ICS65160

X85.

備案號44829—2014

:

中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

YC/T496—2014

卷煙感官舒適性評價方法

Cigarette—Thesensorycomfortevaluationmethods

2014-03-24發(fā)布2014-04-15實(shí)施

國家煙草專賣局發(fā)布

中華人民共和國煙草

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

卷煙感官舒適性評價方法

YC/T496—2014

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20147

*

書號

:155066·2-27059

版權(quán)專有侵權(quán)必究

YC/T496—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任

。。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家煙草專賣局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會卷煙標(biāo)樣分技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC144/SC10)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位鄭州煙草研究院上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司紅塔煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司紅

:、、()、

云紅河煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司河南中煙

()、、、

工業(yè)有限責(zé)任公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人宗永立馬驥馬宇平張朝平劉強(qiáng)張映武怡張建勛鐘科軍楊春強(qiáng)

:、、、、、、、、、、

譚新良王宏偉屈展錢發(fā)成劉金云馬明王明鋒束茹欣蔣錦鋒崔凱潘高偉

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

YC/T496—2014

卷煙感官舒適性評價方法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了卷煙感官舒適性評價方法的術(shù)語一般要求評價程序及數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于卷煙感官舒適性評價與分析也適用于產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品維護(hù)和產(chǎn)品感官舒適性的

,、

檢驗

。

2術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

21

.

卷煙感官舒適性cigarettesensorycomfort

煙氣對感受器官造成的刺激干燥殘留等不良感覺以及細(xì)膩柔和圓潤等感覺所形成的復(fù)合

、、、、

感受

。

22

.

刺tingling

煙氣對口腔或舌部造成輕微或明顯的麻刺類不舒適的感受

。

23

.

辣hot

煙氣對口腔所造成的不舒適的辛辣感受類似于辣椒素姜酮

,、。

24

.

灼燒burning

煙氣對口腔所造成的輕微或明顯的灼熱痛感

。

25

.

干燥dryness

煙氣引起感覺器官產(chǎn)生類似缺乏水分的不舒適感受

。

26

.

收斂/澀astringent/harsh

煙氣引起使口腔舌面中表皮層或粘膜表面收縮拉緊或起皺的一種復(fù)合感受類似于柿單寧黑刺

、、,、

李單寧

。

27

.

殘留offtaste

煙氣通過口腔后造成的顆粒狀涂層狀等不干凈不舒適的感受

、、。

28

.

味覺綜合generaltaste

煙氣使味覺器官產(chǎn)生諧調(diào)均衡的復(fù)合味覺感受

。

29

.