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1310廊 坊 市 地 方 標 準DB1310/T293—2022盆栽黃芽韭菜工廠化周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2022-12-28發(fā)布 2023-01-28實施廊坊市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB1310/T293DB1310/T293—2022前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由廊坊市農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟作物站提出。本文件起草單位：廊坊市經(jīng)濟作物站、永清縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永清縣蔬菜協(xié)會。本文件主要起草人：趙俊杰、龔賀友、魏文亮、李暢、馮志先、郭貴賓、鄭蒙、蘇淑文、梁文彬、袁杰、張賀斌。I盆栽黃芽韭菜工廠化周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于廊坊地區(qū)，環(huán)境和氣候條件相似區(qū)域可參照執(zhí)行。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB16715.5 瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394 綠色食品肥料使用準NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。黃芽韭菜指在遮光條件下，利用韭菜根株培養(yǎng)形成軟白葉鞘和嫩黃葉片的韭菜產(chǎn)品。生產(chǎn)方式品種選擇選擇品質(zhì)好、抗病抗逆性強、生長勢強、葉片直立、分孽能力強、不休眠的寬葉品種。推薦超前特韭、平科16號、雪中綠韭、廊韭6號等品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5的要求。1根株培養(yǎng)階段田間管理產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定；肥料使用的原則和要求按NY/T394執(zhí)行；地塊選擇選擇前茬為非蔥蒜類蔬菜、土層深厚、肥沃疏松、保水保肥力強、排灌便利的地塊。播種期4月下旬露地直播。整地施肥作畦20cm～254kg、氮磷鉀復(fù)合肥25kg，細耙2次，肥土充分混勻，整平后做平畦，畦寬1.5m～1.6m。播種播種方式與播種量采用條播方式，干籽直播，每畝播種量1.8㎏～2.0㎏。播種15cm～25cm10cm～15cm6.0cm～7.0cm。播種時，將種子與2倍～3倍沙子混勻后，均勻撒在播種溝內(nèi)，覆土1.0cm～1.5cm，稍踩實。推薦應(yīng)用韭菜播種機進行精細播種。鋪設(shè)滴灌（微噴）節(jié)水灌溉設(shè)備播后至立秋前管理此階段主要管理措施是澆水與中耕除草。播后澆透水，2d～3d后再次澆小水，至韭菜萌芽出土前cm左右時，適當(dāng)控水，以田間不旱為宜，蹲苗促根養(yǎng)根，防倒伏。立秋至霜降前管理kg～15kg，第二次每次每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥40kg～50kg。適時中耕松土除草，及時掐除韭薹。降雨天氣及時排出田間積水。霜降后管理霜降節(jié)氣過后，田間不再澆水，進行養(yǎng)根壯根。2DB1310/T293DB1310/T293—2022病蟲害防治使用農(nóng)藥應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。蟲害防治韭蛆誘蟲板與性信息素誘殺30張～4010cm，誘殺其他害蟲時，誘蟲板底端離地面40cm。誘殺蟲板粘滿害蟲及時更換。也可同時應(yīng)用害蟲性信息素誘芯誘捕害蟲，1個月更換一次誘芯。糖醋液誘殺可按糖3份、食醋3份、白酒1份、水10份、2％阿維菌素乳油0.1份的比例配制糖醋液進行誘殺，裝入口徑為40cm～50cm的盆內(nèi)，每畝放置6盆～8盆。每隔2d～3d撈出蟲體，及時添加糖醋液，經(jīng)常保持糖醋液深≥3厘米以上。生物源制劑防治韭蛆200億孢子/g球孢白僵菌可分散油懸浮劑400ml～500mlml～2000ml灌根，或每畝用400億芽孢/ml蘇云金桿菌水劑10kg灌根，10d后再處理一次；或每畝用25%滅幼脲3號懸浮劑250ml，兌水50kg～60kg灌根。病害防治易發(fā)生的病害主要是疫病和灰霉病，管理上注意在雨季及時排澇。7.2.1 藥劑防治發(fā)病初期及時噴藥防治。疫病可選用72.2%普力克水劑600倍液、或72%霜脲.錳鋅可濕性粉劑700倍液～80064%殺毒礬可濕性粉劑5007d～10d噴12次～3根株采收堆放采收堆放32d～3d1.5m～2m、高30cm～40cm歸堆，用塑料棚膜苫蓋，在田間臨時堆放，備選裝盆，隨用隨取。根株裝盆栽培盆規(guī)格選擇根據(jù)產(chǎn)品銷售需求、栽培設(shè)施要求，結(jié)合方便搬運與日常生產(chǎn)管理等因素，訂制黃芽韭菜栽培盆。常采用的規(guī)格為長50cm，高18cm，上沿寬19cm，下沿寬10cm，盆內(nèi)下部裝有網(wǎng)墊隔板，盆長端兩側(cè)下部設(shè)有排水孔與孔塞（后面所述均按照此規(guī)格生產(chǎn)）。選根裝盆cm～2.5cm，緊密、整齊碼放在栽培盆中，裝滿根株的栽培盆單盆重量控制在4.85kg～5.00kg。根株冷凍儲存在裝好韭菜根株的栽培盆外套塑料袋，扎緊袋口，移入低溫庫冷凍儲存。入冷庫時溫度控制在-6℃～72h3℃～-5工廠化生產(chǎn)階段管理工廠化生產(chǎn)需要具備溫度可控的栽培室，配置足量的多層立體栽培架。根株解凍24小時自然解凍。浸泡根株將解凍后的韭菜根株栽培盆內(nèi)灌注滿清水，浸泡24h，保證根系