第74頁共74頁2023寒假餐飲業(yè)打工社會理論報告范文2023寒假餐飲業(yè)打工社會理論報告范文。20xx寒假餐飲業(yè)打工社會理論報告范文1在今年的寒假里，我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷，有苦有樂，但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。這次的打工，也是為以后的成功奠基吧!一，理論目的：通過實習(xí)理解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的根本操作過程,掌握效勞技巧進步效勞程度,鍛煉自己的社會理論才能。隨著我們生活方式的改變，中西方交流的加深，很多西餐，泰國菜，越南菜等等店子都開場進入了中國人的餐桌，雖然西方菜進入中國，但更多中國人開場變得更向往中國傳統(tǒng)式食品，許多外國人也對此感到新穎并想深化理解。我這次理論的是廣州市的一間叫“好吃點”的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營午市與晚市，主要是以自助的形式進展點餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比擬喜歡的，然后遞給廚房進展清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相浸透，美味極了。該飲食店比擬寬闊，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會覺得太吵，便于交談，非常適宜一家老少，青年朋友們。其的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進展選擇，不會有浪費，是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品遠流長，且一所餐廳最重要的是效勞，第三產(chǎn)業(yè)—效勞業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè)，所以，理解一些效勞方面的知識是非常重要的。今年寒假，我在該“好吃點”飲食店理論了一個星期的時間，獲得了經(jīng)歷，更增長了見識，使我對效勞業(yè)有了更深的理解。二，理論內(nèi)容：我們說的餐館可分為兩種，一種是在外面當(dāng)?shù)陠T，另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚，再次就是打雜的了。所謂外面的店員，干的就是效勞性質(zhì)的工作，如：點餐，上菜，埋單。而我所負(fù)責(zé)的那么是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負(fù)責(zé)外面，大約有5，6個，所以工作量并不多，且詳細(xì)工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語言的溝通以及效勞態(tài)度，不同人有不同的語速，我必需要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求，即時有時落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對于暴躁的我。無疑是種折磨，可是我知道，這是我忍受力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須抑制這障礙。有的時候，客人會很多，而我們這些店員就會很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會讓自己推進萬丈深淵的。三，理論結(jié)果：飲食飯店效勞的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要進步飲食飯店效勞質(zhì)量，關(guān)鍵在于進步飯店員工文明禮貌這個最根本素質(zhì)。講究文明禮貌，既表達飯店員工對賓客的根本態(tài)度，就個人而言，那么更是衡量道德水準(zhǔn)上下和有無修養(yǎng)的尺度。因此，飲食飯店員工必須非常重視飯店效勞禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的效勞是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀開展，我覺得效勞很重要，無論干哪一行都需要很好的效勞!還有，飲食飯店可以做得好，還離不開一個主要因素：微笑。古人云：“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以，可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。四，理論總結(jié)或體會：在該“好吃點”飲食店一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的理論生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有效勞知識，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描繪的，總的來說有酸有甜、有苦有樂。都說效勞是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“好吃點”飲食店的效勞魅力有表如今哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的效勞而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)效勞。在那里實習(xí)的一個星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，假設(shè)要為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的效勞,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光臨的欲望，有人說效勞是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把效勞的質(zhì)量進步。在“好吃點”飲食店實習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)心，沒有了教師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的進步了，尤其是效勞意識、語言交流與表達才能、外語才能、處理賓客關(guān)系才能、團隊協(xié)作才能等方面具有明顯的進步，還有自己的口語才能，為自己以后走上社會做了個好的開場。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)歷，為人處世的經(jīng)歷，想想自己過幾年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開場，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于抑制，在理論中鍛煉自己的才能，努力進步自己，實現(xiàn)自己的理想。20xx寒假餐飲業(yè)打工社會理論報告范文2一：理論人信息學(xué)院：專業(yè)：班級：姓名：理論單位：理論時間：二：理論目的在國務(wù)院進一步加強和改良大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次理論活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進展的，理論目的是把自己投身于社會，理解社會，效勞社會，完善自我，提升自我，進一步定格效勞社會的思想。在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流時機有限，理解社會的時機很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識，與社會的交流必須自己爭取時機，在這寒假之際，正是這樣的一個時機，所以我參加了這次理論活動，投身社會，走進社會，理解社會現(xiàn)狀，為自己的開展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。三：理論單位概況本次理論活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州開展相貼切的單位，貴州如今大力開展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的開展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理。貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在開展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，開展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，屢次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。四：理論內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次理論活動時間安排在XX年1月16日到XX年2月25日，共計40天，理論地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，理論的主要內(nèi)容是做餐飲效勞并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。本次理論活動主要是以個人為單位，詳細(xì)工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作籌劃，需要根據(jù)詳細(xì)的情況隨機應(yīng)變。五：理論結(jié)果經(jīng)過40余天的時間活動，社會理論結(jié)果詳細(xì)可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。1社會方面正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次理論活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。2公司方面對于公司方面，我們的參加無疑是為他們注入了新穎的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，詳細(xì)表如今以下方面：(1)我們的參加為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在如今高速開展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們務(wù)實創(chuàng)新放眼將來的想法。(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的開展要求所設(shè)的工作工程。公司要尋求開展，就必須理解市場動向，理解客人的需求動向，理解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。大學(xué)生寒假打工心得理論報告半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼完畢，心中不免有些光陰飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里夢想中的大學(xué)相去甚遠。但半個學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開場越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來，和同學(xué)在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，廉價了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴!!!但是沒方法，只好掏錢。回家就想一個破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學(xué)。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風(fēng)那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光臨的人卻沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。漸漸的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是非常高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑劣”，但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當(dāng)下獎勵一個玉米作為自己的午飯。經(jīng)過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開場在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔(dān)憂著賣不了怎么辦。可是眼見廣場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府?；氐郊依鄣脽o精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔(dān)憂的?！闭率澹雀哕E活動下午一點半開場，我倆十一點多就在中心路候著啦。終于功夫不負(fù)有心人，路上行人漸多，交警也開場封路，我們的戰(zhàn)績與越來越佳。曾經(jīng)有那么幾個瞬間竟忙不過來賣?？伤闶且娭裁词侨顺比撕?。大約XXm長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來，我倆手上的氣球根本上賣完了，大約還有5.6個吧。其間一個小朋友氣球被風(fēng)刮跑了，看著灰太狼在空中變?yōu)樾『邳c，厥著嘴唇，有種想哭的沖動，他還好心送人一個，不過那聲稚嫩的“謝謝你，大哥哥”怕是花多少錢也買不到吧。實習(xí)報告給弟弟留下2個其余的全給了他，然后我們倆就在他那間小破屋子里算我們倆的小賬。氣球共花費175元.吃飯55元.飲料15元剩下的氣球6個氫氣球5元一個共計230元彈力球4元一個共計192元共計422元出去花費還剩197元雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：賺錢不容易，要諒解父母苦衷，多為他們著想。不管什么時候父母永遠是你堅強的后盾，關(guān)愛他們，理解他們。寒假餐飲業(yè)打工實習(xí)報告一：理論人信息學(xué)院：林學(xué)院專業(yè)：森林資類班級：班姓名：舒fang學(xué)號：1009030025理論單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理理論時間：xx年1月16日至xx年2月28日,共計40天二：理論目的在國務(wù)院進一步加強和改良大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次理論活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進展的，理論目的是把自己投身于社會，理解社會，效勞社會，完善自我，提升自我，進一步定格效勞社會的思想。在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流時機有限，理解社會的時機很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識，與社會的交流必須自己爭取時機，在這寒假之際，正是這樣的一個時機，所以我參加了這次理論活動，投身社會，走進社會，理解社會現(xiàn)狀，為自己的開展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。三：理論單位概況本次理論活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州開展相貼切的單位，貴州如今大力開展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的開展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理。貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在開展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，開展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，屢次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。四：理論內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次理論活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，理論地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，理論的主要內(nèi)容是做餐飲效勞并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。本次理論活動主要是以個人為單位，詳細(xì)工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作籌劃，需要根據(jù)詳細(xì)的情況隨機應(yīng)變。五：理論結(jié)果經(jīng)過40余天的時間活動，社會理論結(jié)果詳細(xì)可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。1社會方面正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次理論活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。2公司方面對于公司方面，我們的參加無疑是為他們注入了新穎的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，詳細(xì)表如今以下方面：(1)我們的參加為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在如今高速開展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們務(wù)實創(chuàng)新放眼將來的想法。(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的開展要求所設(shè)的工作工程。公司要尋求開展，就必須理解市場動向，理解客人的需求動向，理解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。2個人方面對于我來說，這次理論活動對自身開展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的理論活動正是翻開自己眼界放眼社會的大好時機。所以這次理論活動讓我真正的融入社會，理解社會，效勞社會，提升自我。六：理論總結(jié)通過這次理論活動大體到達了理論目的，不管是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了效勞社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：(1)盲目選擇理論單位由于放假時間緊，來不及仔細(xì)考察理論單位，導(dǎo)致參加公司團隊后才覺察不是很適宜。在以后的理論活動中，必須仔細(xì)考察理論單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加到達融入社會，效勞社會，提升自我的目的。(2)理論期間沒有做理論總結(jié)由于本次理論工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在理論期間沒有時機和條件做工作總結(jié)，但每一次理論就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的理論中有待改善。這些問題的存在為下一次的理論指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會才能的時候。七：完畢語理論是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的理論活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的理論活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，汲取每一次理論的成功與缺乏，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步到達效勞社會，提升自我的目的，這是接下來的理論活動的開展方向。一步步，一步步邁向成功。餐飲業(yè)打工社會寒假實習(xí)報告書一：理論人信息學(xué)院：林xx專業(yè)：森林xx類班級：xx0xx班姓名：張舒遠學(xué)號：xx0090300xx5理論單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理理論時間：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日,共計40天二：理論目的在國務(wù)院進一步加強和改良大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次理論活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進展的，理論目的是把自己投身于社會，理解社會，效勞社會，完善自我，提升自我，進一步定格效勞社會的思想。在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流時機有限，理解社會的時機很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識，與社會的交流必須自己爭取時機，在這寒假之際，正是這樣的一個時機，所以我參加了這次理論活動，投身社會，走進社會，理解社會現(xiàn)狀，為自己的開展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。三：理論單位概況本次理論活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州開展相貼切的單位，貴州如今大力開展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的開展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理。貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在開展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，開展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，屢次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。四：理論內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次理論活動時間安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共計40天，理論地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，理論的主要內(nèi)容是做餐飲效勞并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。本次理論活動主要是以個人為單位，詳細(xì)工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作籌劃，需要根據(jù)詳細(xì)的情況隨機應(yīng)變。五：理論結(jié)果經(jīng)過40余天的時間活動，社會理論結(jié)果詳細(xì)可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。xx社會方面正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次理論活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。xx公司方面對于公司方面，我們的參加無疑是為他們注入了新穎的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，詳細(xì)表如今以下方面：(xx)我們的參加為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在如今高速開展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們務(wù)實創(chuàng)新放眼將來的想法。(xx)我們的工作都是公司根據(jù)他們的開展要求所設(shè)的工作工程。公司要尋求開展，就必須理解市場動向，理解客人的需求動向，理解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。xx個人方面對于我來說，這次理論活動對自身開展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的理論活動正是翻開自己眼界放眼社會的大好時機。所以這次理論活動讓我真正的融入社會，理解社會，效勞社會，提升自我。六：理論總結(jié)報告通過這次理論活動大體到達了理論目的，不管是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了效勞社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：(xx)盲目選擇理論單位由于放假時間緊，來不及仔細(xì)考察理論單位，導(dǎo)致參加公司團隊后才覺察不是很適宜。在以后的理論活動中，必須仔細(xì)考察理論單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加到達融入社會，效勞社會，提升自我的目的。(xx)理論期間沒有做理論總結(jié)由于本次理論工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在理論期間沒有時機和條件做工作總結(jié)，但每一次理論就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的理論中有待改善。這些問題的存在為下一次的理論指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會才能的時候。七：完畢語理論是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的理論活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的理論活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，汲取每一次理論的成功與缺乏，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步到達效勞社會，提升自我的目的，這是接下來的理論活動的開展方向。一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步邁向成功。八：活動照片及說明xx公司效勞員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客理解貴州純樸的風(fēng)土人情，理解貴州的旅游文化。xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影這是我參加這次理論活動的見證，也是我參加理論活動的成長印記，每一次的理論都有每一次的收獲，每一次的收獲就說明向成熟邁進，它是我這一生的財富。3我在公司工作時的照片圖中的我正在為客人送去公司深化苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資相結(jié)合，對開展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，開展貴州起著積極性作用。餐飲業(yè)打工實習(xí)報告一：理論人信息學(xué)院：林xx專業(yè)：森林xx類班級：xx0xx班姓名：張舒遠學(xué)號：xx0090300xx5理論單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理理論時間：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日,共計40天二：理論目的在國務(wù)院進一步加強和改良大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次理論活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進展的，理論目的是把自己投身于社會，理解社會，效勞社會，完善自我，提升自我，進一步定格效勞社會的思想。在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流時機有限，理解社會的時機很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識，與社會的交流必須自己爭取時機，在這寒假之際，正是這樣的一個時機，所以我參加了這次理論活動，投身社會，走進社會，理解社會現(xiàn)狀，為自己的開展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。三：理論單位概況本次理論活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州開展相貼切的單位，貴州如今大力開展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的開展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理。貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在開展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，開展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，屢次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。四：理論內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次理論活動時間安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共計40天，理論地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，理論的主要內(nèi)容是做餐飲效勞并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。本次理論活動主要是以個人為單位，詳細(xì)工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作籌劃，需要根據(jù)詳細(xì)的情況隨機應(yīng)變。五：理論結(jié)果經(jīng)過40余天的時間活動，社會理論結(jié)果詳細(xì)可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。xx社會方面正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次理論活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。xx公司方面對于公司方面，我們的參加無疑是為他們注入了新穎的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，詳細(xì)表如今以下方面：(xx)我們的參加為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在如今高速開展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們務(wù)實創(chuàng)新放眼將來的想法。(xx)我們的工作都是公司根據(jù)他們的開展要求所設(shè)的工作工程。公司要尋求開展，就必須理解市場動向，理解客人的需求動向，理解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。xx個人方面對于我來說，這次理論活動對自身開展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的理論活動正是翻開自己眼界放眼社會的大好時機。所以這次理論活動讓我真正的融入社會，理解社會，效勞社會，提升自我。六：理論總結(jié)報告通過這次理論活動大體到達了理論目的，不管是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了效勞社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：(xx)盲目選擇理論單位由于放假時間緊，來不及仔細(xì)考察理論單位，導(dǎo)致參加公司團隊后才覺察不是很適宜。在以后的理論活動中，必須仔細(xì)考察理論單位，選擇社會面更廣并且更具的單位，如此才能更加到達融入社會，效勞社會，提升自我的目的。(xx)理論期間沒有做理論總結(jié)由于本次理論工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在理論期間沒有時機和條件做工作總結(jié)，但每一次理論就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的理論中有待改善。這些問題的存在為下一次的理論指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會才能的時候。七：完畢語理論是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的理論活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的理論活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，汲取每一次理論的成功與缺乏，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步到達效勞社會，提升自我的目的，這是接下來的理論活動的開展方向。一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步邁向成功。八：活動照片及說明xx公司效勞員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客理解貴州純樸的風(fēng)土人情，理解貴州的旅游文化。xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影這是我參加這次理論活動的見證，也是我參加理論活動的成長印記，每一次的理論都有每一次的收獲，每一次的收獲就說明向成熟邁進，它是我這一生的財富。3我在公司工作時的照片圖中的我正在為客人送去公司深化苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資相結(jié)合，對開展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，開展貴州起著積極性作用。寒假餐飲業(yè)打工實習(xí)報告書一：理論人信息學(xué)院：林學(xué)院專業(yè)：森林資類班級：班姓名：張舒遠學(xué)號：1009030025理論單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理理論時間：20xx年1月16日至20xx年2月28日,共計40天二：理論目的在國務(wù)院進一步加強和改良大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次理論活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進展的，理論目的是把自己投身于社會，理解社會，效勞社會，完善自我，提升自我，進一步定格效勞社會的思想。在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流時機有限，理解社會的時機很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識，與社會的交流必須自己爭取時機，在這寒假之際，正是這樣的一個時機，所以我參加了這次理論活動，投身社會，走進社會，理解社會現(xiàn)狀，為自己的開展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。三：理論單位概況本次理論活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州開展相貼切的單位，貴州如今大力開展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的開展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理。貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在開展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，開展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，屢次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。四：理論內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次理論活動時間安排在20xx年1月16日到20xx年2月25日，共計40天，理論地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，理論的主要內(nèi)容是做餐飲效勞并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。本次理論活動主要是以個人為單位，詳細(xì)工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作籌劃，需要根據(jù)詳細(xì)的情況隨機應(yīng)變。五：理論結(jié)果經(jīng)過40余天的時間活動，社會理論結(jié)果詳細(xì)可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。1社會方面正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次理論活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。2公司方面對于公司方面，我們的參加無疑是為他們注入了新穎的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，詳細(xì)表如今以下方面：(1)我們的參加為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在如今高速開展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們務(wù)實創(chuàng)新放眼將來的想法。(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的開展要求所設(shè)的工作工程。公司要尋求開展，就必須理解市場動向，理解客人的需求動向，理解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。2個人方面對于我來說，這次理論活動對自身開展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的理論活動正是翻開自己眼界放眼社會的大好時機。所以這次理論活動讓我真正的融入社會，理解社會，效勞社會，提升自我。六：理論總結(jié)報告通過這次理論活動大體到達了理論目的，不管是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了效勞社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：(1)盲目選擇理論單位由于放假時間緊，來不及仔細(xì)考察理論單位，導(dǎo)致參加公司團隊后才覺察不是很適宜。在以后的理論活動中，必須仔細(xì)考察理論單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加到達融入社會，效勞社會，提升自我的目的。(2)理論期間沒有做理論總結(jié)由于本次理論工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在理論期間沒有時機和條件做工作總結(jié)，但每一次理論就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的理論中有待改善。這些問題的存在為下一次的理論指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會才能的時候。七：完畢語理論是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的理論活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的理論活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，汲取每一次理論的成功與缺乏，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步到達效勞社會，提升自我的目的，這是接下來的理論活動的開展方向。一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步邁向成功。八：活動照片及說明1公司效勞員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客理解貴州純樸的風(fēng)土人情，理解貴州的旅游文化。2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影這是我參加這次理論活動的見證，也是我參加理論活動的成長印記，每一次的理論都有每一次的收獲，每一次的收獲就說明向成熟邁進，它是我這一生的財富。3我在公司工作時的照片圖中的我正在為客人送去公司深化苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資相結(jié)合，對開展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，開展貴州起著積極性作用。4我在公司廚房的照片這是一天工作的開場。圖中的我正在做著準(zhǔn)備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對工作積極性和熱強性的表現(xiàn)，以責(zé)任心面對工作，以熱情面對生活，以展望的目光放眼將來這是作為一個大學(xué)生的積極表現(xiàn)。寒假餐飲業(yè)效勞員理論報告20xx年的寒假到了，為了不虛度這次寒假，于是我找了一家火鍋店打工，即能緩解家中的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，還能在理論中鍛煉自已，見識不同的人人也許對于自己將來出去社會工作也有一定的幫助。在本期寒假生活中，我學(xué)到了很多，和社會進展了接觸，和許許多多的人進展了交流，下面我想說說我的寒假生活。從1月7日至2月7日，我在太原一家火鍋店打工當(dāng)效勞員，因為以前就干過這個行業(yè)，所以總體來說還是比擬好的，沒有什么抵觸心理，直接上崗。剛開場的時候是比擬輕松地，有師傅護著，沒有人會欺負(fù)，也不用干太多的活，按時吃飯，按時下班。到第七天的時候，自己就開場看臺，就沒有那么的輕松了，每天都會來各種各樣、形形色色的客人，有高素質(zhì)的，有低素質(zhì)的，你得效勞著，周旋著，笑臉迎接著。其實我感覺還是比擬好的,每天都會有兩桌客人給你當(dāng)實驗，讓你明白怎樣才能效勞好每桌客人，進步自己的應(yīng)對才能，假設(shè)僅僅是這樣的話，或許我學(xué)到的東西也只是片面的，沒有人能在短時間內(nèi)理解你的客人，所以還需要進一步的理解，這樣才能真真正正學(xué)到東西。在哪里都是一樣的，你不會只是一個人，你會有朋友，有團隊，團結(jié)才是力量，團結(jié)才能進步。我們也是一樣的，有團隊，在我們這里有主管，負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店效勞。我們的口號“效率、效果、效益，使命、激情、榮譽”，我們的作風(fēng)是“開拓進取、良心經(jīng)營、個性效勞、人性管理、團結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力！”，“我為酒店努力工作”……剛開場的時候，我真的不明白，覺得沒有主管有如何，我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖?，但是事與愿違，事情沒有我們想象的那么簡單，客人不會和我們較勁，但是其他的團隊會和我們磕碰，所以在調(diào)崗之后，我們又有了新的主管，我的脾氣不是太好，很容易犯沖，所以總是和主管鬧別扭，心里那不服氣，總是消散不掉，但是主管就是主管，不會和我們一般見識，他說我就像她的小妹妹，不會和我生氣，所以我很是慚愧。在那之后，我不會輕易就和別人生氣，學(xué)會了淡定，沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中，即使是我們的團隊出了問題，但是總能合理的調(diào)節(jié)，這樣也防止了錯誤的發(fā)生。而且在我看來，每個人都有優(yōu)點與缺點，假設(shè)能掌握這些人的特點，并把他們放在合理的位置，一定能發(fā)揮出更大的效果，而且相信我們能合作的更加愉快，但是理想與實際總是有差距的，效勞行業(yè)，本來效勞員的素質(zhì)就不是太高，懂得的也不是那么全面，流動性太大，沒有方法長時間的合作，所以還是有破綻的，這個問題需要進一步的討論。當(dāng)然很多的東西還是在理論中學(xué)到的，就比方簡單的臺布，我一直以為一塊簡單的臺布，隨意弄一弄就可以了，看的是結(jié)果，過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店，臺布是很講究的，疊有疊的順序，鋪有鋪的過程，這也是我來到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事，雖然我沒有親身經(jīng)歷，但是那些都是實實在在的案例，都值得我去聽，去看。而且我還知道了團購，很多東西都是我們在學(xué)校無法學(xué)到的，沒有見到，沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進展聚餐，親自包餃子，大家聚到一起吃飯，聽著外面的鞭炮聲，心里思念家人，不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié)，這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié)，雖說沒有在家里溫馨，但是也有特殊的意義，并沒有浪費，而且有很多伙伴和我在一起，并不會孤單！在接下來的報告中，我想和大家說說我的餐中效勞，首先要和客人介紹我們的菌湯，何鮮菇食用菌養(yǎng)生保健火鍋湯然后煮蘑菇，這得蘑菇很多，最貴的就是羊肚菌，然后是竹蓀、鮮北從草……接下來時煮菜，然后是海鮮，最后才是肉。而且蘑菇的成效也是我們效勞員必背的知識，就比方羊肚菌具有益腸胃、助消化，化痰理氣的成效，是清代慈禧太后最愛吃的食用菌之一。曾記得在某本書上看到這樣一句話：一個人，假設(shè)能把手頭上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一個成功的人。是的，并非只有辦大事的人才能表達自己的價值，才能說自己是成功的。實際上，只有認(rèn)真工作的人都可以享受成功所帶來的滿足感。而我也是嘗試在這件看似簡單的工作中尋找著自我。雖然說我每天的效勞都是一樣的，沒有太大的變化，但是假設(shè)能堅持就是一分成功。理論是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，心酸苦水說出來也不會有人真正理解，只有親身經(jīng)歷才會懂其中的苦。話說讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱人無數(shù)。在這形形色色的社會中，什么人你都可能遇到，但是你必須學(xué)會認(rèn)識這些人，讀懂這些人。而且既然是團隊，就必需要學(xué)會團結(jié)合作，學(xué)會服從，學(xué)會忍讓，學(xué)會淡定。仔細(xì)回想我的打工過程，其實也有很多快樂可言，有師傅的關(guān)心，有姐姐的照顧，有主管的教誨，而且認(rèn)識了很多的朋友，有他們的幫助和理解、支持，而且客人對我的評價是我在這次打工中得到的真誠的東西，我用我微笑的效勞換來他們的表揚、贊賞，是他們讓我實現(xiàn)了我打工的價值，我感謝他們。是他們我成長，讓我有勇氣堅持到最后！總體來說我的打工還是很成功的，學(xué)到很多東西，而且賺到了錢，最重要的是我在這次打工的過程中對我的初級會計進展了預(yù)習(xí)，這樣開學(xué)的時候可以減少不少的壓力，不會那么匆忙。時機永遠都是留給那些有預(yù)備的人的。我相信自己，一定可以比別人多一份成熟，多一份耐心。和以往的理論不一樣，這次的我真的看到了自己的缺乏和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入，但是當(dāng)我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這么認(rèn)為的，原來社會理論的作用就是讓我提早知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先，是要擁有知識、才能還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、才能是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵，因此我們需要用理論開證明自己。2023年暑假餐飲業(yè)打工實習(xí)報告范文一：理論人信息學(xué)院：林學(xué)院專業(yè)：森林資類班級：班姓名：舒fang學(xué)號：1009030025理論單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理理論時間：xx年1月16日至xx年2月28日,共計40天二：理論目的在國務(wù)院進一步加強和改良大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次理論活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進展的，理論目的是把自己投身于社會，理解社會，效勞社會，完善自我，提升自我，進一步定格效勞社會的思想。在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流時機有限，理解社會的時機很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認(rèn)識，與社會的交流必須自己爭取時機，在這寒假之際，正是這樣的一個時機，所以我參加了這次理論活動，投身社會，走進社會，理解社會現(xiàn)狀，為自己的開展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。三：理論單位概況本次理論活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州開展相貼切的單位，貴州如今大力開展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的開展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理。貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在開展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，開展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，屢次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。四：理論內(nèi)容根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次理論活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，理論地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，理論的主要內(nèi)容是做餐飲效勞并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。本次理論活動主要是以個人為單位，詳細(xì)工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作籌劃，需要根據(jù)詳細(xì)的情況隨機應(yīng)變。五：理論結(jié)果經(jīng)過40余天的時間活動，社會理論結(jié)果詳細(xì)可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。1社會方面正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次理論活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。2公司方面對于公司方面，我們的參加無疑是為他們注入了新穎的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，詳細(xì)表如今以下方面(1)我們的參加為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在如今高速開展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們務(wù)實創(chuàng)新放眼將來的想法。(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的開展要求所設(shè)的工作工程。公司要尋求開展，就必須理解市場動向，理解客人的需求動向，理解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。2個人方面對于我來說，這次理論活動對自身開展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的理論活動正是翻開自己眼界放眼社會的大好時機。所以這次理論活動讓我真正的融入社會，理解社會，效勞社會，提升自我。六：理論總結(jié)通過這次理論活動大體到達了理論目的，不管是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了效勞社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決(1)盲目選擇理論單位由于放假時間緊，來不及仔細(xì)考察理論單位，導(dǎo)致參加公司團隊后才覺察不是很適宜。在以后的理論活動中，必須仔細(xì)考察理論單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加到達融入社會，效勞社會，提升自我的目的。(2)理論期間沒有做理論總結(jié)由于本次理論工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在理論期間沒有時機和條件做工作總結(jié)，但每一次理論就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的理論中有待改善。這些問題的存在為下一次的理論指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會才能的時候。七：完畢語理論是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的理論活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的理論活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，汲取每一次理論的成功與缺乏，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步到達效勞社會，提升自我的目的，這是接下來的理論活動的開展方向。一步步，一步步邁向成功。閱讀：寒假超市打工社會理論報告寒假賣燈籠社會理論論文寒假列車乘務(wù)員體驗社會理論報告大學(xué)生暑假療養(yǎng)院實習(xí)理論報告在xx能化物業(yè)效勞中心實習(xí)期間，我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理，其次還擔(dān)任公司臨時文員。我的工作就是輔助主任，做好客服部的工作安排。...實習(xí)時間：xx年2月14日至xx年08月14日實習(xí)教師：高友明實習(xí)學(xué)校：xx黃岡電子信息學(xué)校實習(xí)地點：廈門多威電子xx年2月14日我申請出去實習(xí)被學(xué)校安排到廈門多威電子廠實習(xí)。在XX至XX學(xué)年第二學(xué)期末，自XX年12月1日起，我們進展了為期14天的工程測量實習(xí)。這次實習(xí)的內(nèi)容是對工程測量知識的理論化,實習(xí)的要求是讓每個同學(xué)都對工程測量的實際操作可以到達根本掌握的程度。暑假的社會理論活動已經(jīng)完畢了，但社會理論給我們帶來的宏大影響卻遠沒有完畢。它使我們走出校園，走出課堂，向社會，走上了與理論相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在理論中檢驗自己。一、實習(xí)目的1、鍛煉社會理論才能，積累社會工作經(jīng)歷;2、交友，擴展人脈;3、通過工作加深對廣州的認(rèn)識。二、實習(xí)時間7月17日8月17日三、實習(xí)單位及部門xxx區(qū)xxxx街道xxxx社區(qū)居委會。緊張、美妙的實習(xí)生活完畢了，在這短短的一個月里，我和同學(xué)們以及帶課教師建立了深沉的感情。臨走之前，確實有些依依不舍，但是我知道，人生中這樣的別離還會有很屢次。以下僅對我實習(xí)期間做個簡單的實____結(jié)。經(jīng)過這個實習(xí)期的檢驗，也發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的缺乏，例如人力資管理專業(yè)知識還不夠扎實，實際操作才能還比擬差，溝通協(xié)調(diào)才能需要進一步的進步，應(yīng)對復(fù)雜的現(xiàn)實情況處理才能還很欠缺。銷售類暑假實習(xí)報告(一)光陰似箭，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間，大學(xué)已過了三年了。明年我就要步入社會，永遠的分開學(xué)校了。對此，我即興奮又不舍。興奮是我即將能用自己的雙手養(yǎng)活自己，不舍的是分開了這么多為學(xué)生們嘔心瀝血的教師們和與自己同舟...餐飲業(yè)實習(xí)報告一、實習(xí)目的理解和認(rèn)識效勞行業(yè)的根本情況，掌握從事效勞工作所需的一些詳細(xì)操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的根底。二、實習(xí)時間20xx年10月三、實習(xí)單位概況四、實習(xí)崗位用餐區(qū)效勞、五、實習(xí)過程和內(nèi)容首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進展培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1根本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與將來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)完畢之后就是直接去部門報到。主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給效勞員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比擬大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大局部是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開場每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責(zé)任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承當(dāng)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效勞。早餐時以自助餐的形式進展的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物根本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。六、實習(xí)經(jīng)歷與收獲我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一局部是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有時機一定要去五酒店工作。然后進入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、僵硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對于將來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否認(rèn)了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天根本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和懊悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開場一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很絕望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。如今想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。我在浦西洲際酒店實習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是珍貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對于將來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè)，一開場心態(tài)就不對，認(rèn)為實習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習(xí)的目的只是為了可以順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的一個人，所以就想怎么可以把這六個月舒適的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶，怎么偷懶不會被覺察。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的時機。我記得每天經(jīng)理來上班就會問ricky(譚佩)在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一局部原因是有混的思想在作祟，另一局部的原因是我的個性還沒有從學(xué)生時代裝換成一個職場人員的性格。學(xué)生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預(yù)。所以一開場很不適應(yīng)，比方自己做錯事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的間隔在心里已經(jīng)排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進展了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個在一次餐廳的盤點上，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經(jīng)理對我根本上是徹底的絕望了，我的工作崗位也因為這一次從酒吧效勞員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)歷之談吧，他說：“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的，我覺得你說話過于自信，這跟你的才能很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的才能，要說出和自己才能相符的話?！毙疫\的是我從酒吧效勞員轉(zhuǎn)到自助餐效勞員，是一個特別嚴(yán)厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的，否那么就會挨罵。剛開場經(jīng)常被他罵，心里會有一點不好受。由于前車之鑒，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西，比方他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身比照一下，有著改之無那么加勉。隨著時間的拉長，我學(xué)的東西越來越多，我對于自己的本職工作根本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象漸漸地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使ricky變得成熟，是ricky變得比剛來的那個ricky更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己，感謝自己可以堅持，感謝自己可以正確的認(rèn)識別人對我的看法，感謝自己可以以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責(zé)。半年的實習(xí)畫上句號，這段的實習(xí)，我得到了的鍛煉，實習(xí)的過程也使我從學(xué)生到在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，為了自身的獨立，為了知識的運用才能，為以后正式踏出社會奠定結(jié)實的根底。在實習(xí)的日子我確實學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到餐飲的效勞程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài)，更讓我有了效勞員應(yīng)該有的強烈效勞意識。在一次與某經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了效勞意識，我非常贊同他的觀點：“效勞意識要求效勞員有著向客人優(yōu)質(zhì)效勞的觀念和愿望，應(yīng)該對的同事也同樣的意識?！笔前?，這才是“效勞意識”的真正的含義，這才是效勞員真正的素質(zhì)的表達。使得我從初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織構(gòu)造、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我漸漸地社會。我以可以以做一名效勞人員而驕傲，每天都在幫助別人，而客人在這里得到的是驚喜，而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢，但也不會貧窮，富有智慧、富有信息，富有責(zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當(dāng)然還有富有愛的家庭，所有的這一切才構(gòu)成了我將來的生活。其實，富有的人生不難找，它就在為別人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。實習(xí)是完畢了，雖然我今后不一定還會從事酒店業(yè)，但是在浦西洲際酒店的實習(xí)將是我人生中的一筆珍貴的財富。如今想來經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語是對的，在上海這么一個競爭如此劇烈的環(huán)境，只有絕對的優(yōu)秀才能有立足之地，想要優(yōu)秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的，為我今后的工作將能帶來很大的幫助。我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。餐飲業(yè)實習(xí)報告范文一實習(xí)的目的我在麥當(dāng)勞進展了為期六個月的社會理論，感到受益匪淺。通過此次理論，我明白了社會理論對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作才能，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲效勞業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。穩(wěn)固在校所學(xué)理論知識，培養(yǎng)獨立工作的才能。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作實習(xí)理論活動，培養(yǎng)我綜合運用知識的才能，鍛煉社會交際才能、應(yīng)變才能，獲得實際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識，進一步進步我們的綜合素質(zhì)。二實習(xí)時間：20xx年7月——12月三實習(xí)地點：昆明市四實習(xí)的內(nèi)容我于七月十一日進入麥當(dāng)勞實習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作，有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對效勞員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您效勞，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完好。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右挪動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地施行下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不理解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便效勞下一位顧客，從而進步餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以防止顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與效勞。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人形式。飲料位是柜臺的一個組成局部。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，假設(shè)是超時，系統(tǒng)會自動紅單，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們進步速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，防止造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運頂峰時流程順暢，為下一輪頂峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。崗位理論結(jié)果由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，效勞質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的抱怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停繁忙，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚，還有顧客們對我的效勞很滿意地微笑道謝感到很欣慰。理論的體會忍受每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度對抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原那么下忍受，原那么外不理睬。然后反思自己是否有錯，然后不斷地進步自己的工作才能以防止顧客的不滿。和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比擬自傲。如今我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的進步。積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比方顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的才能。假設(shè)將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的效勞態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，撫慰自己。自我撫慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。進步自己的競爭力我學(xué)會了不斷努力，適時虛心請教別人，不斷進步自己的技能。從前我不愛請教別人，可如今我明白自以為是不會進步。同時，我也深感我們也必須在工作理論中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否那么運用于理論中發(fā)生錯誤后果比擬嚴(yán)重。管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要理解并關(guān)心每個員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。暑假餐飲業(yè)理論報告2000字前言：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加社會理論,無非是想讓我們提早接觸社會,理解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品味社會的酸甜苦辣。理論是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但假設(shè)我們在實際當(dāng)中不能靈敏運用，那就等于沒有學(xué)。理論就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。我們怎樣才能把課本上的知識靈敏恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速開展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了五星花園麥當(dāng)勞店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會理論知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。在這段實習(xí)里我得到了許多體會與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會理論才能，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實習(xí)報告如下，請教師予以指導(dǎo)。一、實習(xí)目的：鍛煉自身的社會活動才能，理解社會現(xiàn)實，從實習(xí)中拉進了與社會的間隔，認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)才能，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實習(xí)中認(rèn)識社會、增長才干、進步自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。二、實習(xí)時間：自20xx年7月18日至20xx年8月10日三、實習(xí)地點：北京麥當(dāng)勞食品西門店四、實習(xí)內(nèi)容：開場時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時拾掇客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐頂峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作迅速，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。假設(shè)壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期觀察，假設(shè)吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。假設(shè)有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比擬滿意，通知我可以進排班，正式上班承受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是生疏的，必須從最根底的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個工程是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是純熟的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上。看似簡單，可是實際操作中我卻碰到了大費事。當(dāng)時正值用餐頂峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛剛位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫助，才使供給恢復(fù)了正常。眾所周知，麥當(dāng)勞是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的效勞員，位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。在麥當(dāng)勞，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有完畢。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在頂峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“麥當(dāng)勞的速度真快啊!”五、理論總結(jié)：短短幾周的時間，讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到如今可以純熟的完成柜臺上的效勞工作，這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團隊合作精神、勤勞老實、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。在我的實習(xí)中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可防止的。雖然事實如此，但這也給我上了珍貴的一課。因為這樣才能在失敗中汲取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒羌僭O(shè)你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不管做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。這次的實習(xí)是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。如今想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分