價(jià)、高密度高含量發(fā)酵與智能控制、新材料配套增效等關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)制和推廣一批高效固氮解磷、促生增效、新型復(fù)合及專用等綠色高效生物肥料新產(chǎn)品。2016年11月國(guó)務(wù)院《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》圍繞傳統(tǒng)工業(yè)過(guò)程的轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)生物催化劑、工業(yè)酶制劑新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，培育發(fā)展高效的工業(yè)用微生物菌種，推動(dòng)微生物制造產(chǎn)業(yè)升級(jí)。重點(diǎn)突破生化合成、生物印染、生物漂白、生物采礦等綠色生物工藝關(guān)鍵技術(shù)和裝備，大力推動(dòng)生物工藝在化工、醫(yī)藥、食品、紡織、