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文檔簡介

家鄉(xiāng)的小吃中國飲食文化的歷史中國飲食文化綿延萬年,推出六萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、五光十色的宴席和流光溢彩的風(fēng)味流派,講究“色、香、味”俱全的五味調(diào)和的境界,因此獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。中國飲食文化是一種多角度,高品位的悠久區(qū)域文化,是中華各族人民在生產(chǎn)和生活實踐中創(chuàng)造出來的物質(zhì)財富和精神財富。家鄉(xiāng)小吃家鄉(xiāng)小吃品種繁多,五顏六色,外形各異,這些小食品雖然沒有名貴的包裝,但是,它們是我們的最愛。今年來,家鄉(xiāng)引進(jìn)了許多各地的小吃,大大豐富了我們的口味,與此同時,有些小吃走出了國門,遠(yuǎn)銷國外呢!你的家鄉(xiāng)有哪些著名的小吃?你最喜歡吃的是什么?它是用什么材料做的?你能說說它的色彩和外行特點(diǎn)嗎?你知道它們是什么小吃嗎?說說他們的特點(diǎn)?北京小吃四川小吃湖南小吃藝術(shù)實踐小組合作用彩泥、彩紙或其他材料制作一種家鄉(xiāng)的小吃,并為它制作一張名片,寫明它的情況。小吃名片內(nèi)容建議1.口味和外觀特色。2.材料和制作方法。3.歷史故事。4.評價語。美食展銷會介紹家鄉(xiāng)小吃匯報展要求介紹全面(口味,制作方法,故事)吐字清晰,語言豐富聲容并茂,有創(chuàng)意課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),了解了家鄉(xiāng)小吃的制作方法,并通過各種材料和表現(xiàn)方法來制作家鄉(xiāng)小吃,宣傳家鄉(xiāng)小吃,表達(dá)了對家鄉(xiāng)的熱愛,希望同學(xué)們能繼續(xù)探索本民族傳統(tǒng)文化并發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。課后拓展為家鄉(xiāng)的小吃設(shè)計包裝,寫廣告語,在網(wǎng)上發(fā)

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