文檔僅供參考幼兒園大主題教蔬菜水果干凈有益學經(jīng)驗：1了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。2愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。3喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。資源準：1背景知識：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。2物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。3活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料?；顒优c導：1鞏固已有知識：請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。2了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：（1、請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。（2、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。（3組討論：認為哪種方法最好。（4組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手而有的幼兒持支持意見為桃芒果可以直接剝皮不存在危險等等。[關(guān)注點A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論B關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法文檔僅供參考

文檔僅供參考3在實踐中加深對幾種方法的理解（1教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。（2請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。（3教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。4健康食品餐盒請幼兒選擇適當工具與方法嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。建議：1活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。2活動延伸拓展方面：（1相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。（2一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛(wèi)生。（3家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。文檔僅供參考

文檔僅供參考[元節(jié)主題活動案]：歡樂元宵節(jié)［活動目的］1激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣驗大家一起慶祝節(jié)日享勞動成果的快樂。2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。［活動準備］1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習俗的資料。3、音樂《喜洋洋》等。4、布置好活動場地。［活動過程］一、開場白（以喜洋洋音樂為背景音樂）（教師和幼兒站立在前面尊敬各位小朋友們：大家好！今天我們大三班教室里喜氣洋洋熱非凡，因為我們馬上迎來我們的元宵節(jié)，孩子們，你們高興嗎？為了迎接我們元宵節(jié)的到來，我們一起給他們表演一個節(jié)目，好不好？二朋們表演的真棒，請大家送給他們一點掌聲，好嗎？）孩子們請坐，老師知道你們不僅節(jié)目表演的好而且都是愛動腦筋的小朋友面老師就來考考你們哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候？（正月十五）元宵節(jié)人們有什么習俗？（吃元宵、打燈籠等）小朋友們真聰明！老補充材料：元宵的來歷三、小朋友們看，今天高老師給你們帶來了幾樣禮物，(教展示幾種元宵)問這是什么？你知它是用什么材料成的嗎？（糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等）孩子們，元宵這么漂亮課我們準備好這些材（示做元宵需要的材料你想用這些材料來做元宵嗎？四家不要著急做知元宵分幾部分？元宵是什么形狀的？我們怎樣把元宵做成圓的呢？（把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團）小朋友們真聰明，我們現(xiàn)在就開始做元宵。五朋們們里有做元宵的材料家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的元宵煮給你吃，誰做得多，誰吃的多。幼兒開始制作，教師給以適當?shù)妮o導和幫助景音樂喜洋洋）六、幼兒展示自己的作品?，F(xiàn)在小友們都已經(jīng)做完了我看看誰做的又快又好。接下來就是我們快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù)，給小朋友煮元宵動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友七、煮元宵、吃元宵。小朋友們仔細觀察看宵在煮前后有什么變化元宵煮前沉在鍋底煮后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友們越來越聰明，也越來越善于觀察了。好，現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。八、教師總結(jié)今天小朋友們在一起渡過了一快樂的時光們不但知道了元