ICS65160

X87.

備案號(hào)61392—2018

:

中華人民共和國(guó)煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

YC/T564—2018

基于消費(fèi)體驗(yàn)的中式卷煙感官評(píng)價(jià)方法

ThesensoryevaluationmethodsforChinese-stylisticcigarette

basedonconsumingexperience

2018-01-18發(fā)布2018-02-01實(shí)施

國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局發(fā)布

YC/T564—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.12009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)卷煙標(biāo)樣分技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC144/SC10)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司鄭州煙草研究院江

:、、、

蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心江西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司華芳煙用香料有限

、、、

公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人武怡孫姝軍劉建福羅登山王明鋒張映李佳男朱保昆者為馬明

:、、、、、、、、、、

劉強(qiáng)廖頭根劉藝譚新良劉金云王兵張?zhí)毂鴮m玉鵬周會(huì)舜黃艷李棟楊昊煒張偉夏建軍

、、、、、、、、、、、、、、

劉亞馮偉博

、。

Ⅰ

YC/T564—2018

基于消費(fèi)體驗(yàn)的中式卷煙感官評(píng)價(jià)方法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了基于消費(fèi)體驗(yàn)的中式卷煙感官評(píng)價(jià)的術(shù)語(yǔ)和定義要求和試驗(yàn)方法

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于基于消費(fèi)體驗(yàn)的中式卷煙感官綜合評(píng)價(jià)與分析適用于輕松感舒適感滿足感的分

,、、

別評(píng)價(jià)與分析

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

卷煙第部分感官技術(shù)要求

GB5606.4—20054

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

卷煙消費(fèi)體驗(yàn)cigaretteconsumptionexperience

消費(fèi)者抽吸卷煙產(chǎn)生的綜合感受包括輕松感舒適感滿足感

,、、。

32

.

輕松感pleasure

煙氣輕松流暢順滑口腔清爽香氣透發(fā)感受到清新飄逸輕松愉悅

、、、,,。

33

.

舒適感comfort

香氣怡人口腔純凈生津回甜細(xì)膩圓潤(rùn)感受到優(yōu)雅舒適怡然自得

、、、,,。

34

.

滿足感satisfaction

煙氣濃郁香氣豐富勁頭適中綿延流長(zhǎng)有滿足感

、、、,。

35

.

清新freshness

香氣香味清晰清爽

。

36

.

愉悅delight

由香氣香味獲得的身心放松精神振奮的情緒感受

、。

37

.

透發(fā)diffusivity

香氣的顯露程度和擴(kuò)散力