ICS6708010

CCSB.31.

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1185—2020

代替GH/T1185—2017

鮮荔枝

Freshlitchi

2020-12-07發(fā)布2021-03-01實(shí)施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

GH/T1185—2020

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件與鮮荔枝相比主要變化如下

GH/T1185—2017《》:

更改了規(guī)范性引用文件

———;

刪除了果形正常成熟適度成熟較適度風(fēng)味正常脫粒腐爛外污染物病蟲害術(shù)語定義

———“、、、、、、、”;

增加了鮮荔枝質(zhì)量要求中基本要求內(nèi)容

———;

更改了質(zhì)量等級名稱以及千克果粒數(shù)果枝機(jī)械傷等質(zhì)量等級內(nèi)容規(guī)定

———,、、;

增加了白蠟白糖罌妃子笑仙進(jìn)奉個荔枝品種以及相關(guān)質(zhì)量要求內(nèi)容

———、、、4;

增加了容許度要求

———;

增加了表的表注

———1;

更改了抽樣試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則的內(nèi)容和順序

———、、;

更新了包裝材料要求及標(biāo)簽的規(guī)定

———;

刪除了維生素可滴定酸指標(biāo)要求與檢測方法

———C、;

更新了可溶性固形物檢測依據(jù)

———;

增加了貯存和運(yùn)輸要求

———。

本文件由中華全國供銷合作總社提出

。

本文件由全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會貯藏加工分技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC501/SC1)。

本文件起草單位中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院廣西宏邦食品有限公司玉林師范學(xué)院

:、、、

深圳市豐農(nóng)科技有限公司山東興合農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司

、。

本文件主要起草人鄭曉冬黎慶宏宋燁杜偉汪磊寧芯潘少香劉雪梅曹寧朱風(fēng)濤梅婷

:、、、、、、、、、、、

秦晟

。

Ⅰ

GH/T1185—2020

鮮荔枝

1范圍

本文件規(guī)定了鮮荔枝的術(shù)語和定義質(zhì)量要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則包裝和標(biāo)簽貯存和運(yùn)輸

、、、、、。

本文件適用于鮮荔枝的收購和銷售

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

GB/T601

食品塑料周轉(zhuǎn)箱

GB/T5737

運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

新鮮水果包裝標(biāo)識通則

NY/T1778

水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法

NY/T2637

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

空果枝emptybranch

果穗上無著生果實(shí)的穗果枝

。

32

.

葫蘆節(jié)connectionpointofmotherbranchbetweenfruitbranch

結(jié)果母枝與果枝交界膨大處

。

33

.

果穗整齊度uniformityforfruitcluster

同一品種果粒在果穗上分布位置的狀況

。

34

.

裂果crackyfruit

果皮破裂露出果肉或流出果汁的果實(shí)

,。

35

.

機(jī)械傷mechanicaldamage

果實(shí)受到機(jī)械力作用而造