標準解讀

《GB/T 41685-2022 小麥安全生產(chǎn)的土壤鎘、鉛、鉻、汞、砷閾值》是一項國家標準，旨在通過設定小麥種植土壤中鎘（Cd）、鉛（Pb）、鉻（Cr）、汞（Hg）及砷（As）這五種重金屬的最大允許濃度來保障食品安全與人體健康。該標準適用于指導小麥生產(chǎn)過程中的土壤質(zhì)量管理，確保最終產(chǎn)品符合安全食用要求。

根據(jù)此標準，對于不同類型的重金屬污染物設定了具體的閾值：

  • 鎘：規(guī)定了土壤中鎘含量的安全上限，以防止其過量累積于小麥籽粒中。
  • 鉛：明確了鉛在土壤中的最大容許水平，考慮到鉛對作物生長及其進入食物鏈后的潛在危害。
  • 鉻：針對總鉻或六價鉻形式存在的鉻化合物，在土壤里設置了相應的限制條件。
  • 汞：指出了汞污染下小麥可接受種植土壤的標準，避免因汞超標而影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
  • 砷：同樣給出了砷元素在小麥栽培土體內(nèi)的最高許可濃度范圍。

這些閾值基于科學研究成果制定而成，考慮到了各種因素如土壤性質(zhì)、植物吸收特性等，并結合了國內(nèi)外相關法規(guī)的要求。此外，還提供了檢測方法指南，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和監(jiān)管機構準確測定實際土壤狀況是否達到標準所要求的安全水平。通過實施該標準，能夠有效控制小麥產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，減少有害物質(zhì)向農(nóng)作物轉(zhuǎn)移的風險，從而保護消費者健康。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2022-10-12 頒布
  • 2023-05-01 實施
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GB/T 41685-2022小麥安全生產(chǎn)的土壤鎘、鉛、鉻、汞、砷閾值_第1頁
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文檔簡介

ICS13080

CCSB.10

中華人民共和國國家標準

GB/T41685—2022

小麥安全生產(chǎn)的

土壤鎘鉛鉻汞砷閾值

、、、、

SafetthresholdsofCdPbCrHAsinsoilforwheatroduction

y、、、g、p

2022-10-12發(fā)布2023-05-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T41685—2022

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容有可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出

。

本文件由全國土壤質(zhì)量標準化技術委員會歸口

(SAC/TC404)。

本文件起草單位西北農(nóng)林科技大學中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所貴州大學中國

:、、、

科學院南京土壤研究所江蘇省質(zhì)量和標準化研究院江蘇省計量科學研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與

、、、

資源保護總站農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護中心

、。

本文件主要起草人呂家瓏代允超劉克馬義兵和文祥梁東麗孫本華楊學云陳美軍孫波

:、、、、、、、、、、

王興祥孔肖菡周廣軍鄭順安鄭磊

、、、、。

Ⅰ

GB/T41685—2022

小麥安全生產(chǎn)的

土壤鎘鉛鉻汞砷閾值

、、、、

1范圍

本文件規(guī)定了小麥安全生產(chǎn)的土壤鎘鉛鉻汞砷的閾值描述了相應的檢測方法

、、、、,。

本文件適用于小麥安全生產(chǎn)的土壤環(huán)境質(zhì)量評價與管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

土壤質(zhì)量鉛鎘的測定石墨爐原子吸收分光光度法

GB/T17141、

土壤質(zhì)量詞匯

GB/T18834

土壤質(zhì)量總汞總砷總鉛的測定原子熒光法第部分土壤中總汞的測定

GB/T22105.1、、1:

土壤質(zhì)量總汞總砷總鉛的測定原子熒光法第部分土壤中總砷的測定

GB/T22105.2、、2:

土壤和沉積物銅鋅鉛鎳鉻的測定火焰原子吸收分光光度法

HJ491、、、、

農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術規(guī)范

NY/T395

土壤的測定

NY/T1377pH

3術語和定義

界定的以及下列術語和定義適用于本文件

GB/T18834。

31

.

閾值threshold

保證小麥籽粒食用安全的土壤中鎘鉛鉻汞砷的最高限量

、、、、。

4閾值

小麥安全生產(chǎn)的土壤鎘鉛鉻汞砷閾值應符合表的規(guī)定

、、、、1。

表1小麥安全生產(chǎn)的土壤鎘鉛鉻汞砷閾值

、、、、

閾值

項目/(mg/kg)

pH≤5.55.5<pH≤6.56.5<pH≤7.5pH>7.5

鎘

0.200.230.300.36

鉛

70

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