《動(dòng)物病理檢驗(yàn)學(xué)》課程教學(xué)大綱課程編碼：Z1707007040 學(xué)時(shí)/學(xué)分：64/4一、課程性質(zhì)與適用專業(yè)本課程是動(dòng)植物檢疫專業(yè)本科生的專業(yè)課。其主要任務(wù)是討論患病畜禽的機(jī)能、代謝和形態(tài)結(jié)構(gòu)變化及其發(fā)生原因和發(fā)生機(jī)理，使學(xué)生理解疾病的本質(zhì)、疾病發(fā)生、發(fā)展與結(jié)局的一般規(guī)律，掌握畜禽患病時(shí)機(jī)體的機(jī)能、代謝和形態(tài)結(jié)構(gòu)變化，學(xué)會(huì)畜禽尸體剖檢技術(shù)、病變檢查和描述的方法，并能做出初步的病理學(xué)檢驗(yàn)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課奠定理論基礎(chǔ)。適用專業(yè)：動(dòng)植物檢疫專業(yè)二、課程目標(biāo)（一）課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)達(dá)到以下幾方面的目標(biāo)：課程目標(biāo)1：學(xué)習(xí)動(dòng)物病理檢驗(yàn)學(xué)的課程性質(zhì)、要求和內(nèi)容構(gòu)成等，了解動(dòng)物病理檢驗(yàn)學(xué)在動(dòng)植物檢疫中地位和重要性。課程目標(biāo)2：掌握動(dòng)物病理檢驗(yàn)學(xué)的基本概念、發(fā)生原因、機(jī)理和病理變化，為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課奠定理論基礎(chǔ)。課程目標(biāo)3：掌握常見的組織學(xué)和宏觀病理變化，通過(guò)病理變化分析各系統(tǒng)和器官的機(jī)能障礙，進(jìn)一步找出原因。課程目標(biāo)4：通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)會(huì)畜禽尸體剖檢技術(shù)、病變檢查和描述的方法，并能做出初步的病理學(xué)檢驗(yàn)。課程目標(biāo)5：通過(guò)動(dòng)物病理檢驗(yàn)學(xué)的學(xué)習(xí)，提高分析和解決問(wèn)題能力。（二）課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的關(guān)聯(lián)分析序號(hào)課程目標(biāo)所支撐相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)要求1課程目標(biāo)2、3、4掌握動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫方面的基本理論和基本知識(shí)，掌握有害生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制的基本方法和技能。2課程目標(biāo)1、3、5具有動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、行政執(zhí)法管理等方面的基本技能。3課程目標(biāo)1、5具有農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解國(guó)內(nèi)外動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)技術(shù)的理論前沿、應(yīng)用前景及發(fā)展動(dòng)態(tài)。三、課程的教學(xué)內(nèi)容及要求（一）理論教學(xué)部分1．疾病概論（支撐課程目標(biāo)1、2）（1）了解疾病概念；掌握疾病發(fā)生的原因。（2）理解疾病發(fā)生發(fā)展中的基本機(jī)理與共同規(guī)律。（3）了解疾病的經(jīng)過(guò)和轉(zhuǎn)歸。2．局部血液循環(huán)障礙（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解動(dòng)脈性充血的概念，理解動(dòng)脈性充血發(fā)生的原因和機(jī)理，掌握動(dòng)脈性充血的病理變化。（2）了解靜脈性充血的概念，理解靜脈性充血發(fā)生的原因和機(jī)理，掌握靜脈性充血的病理變化。（3）了解出血的概念，理解出血發(fā)生的原因和機(jī)理，掌握出血的病理變化。（4）了解血栓形成的概念，理解血栓形成發(fā)生的原因和機(jī)理。（5）了解栓塞的概念，理解栓塞發(fā)生的原因和機(jī)理。（6）了解梗死的概念，理解梗死發(fā)生的原因和機(jī)理，掌握梗死的病理變化。（7）了解DIC和休克的概念，理解DIC和休克發(fā)生的原因和機(jī)理。3．水代謝及酸堿平衡紊亂（支撐課程目標(biāo)2、3）（1）了解水腫的概念。理解水腫發(fā)生的原因和機(jī)理。（2）了解脫水的概念。理解脫水的原因和發(fā)生機(jī)理。掌握各類脫水的治療原則。（3）了解酸堿平衡障礙的概念。理解酸堿平衡紊亂的原因和發(fā)生機(jī)理。掌握各種酸堿平衡障礙的治療原則。4．組織和細(xì)胞的損傷（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解萎縮概念,理解萎縮的原因、發(fā)生機(jī)理、類型和結(jié)局,掌握萎縮的病理變化。（2）了解變性的概念,理解變性的原因、發(fā)生機(jī)理、類型和結(jié)局,掌握變性的病理變化。（3）了解壞死的概念,理解壞死的原因、發(fā)生機(jī)理、類型和結(jié)局,掌握壞死的病理變化。5．適應(yīng)與修復(fù)（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解代償?shù)母拍詈托问健＃?）了解肥大的概念和類型。（3）了解再生的概念。理解體內(nèi)各種組織的再生能力與再生過(guò)程。（4）了解肉芽組織的概念。理解肉芽組織的形成和成熟過(guò)程。（5）了解創(chuàng)傷的愈合的概念和過(guò)程。掌握創(chuàng)傷愈合的類型。（6）了解機(jī)化的概念和過(guò)程。掌握機(jī)化的類型。（7）了解鈣化的概念和過(guò)程。掌握鈣化的類型。6．炎癥（支撐課程目標(biāo)2、4）（1）了解炎癥概念和炎癥介質(zhì)。理解炎癥局部變化與全身反應(yīng)、炎癥的生物學(xué)意義和結(jié)局。掌握炎癥部位的基本病理變化。（2）了解炎癥的類型。7．發(fā)熱（支撐課程目標(biāo)2）（1）了解致熱源性發(fā)熱的概念、原因和發(fā)生機(jī)理。（2）理解發(fā)熱的發(fā)展過(guò)程。（3）掌握發(fā)熱對(duì)機(jī)體的影響。8．腫瘤（支撐課程目標(biāo)2、5）（1）了解腫瘤、異型性、癌、肉瘤的概念。理解良性腫瘤和惡性腫瘤的區(qū)別。掌握腫瘤的異型性表現(xiàn)、腫瘤代謝、腫瘤的命名與分類以及常見腫瘤的原因和病理變化。（2）掌握常見畜禽腫瘤。9．心臟血管系統(tǒng)病理（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）理解心功能不全的原因。掌握心功能不全對(duì)機(jī)體的影響。（2）了解各類心肌炎、心內(nèi)膜炎和心包炎和原因和病理變化。10．造血系統(tǒng)病理（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解各類脾炎的原因和病理變化。（2）了解各類淋巴結(jié)炎的原因和病理變化。（3）了解各類骨髓炎的原因和病理變化。11．呼吸系統(tǒng)病理（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解大葉性肺炎、小葉性肺炎和間質(zhì)性肺炎的原因、發(fā)生機(jī)理。掌握大葉性肺炎、小葉性肺炎和間質(zhì)性肺炎的病理變化。（2）理解呼吸功能不全的原因、發(fā)病機(jī)理和對(duì)機(jī)體的影響。12．消化系統(tǒng)病理（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解胃炎和腸炎發(fā)生原因和病理變化。（2）理解肝硬化的原因和病理變化。掌握肝硬變對(duì)機(jī)體的影響，肝功能不全時(shí)膽紅素代謝障礙、變質(zhì)性肝炎的特征。13．泌尿系統(tǒng)病理（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解腎小球性腎炎、間質(zhì)性腎炎和化膿性腎炎的基本病理變化。（2）理解急性腎功能不全發(fā)生機(jī)理和腎功能不全的經(jīng)過(guò)及對(duì)機(jī)體的影響14．神經(jīng)系統(tǒng)病理（支撐課程目標(biāo)4、5）（1）了解化膿性腦炎和非化膿性腦炎發(fā)生的原因。（2）掌握非化膿性腦炎的病理變化。15．傳染病病理（支撐課程目標(biāo)2、3、4、5）（1）了解病毒性傳染病的發(fā)生原因和機(jī)理，掌握常見病毒性傳染病病理變化。（2）了解細(xì)菌性傳染病的發(fā)生原因和機(jī)理，掌握常見細(xì)菌性傳染病病理變化。（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分實(shí)驗(yàn)一機(jī)體屏障機(jī)能障礙（支撐課程目標(biāo)2、4）（1）了解淋巴結(jié)的吞噬現(xiàn)象。（2）掌握機(jī)體內(nèi)屏障機(jī)能在防止疾病發(fā)生的作用。實(shí)驗(yàn)二局部血液循環(huán)障礙標(biāo)本和切片觀察（3、4、5）（1）了解局部血液循環(huán)障礙發(fā)生的原因和機(jī)理。（2）掌握常見局部血液循環(huán)障礙的病理變化。實(shí)驗(yàn)三組織細(xì)胞損傷的標(biāo)本和切片觀察（支撐課程目標(biāo)3、4、5）（1）了解萎縮、變性和壞死發(fā)生的原因與機(jī)理。（2）掌握常見萎縮、變性和壞死的病理變化。實(shí)驗(yàn)四適應(yīng)與修復(fù)的標(biāo)本和切片觀察（支撐課程目標(biāo)3、4、5）（1）了解肥大、鈣化、機(jī)化等組織適應(yīng)修復(fù)現(xiàn)象發(fā)生的原因與機(jī)理。（2）掌握常見肥大、鈣化、機(jī)化等的病理變化。實(shí)驗(yàn)五炎癥的滲出現(xiàn)象（支撐課程目標(biāo)2、4）（1）了解炎癥時(shí)血管通透性增高，發(fā)生血漿成分滲出的變化。（2）學(xué)會(huì)引起炎癥的方法。實(shí)驗(yàn)六腫瘤標(biāo)本和切片觀察（支撐課程目標(biāo)3、4、5）（1）了解腫瘤發(fā)生的原因機(jī)理。（2）掌握常見畜禽腫瘤的大體病變和組織學(xué)特征。實(shí)驗(yàn)七系統(tǒng)病病理標(biāo)本和切片觀察（支撐課程目標(biāo)3、4、5）（1）了解心血管，造血系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)病、消化系統(tǒng)、泌尿和神經(jīng)系統(tǒng)疾病發(fā)生原因機(jī)理。（2）掌握心血管，造血系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)病、消化系統(tǒng)、泌尿和神經(jīng)系統(tǒng)疾病剖檢病理變化和組織學(xué)變化。實(shí)驗(yàn)八常見細(xì)菌性傳染病病理標(biāo)本和切片觀察（支撐課程目標(biāo)3、4、5）（1）了解常見細(xì)菌性傳染病的流行情況。（2）掌握常見細(xì)菌性傳染病的病理變化。實(shí)驗(yàn)九常見病毒性傳染病病理標(biāo)本和切片觀察（支撐課程目標(biāo)3、4、5）（1）了解常見病毒性傳染病流行情況。（2）掌握常見病毒性傳染病的病理變化。四、教學(xué)學(xué)時(shí)分配課程教學(xué)學(xué)時(shí)分配表序號(hào)知識(shí)單元學(xué)時(shí)講授學(xué)時(shí)上機(jī)/實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)其他學(xué)時(shí)1疾病概論5322局部血液循環(huán)障礙6423水腫、脫水和酸堿平衡障礙444組織細(xì)胞損傷5325適應(yīng)與修復(fù)5326炎癥5327發(fā)熱118腫瘤4229心臟血管系統(tǒng)病理1110造血系統(tǒng)病理1111呼吸系統(tǒng)病理2212消化系統(tǒng)病理2213泌尿系統(tǒng)病理2214神經(jīng)系統(tǒng)病理31215傳染病病理18144合計(jì)644618實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與學(xué)時(shí)分配表序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)類型1機(jī)體屏障機(jī)能障礙2驗(yàn)證必做2局部血液循環(huán)障礙標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做3組織細(xì)胞損傷的標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做4適應(yīng)與修復(fù)的標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做5炎癥的滲出現(xiàn)象2驗(yàn)證必做6腫瘤標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做7系統(tǒng)病病理標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做8常見細(xì)菌性傳染病病理標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做9常見病毒性傳染病的病理標(biāo)本和切片觀察2驗(yàn)證必做合計(jì)18五、成績(jī)?cè)u(píng)定1．考試課，考試成績(jī)由期末閉卷考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī)組成。期末考試成績(jī)占總成績(jī)的60%，平時(shí)成績(jī)占40%。2．平時(shí)成績(jī)主要由實(shí)驗(yàn)報(bào)告，操作和實(shí)驗(yàn)態(tài)度，期中考試、缺勤情況，課堂提問(wèn)效果等組成。六、建議教材、參考書目與推薦網(wǎng)站1．建議教材（1）《動(dòng)物病理學(xué)》，鄭世民主編，高等教育出版什，2009年（2）《家畜病理學(xué)》，馬學(xué)恩主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007年2．教學(xué)參考書（1）Pathologicbasisofveterinarydisease,fourthedition,M.DonaldMcgavinjamesF.Zachary（2）《獸醫(yī)病理學(xué)》，陳懷濤、許樂(lè)仁主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005年（3）《獸醫(yī)病理學(xué)原色圖譜》，陳懷