2021-2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)種群與群落的敘述，正確的是A．實(shí)施全面二孩政策，主要目的是通過提高出生率來增加人口數(shù)量B．種群呈“S”型增長過程中，在達(dá)到K值之前就是“J”型增長C．探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”實(shí)驗(yàn)不需要單獨(dú)設(shè)置對(duì)照D．穩(wěn)定型種群的數(shù)量不可能突破K值2．2017年我國科學(xué)家在國際上首次實(shí)現(xiàn)了非人靈長類動(dòng)物的體細(xì)胞克隆，獲得了兩只克隆猴“中中”和“華華”。該成果標(biāo)志著中國率先開啟了以體細(xì)胞克隆猴作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型的新時(shí)代。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．兩只克隆猴的誕生說明高度分化的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性B．克隆猴體內(nèi)不同種類的細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同C．克隆猴體內(nèi)衰老的細(xì)胞因細(xì)胞膜通透性發(fā)生改變而導(dǎo)致其物質(zhì)運(yùn)輸功能降低D．克隆猴體內(nèi)的細(xì)胞癌變后其細(xì)胞膜兩側(cè)分布的糖蛋白數(shù)量減少3．某小組將葉綠體破壞后，將離心得到的類囊體懸浮液和葉綠體基質(zhì)分別放入4支試管中，給予試管①②光照，將試管③④置于黑暗條件下，實(shí)驗(yàn)如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．試管①②對(duì)照能說明光反應(yīng)發(fā)生在類囊體上B．試管③④對(duì)照能說明暗反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)C．4支試管中只有試管①能產(chǎn)生氧氣D．若向④加入①的懸浮液，通入CO2后有有機(jī)物合成4．下列有關(guān)物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．碳在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間的循環(huán)主要以CO2的形式進(jìn)行B．無機(jī)環(huán)境中的物質(zhì)可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用C．沼渣、沼液作為肥料還田，使能量能夠循環(huán)利用D．處于平衡狀態(tài)的封閉生態(tài)系統(tǒng)需要外來能量的輸入5．對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，常要選用顯色劑或染色劑。下列對(duì)檢驗(yàn)試劑的選擇不合理的是（）A．以淀粉和蔗糖作為底物，驗(yàn)證淀粉酶專一性時(shí)選用斐林試劑B．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，不可選用甲基綠染色劑C．檢測(cè)某植物組織的細(xì)胞中是否含有脂肪時(shí)選用蘇丹ⅢD．檢驗(yàn)?zāi)碃I養(yǎng)品中的氨基酸相對(duì)含量時(shí)選用雙縮脲試劑6．白蛋白是健康人血漿中含量最多的蛋白質(zhì)，白蛋白在肝細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌進(jìn)入血液循環(huán)而分布到身體各處。下列有關(guān)白蛋白的敘述中，正確的是A．白蛋白增多，會(huì)引起組織水腫 B．白蛋白減少，會(huì)使尿液量增多C．白蛋白減少，O2運(yùn)輸能力減弱 D．白蛋白增多，機(jī)體免疫力增強(qiáng)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒，請(qǐng)根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。（1）利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞，應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________（填序號(hào)）所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠，酵母菌催化活性較低的原因是____________。（2）興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟如下。第一步：將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡(jiǎn)易葡萄酒釀制裝置中（如圖4和圖5）。①請(qǐng)訂正上述步驟中的錯(cuò)誤。______________。②與圖5裝置相比，圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時(shí)，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是_______（答出兩點(diǎn)即可）。8．（10分）葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外，還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲(chǔ)藏，因此除了鮮食，許多家庭都有自制葡萄酒的習(xí)慣。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1）下面是兩個(gè)利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡(jiǎn)易裝置：①為了更好進(jìn)行果酒發(fā)酵，必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間；另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10～12d的發(fā)酵時(shí)間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋，一是需要接入____________菌種；二是需要不間斷的對(duì)發(fā)酵瓶通入________________________。（2）①與甲裝置相比，乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，____________。某同學(xué)想用實(shí)驗(yàn)探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，當(dāng)他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時(shí)間后，該同學(xué)觀察到了多種不同的菌落，區(qū)別不同菌落的特征有____________（至少答出2點(diǎn)）。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測(cè)不到酒精，其失敗最可能的原因是____________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細(xì)胞多次利用，可用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。9．（10分）鏡面掌是常見的室內(nèi)觀葉植物之一，某科研小組探究其在不同梯度干旱脅迫及復(fù)水后的光合生理變化，結(jié)果如下表所示，從而為鏡面掌抗旱生理的研究提供理論依據(jù)。請(qǐng)回答下列問題。組別天數(shù)凈光合速率μmolCO2?m-2?s-1）氣孔導(dǎo)度molH21?m-2?s-1）胞間CO2濃度μmolCO2?m-2）對(duì)照4d1．361111．1168d1．361111．11612d1．361111．11616d1．361111．116干旱脅迫4d1．3951．1148d1．24571．11312d1．12621．11216d1．14781．1115干旱脅迫后復(fù)水4d1．34981．1158d1．32961．114812d1．31851．114516d1．28821．1142（氣孔導(dǎo)度表示氣孔張開的程度）（1）胞間CO2進(jìn)入葉綠體的方式是________________。（2）分析表格數(shù)據(jù)，干旱脅迫12d和16d，導(dǎo)致光合速率下降的因素是___________（填“氣孔因素”或“非氣孔因素”），原因是_________________________________。（3）從各組選取等量葉片，用_____________（試劑）提取其中色素，并以_______________法加以分離，可一定程度上了解干旱脅迫對(duì)葉片中色素所造成的影響。10．（10分）回答下列問題：（1）雞的性別決定為ZW型。若一對(duì)基因(如A和a)位于Z染色體上，請(qǐng)寫出純合體的基因型____________。（2）蘆花與非蘆花是雞的一對(duì)相對(duì)性狀，由一對(duì)等位基因控制。用一只純種蘆花雄雞和多只純種非蘆花雌雞交配，得到的子一代相互交配，子二代表現(xiàn)為蘆花：非蘆花=3：1。請(qǐng)據(jù)此判斷____________(填蘆花、非蘆花或不能判斷)為隱性性狀。若該對(duì)基因位于Z染色體上，則理論上子二代蘆花雞中的雌雄比為____________，非蘆花雞中的雌雄比為____________。（3）雞的毛腿和光腿也是一對(duì)相對(duì)性狀。用毛腿雄雞和光腿雌雞交配，子代中雌雄都有毛腿和光腿兩種類型，讓這兩種類型的雞各自交配，其結(jié)果是光腿雞的后代全是光腿，毛腿雞的45只后代中有34只為毛腿，其余為光腿。試判斷親代中毛腿雄雞和光腿雌雞的基因型(用F、f來表示)分別是____________，子一代中毛腿雞和光腿雞的基因型分別是____________。11．（15分）光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。很多學(xué)者為探索其實(shí)質(zhì)做出了重要貢獻(xiàn)。依據(jù)材料回答下列問題。材料一：1937年，植物生理學(xué)家希爾發(fā)現(xiàn)，將葉綠體分離后置于含有一定濃度蔗糖溶液的試管中，制備成葉綠體懸浮液，若在試管中加人適當(dāng)?shù)摹半娮邮荏w”，給予葉綠體定強(qiáng)度的光照，在沒有CO2時(shí)就能放出O2，同時(shí)電子受體被還原。希爾反應(yīng)式是：H2O+氧化態(tài)電子受體→還原態(tài)電子受體+1/2O2。材料二：20世紀(jì)50年代，卡爾文及其同事因在光合作用方面的研究成果，獲得了1961年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。具體操作是：在一個(gè)密閉容器中，將小球藻放人14C標(biāo)記的碳酸氫鹽溶液(碳酸氫鹽在水中會(huì)處于分解成CO2的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài))，給予充足的光照，每隔一定時(shí)間取樣、分離、鑒定光合產(chǎn)物。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：若光照30s后檢測(cè)產(chǎn)物，檢測(cè)到了多種帶14C標(biāo)記的化合物(C3、C4、C5、C6、C7等)；若將光照時(shí)間逐漸縮短至幾分之一秒，90%的放射性出現(xiàn)在一種三碳化合物(C3)中；在5s的光照后，同時(shí)檢測(cè)到了含有放射性的五碳化合物(C5)和六碳糖(C6)。（1）希爾反應(yīng)模擬了葉綠體光合作用過程中_________階段的部分變化。正常情況下，光合作用過程該階段的電子受體被還原成了_________(填物質(zhì)名稱)，希爾實(shí)驗(yàn)中配制葉綠體懸液時(shí)，加入一定濃度的蔗糖溶液的目的是_________。（2）卡爾文根據(jù)_________推測(cè)出了CO2中的碳轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。其發(fā)生的場(chǎng)所是_________。（3）卡爾文和同事對(duì)這種三碳化合物(C3)分子進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，形成的C3中只有一個(gè)碳有放射性，另外兩個(gè)碳則沒有。最可能的原因是__________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)種群的特征、種群數(shù)量的增長曲線、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?！驹斀狻繉?shí)施全面二孩政策，主要目的是通過提高出生率來改善我國人口年齡組成，A錯(cuò)誤；種群呈“S”型增長過程中，由于有環(huán)境阻力的存在，在達(dá)到K值之前的增長不是“J”型增長，B錯(cuò)誤；探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)，不需要單獨(dú)設(shè)置對(duì)照，因?yàn)樵跁r(shí)間上已形成前后自身對(duì)照，C正確；穩(wěn)定型種群的數(shù)量，在小幅度的范圍內(nèi)，圍繞K值上下波動(dòng)，所以穩(wěn)定型種群的數(shù)量可能突破K值，D錯(cuò)誤。2、D【解析】

1.細(xì)胞的全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。2.細(xì)胞全能性的證明實(shí)例：（1）植物組織培養(yǎng)證明了植物細(xì)胞具有全能性。（2）克隆動(dòng)物證明了高度分化的動(dòng)物細(xì)胞核也具有發(fā)育的潛能。3.糖蛋白分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，具有識(shí)別、保護(hù)和潤滑作用?！驹斀狻緼、動(dòng)物體細(xì)胞克隆能說明高度分化的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性，A正確；B、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，即不同種類的細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同，B正確；C、衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性發(fā)生改變，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸功能降低，C正確；D、糖蛋白分布于細(xì)胞膜的外側(cè)，在細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)沒有糖蛋白分布，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞分化、衰老、癌變和細(xì)胞全能性的實(shí)例，意在考查考生利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確判斷的能力。3、B【解析】

分析題圖可知：①為類囊體懸浮液，置于光照條件下，可發(fā)生光合作用的光反應(yīng)階段；②為葉綠體基質(zhì)，置于光照條件下，無反應(yīng)；③④置于黑暗條件中，因?yàn)闊o光反應(yīng)階段提供的產(chǎn)物，故無法進(jìn)行暗反應(yīng)?！驹斀狻緼、試管①②的變量為葉綠體的不同部位，其中①可以發(fā)生光反應(yīng)，②不能發(fā)生，故兩者對(duì)照能說明光反應(yīng)發(fā)生在類囊體上，A正確；B、③④中均無法進(jìn)行暗反應(yīng)過程，故試管③④對(duì)照無法能說明暗反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、4支試管中只有①可以發(fā)生光反應(yīng)，釋放氧氣，其余3支試管無法進(jìn)行光合作用，C正確；D、①可進(jìn)行光反應(yīng)，產(chǎn)物有[H]和ATP，故若向④加入①的懸浮液，通入CO2后可進(jìn)行暗反應(yīng)過程，故有有機(jī)物的合成，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】熟記光合作用光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程，并能結(jié)合題圖準(zhǔn)確分析是解答本題的關(guān)鍵。4、C【解析】

有關(guān)“碳循環(huán)”，考生可以從以下一方面把握：（1）碳在無機(jī)環(huán)境中的存在形式主要是碳酸鹽和二氧化碳；（2）碳在生物群落中的存在形式主要是含碳有機(jī)物；（3）碳在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán)；（4）碳在生物群落內(nèi)部是以含碳有機(jī)物的形式流動(dòng)；（5）碳循環(huán)過程為：無機(jī)環(huán)境中的碳通過光合作用和化能合成作用進(jìn)入生物群落，生物群落中的碳通過呼吸作用、微生物的分解作用、燃燒進(jìn)入無機(jī)環(huán)境?！驹斀狻緼、碳在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間的循環(huán)主要以CO2的形式進(jìn)行，A正確；B、物質(zhì)循環(huán)具有反復(fù)性，無機(jī)環(huán)境中的物質(zhì)可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用，B正確；C、能量流動(dòng)是單向的，不能循環(huán)流動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、由于能量流動(dòng)是逐級(jí)遞減的，如通過生物呼吸散失的熱能不能再被利用，所以處于平衡狀態(tài)的封閉生態(tài)系統(tǒng)需要外來能量的輸入，D正確。故選C。5、D【解析】

甲基綠主要對(duì)DNA進(jìn)行染色，在觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常需要對(duì)染色體進(jìn)行染色，一般選擇龍膽紫或醋酸洋紅等堿性染色試劑；在脂肪的鑒定中，一般選擇蘇丹Ⅲ對(duì)其進(jìn)行染色，可以將脂肪染成橘黃色?！驹斀狻緼、淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們的水解產(chǎn)物都是還原性糖，用斐林試劑可以對(duì)它們是否被水解進(jìn)行檢測(cè)，從而驗(yàn)證淀粉酶的專一性，A正確；B、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中使用的染液為醋酸洋紅液或龍膽紫溶液，不能用甲基綠染色劑代替，B正確；C、植物組織中脂肪的有無可以通過是否被蘇丹Ⅲ染色來檢驗(yàn)，C正確；D、雙縮脲試劑是用來檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的，氨基酸不能與雙縮脲試劑作用，D錯(cuò)誤；故選D。6、B【解析】

A、白蛋白增多，血漿的滲透壓增多，組織液減少，不會(huì)引起組織水腫，A錯(cuò)誤；

B、白蛋白減少，血漿滲透壓下降，抗利尿激素分泌減少，尿液增多，B正確；

C、白蛋白沒有運(yùn)輸氧氣的能力，C錯(cuò)誤；

D、白蛋白的主要作用是維持血漿滲透壓，不參與免疫調(diào)節(jié)，D錯(cuò)誤．二、綜合題：本大題共4小題7、1酶分子很小，容易從包埋材料中漏出當(dāng)海藻酸鈉溶液濃度較低時(shí)，細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細(xì)胞容易漏出，導(dǎo)致固定化酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時(shí)要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時(shí)，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。題圖分析：圖1為包埋法，圖2為化學(xué)結(jié)合法，圖3為物理吸附法?！驹斀狻浚?）固定化酵母細(xì)胞利用的是包埋法，如圖1所示方法；而酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細(xì)胞時(shí)，如果所用海藻酸鈉溶液濃度低，則會(huì)導(dǎo)致細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細(xì)胞容易漏出，固定的酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少，因此，酵母菌催化活性較低。（2）①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化，最后用蒸餾水定容至10mL。②圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長導(dǎo)管，所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時(shí)開蓋放氣，而圖4裝置就不需要進(jìn)行專門的放氣操作，因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢(shì)為不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染。進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，通常在發(fā)酵裝置中要留有約1/3的空間，其目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出?！军c(diǎn)睛】熟知固定化酶技術(shù)的方法以及操作要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵！酒精發(fā)酵的操作流程也是本題的重要考查內(nèi)容。海藻酸鈉的配制是學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)。8、18～25℃醋酸菌（無菌）氧氣（或空氣）避免因開蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌，溫度最適為30～35℃，需要充足氧氣。菌落計(jì)數(shù)用稀釋涂布法，根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，固定化細(xì)胞可催化一系列反應(yīng)，固定化酶只能催化單一反應(yīng)。【詳解】（1）①在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約三分之一的空間，既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快，一般溫度控制在18～25℃。②葡萄醋菌種為醋酸菌，需要有充足的氧氣進(jìn)行發(fā)酵。（2）①乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，避免因開蓋放氣引起雜菌污染。探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，可用稀釋涂布平板法，可通過菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。②添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測(cè)不到酒精，其失敗最可能的原因是蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡。（3）固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是固定化酶只能催化單一反應(yīng)，酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的?！军c(diǎn)睛】答題的關(guān)鍵在于掌握果酒和果醋制作、微生物技術(shù)、細(xì)胞失水、固定化細(xì)胞、固定化酶等知識(shí)。9、自由擴(kuò)散非氣孔因素干旱脅迫22d和26d，氣孔導(dǎo)度上升，胞間二氧化碳濃度卻下降無水乙醇紙層析【解析】

2．綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）。【詳解】（2）氣體分子進(jìn)出二氧化碳的方式為自由擴(kuò)散，故胞間CO2以自由擴(kuò)散方式進(jìn)入葉綠體參與光合作用。（2）分析表格數(shù)據(jù)，干旱脅迫22d和26d，氣孔導(dǎo)度上升，胞間二氧化碳濃度卻下降，據(jù)此可知，干旱脅迫22d和26d，導(dǎo)致光合速率下降的因素是非氣孔因素。（3）從各組選取等量葉片，根據(jù)葉綠體色素能夠溶解到有機(jī)溶劑中的特性，可用無水乙醇提取其中色素，根據(jù)不同色素在層析液中的溶解度不同，進(jìn)而在濾紙上擴(kuò)散速度不同實(shí)現(xiàn)對(duì)葉綠體色素的分離，該分離色素的方法為紙層析法，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可一定程度上了解干旱脅迫對(duì)葉片中色素所造成的影響。【點(diǎn)睛】分析表中數(shù)據(jù)能力是解答本題的必備能力，注意根據(jù)單一變量原則加以分析，熟知色素提取與分離實(shí)驗(yàn)的原理是解答本題的另一關(guān)鍵！10、ZAZA、ZaZa、ZAW、ZaW非蘆花1：2全為雌性（1：0）Ff、ffFf、ff【解析】

伴性遺傳指位于性染色體上的基因所控制的性狀表現(xiàn)出與性別相聯(lián)系的遺傳方式。自然界中由性染色體決定生物性別的類型，主要有XY型和ZW型，XY型在雌性的體細(xì)胞內(nèi)，有兩個(gè)同型的性染色體，在雄性的體細(xì)胞內(nèi)，有兩個(gè)異型的性染色體。ZW型在雌性的體細(xì)胞內(nèi)，