新員工培訓(xùn)綱要行政方面（應(yīng)知應(yīng)會）上下班時間的了解食堂就餐時間及管理制度.請假的程序.個人各項事假的程序簡單熟悉各項行政制度各項表格的使用箭頭分解寢室f食堂f請假f崗位職責^表格使用營運方面（箭頭分解）例會1樓面例會1立崗服務(wù)程序輪流看包f服務(wù)流程f包廂巡回f出清f總清f樓面服務(wù)注意事項.其他應(yīng)知應(yīng)會（箭頭分解）包廂形式…包廂價格…酒水煙品價格…食品價格…酒水調(diào)配f套餐f配餐知識f點餐（電腦的使用方法）f與其他部門的配合f薪資制度…晉升制度f獎懲制度.培訓(xùn)流程的落實條例f內(nèi)容f方法f標準新員工入職培訓(xùn)方案是培訓(xùn)目標、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)資源，培訓(xùn)對象、培訓(xùn)日期與時間、培訓(xùn)方法、培訓(xùn)場所與設(shè)備、培訓(xùn)紀律的有機結(jié)合，具體分析如下：1.培訓(xùn)目標。培訓(xùn)目標應(yīng)設(shè)置總目標和具體目標。培訓(xùn)總目標是宏觀上的、較抽象的，它需要不斷分層次細化，使其具有可操作性。新員工入職培訓(xùn)就是要把因新員工知識、能力、態(tài)度等方面的差距所產(chǎn)生的機會成本的浪費控制在最小階段，這就是企業(yè)新員工入職培訓(xùn)的總目標。培訓(xùn)的具體目標是：讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎，體會到歸屬感，以鼓舞士氣；讓新員工消除初進企業(yè)時的緊張焦慮情緒，很快適應(yīng)新的工作環(huán)境，以便減少錯誤、節(jié)省時間；展現(xiàn)清晰的職位分析及、企業(yè)對個人的期望。告訴他，他的職位是干什么的，你希望他做到什么；培訓(xùn)新員工解決問題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論的平臺，幫助他更快地勝任本職工作；幫助新員工建立與同事和團隊的和諧關(guān)系，減少員工的抱怨；讓員工了解企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀，讓他融入企業(yè)文化。不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司，用強化的方式讓他很快適應(yīng)公司的組織文化，大家用同一個聲音說話?？傊?，培訓(xùn)目標是培訓(xùn)方案實施的導(dǎo)航燈。有了明確的總體目標和各層次的具體目標，培訓(xùn)的組織者和接受培訓(xùn)的新員工才能少走彎路，收到事半功倍的效果。2.培訓(xùn)內(nèi)容。一般來說，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括以下三個層次：知識培訓(xùn)，是入職培訓(xùn)的第一層次。知識培訓(xùn)有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力。新員工只要聽一次講座或看一本書，就可能獲得相應(yīng)知識，簡單易行，但學(xué)后容易忘記。如果培訓(xùn)僅停留在這一層次上，效果是難以保證的。技能培訓(xùn)，是入職培訓(xùn)的第二個層次，錄用新員工不可避免地要走這一步。因為抽象的書本知識不可能立即適應(yīng)具體的操作。即使新員工進入企業(yè)時就已擁有了優(yōu)異的工作技能，他們也必須通過培訓(xùn)了解本企業(yè)運作中的一些差別。很少有員工剛進入企業(yè)就掌握了所需要的一切技能，至于新錄用的會計師、工程技術(shù)人員、水吧人員、保安人員等專業(yè)人員也毫無例外應(yīng)當參加新員工入職培訓(xùn)。他們雖然已掌握本專業(yè)的知識和技能，但都只限于自己的專業(yè)，而與其他專業(yè)之間缺乏溝通和協(xié)調(diào)，對本企業(yè)更不甚了解。應(yīng)當通過培訓(xùn)，讓他們了解企業(yè)的情況，了解本企業(yè)他人的工作，促進各類人員之間的溝通和協(xié)調(diào)，使他們從企業(yè)整體利益出發(fā)共同合作。而且，他們還可以通過培訓(xùn)更新專業(yè)知識，及時了解各自領(lǐng)域的最新知識及在本企業(yè)的應(yīng)用，使之與社會經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展相適應(yīng)。素質(zhì)培訓(xùn)，這是入職培訓(xùn)的最高層次。素質(zhì)高的員工有正確的價值觀，有良好的思維習慣，有較高的目標。他可能暫時缺乏知識和技能，而素質(zhì)低的員工即使已掌握了知識和技能，也可能不用，甚至幫倒忙。如果因為招聘把關(guān)不嚴，錄用了素質(zhì)低的員工，經(jīng)培訓(xùn)不改的，應(yīng)及時清退，否則，飴害企業(yè)。入職培訓(xùn)實踐中，究竟如何選擇培訓(xùn)內(nèi)容，應(yīng)從實際出發(fā)。如果錄用的員工是管理人員，應(yīng)傾向于知識和素質(zhì)培訓(xùn)。如果錄用人員是一般員工，則傾向于知識和技能培訓(xùn)。新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容有：Ktv歷史；卡拉OK起源于日本，在日語里，Kara解作空，oke是樂隊的縮寫語，合起來即“無人伴奏的樂隊氣卡拉OK伴唱機發(fā)源于上個世紀70年代的日本。在1971年，一名叫井上大輔的鼓手錄制了一盒伴奏音樂帶，發(fā)明了卡拉OK伴唱機的意念，隨后有“機械王國”之稱的日本就發(fā)明了“卡拉OK伴唱機”。近30年來，卡拉OK這種玩意兒早邁出日本，不僅在亞洲風行，還傳到北美以至歐洲，大大影響音樂文化，因此卡拉OK成為20世紀最轟動世界的排第二位的“日本制造”產(chǎn)品（第一位是方便面）?？ɡ璒K的發(fā)明人井上被美國《時代》雜志評為20世紀亞洲最具影響力的20人之一，評價如下:“如果說毛澤東、甘地改變了亞洲的白天，那么，井上大佑則改變了亞洲的夜晚。”卡拉OK傳到臺灣后，臺灣商人將原有的包廂式小視聽中心與卡拉OK結(jié)合起來，經(jīng)改良后，出現(xiàn)了以包廂為主的卡拉OK，即現(xiàn)在很流行的KTV包廂。所以可以說卡拉OK是日本人發(fā)明的，但KTV卻是正宗的國產(chǎn)貨。KTV在臺灣的影響下，于上世紀90年代登陸內(nèi)地，隨即迅速席卷大陸，KTV成為中國娛樂休閑業(yè)的主要行業(yè)。當時大陸的卡拉OK場所隨處可見，我們在夜總會、俱樂部、酒吧、歌城、山莊、歌舞廳、娛樂城、酒店、賓館、酒樓、郵輪、會所、活動中心等地方都可以找到卡拉OK的蹤影。中國的星級酒店和國外的星級酒店的明顯的一個不同之處是中國的酒店大多數(shù)都有卡拉OK，這讓國外的酒店管理人員直呼看不懂。90年代中國甚至大多數(shù)飯店餐廳都有卡拉OK、吃飯兩用包廂，叫做RTV。外國人更加不明白中國為什么吃飯的時候都要唱歌了。公司的地理位置和工作