Word-3-蘿卜芽苗菜如何種植？蘿卜芽苗菜種植技術(shù)！蘿卜芽苗養(yǎng)分價(jià)值高，品質(zhì)好，綠色平安，它是直接由蘿卜種子發(fā)育而來(lái)，常被人們稱做蘿卜苗，在市場(chǎng)上廣受大家歡迎。那么，蘿卜芽苗菜如何種植呢？一起隨來(lái)看看蘿卜芽苗菜種植技術(shù)吧！

一、蘿卜品種挑選

生產(chǎn)芽菜以發(fā)芽率高的一般白蘿卜種子為好。蘿卜芽菜生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)大部分來(lái)源于種子本身所儲(chǔ)藏的養(yǎng)分物質(zhì)，因此，種子質(zhì)量直接影響到芽菜的生長(zhǎng)及產(chǎn)量的凹凸。所以應(yīng)挑選籽粒飽滿，生活力強(qiáng)、整齊和千粒重大的種子。

二、整地做畦

用于栽培蘿卜芽苗菜的土壤以通氣性良好的肥沃沙質(zhì)土壤為好。但忌與十字花科蔬菜連作。將地翻耕整平后做成1.0~1.5米寬的平畦。

三、播種

先在畦內(nèi)澆足底水，待水滲下后撒一層過(guò)篩細(xì)土，再播種。播種要求勻稱，可將種子與細(xì)土混合，往返幾次舉行撒播，然后覆1厘米左右厚的細(xì)土將種子蓋嚴(yán)。

因?yàn)樘}卜芽苗菜以其鮮嫩的子葉及下胚軸供食用，所以要求下胚軸高而白嫩。因此，播種時(shí)應(yīng)密播，假如播的過(guò)稀，幼苗矮壯，組織老化，又產(chǎn)量低。但也不宜過(guò)密，否則不僅增強(qiáng)了種子成本，還簡(jiǎn)單發(fā)生病害，影響產(chǎn)品品質(zhì)。耕種幫建議普通每平方米撒播750~1000克種子為宜。

四、播后管理

普通播種后主要的管理是溫度調(diào)控。如溫度過(guò)高、光照強(qiáng)，蘿卜芽生長(zhǎng)快，但纖維多，組織老化，品質(zhì)差；如溫度過(guò)低，生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量及品質(zhì)均會(huì)受到影響。蘿卜發(fā)芽的溫度范圍為10~30℃，相宜溫度為20~25℃。為了使蘿卜芽粗大，出苗后可將溫度調(diào)至15~20℃。假如是在溫度較高的時(shí)節(jié)里栽培，可用遮陽(yáng)網(wǎng)、嚴(yán)寒紗等遮陽(yáng)或與高稈、藤蔓作物間作，這樣生產(chǎn)出來(lái)的芽菜含水量高，植株鮮嫩，纖維含量少，外觀品質(zhì)也會(huì)提升。

在菜田栽培芽菜，普通不用施基肥，可在苗高3.0~5.0厘米時(shí)，追施少量尿素或液體肥料。因蘿卜芽生長(zhǎng)速度快，含水量大，因此，一定要保持較高的土壤濕度。如土壤過(guò)于干燥，蘿卜幼苗老化，品質(zhì)降低。但也不能大濕，否則幼苗易得病。

五、心得

蘿卜芽苗菜從播種到心得普通只需7~10天，不超過(guò)15天。以苗高15~20厘米，子葉充分舒展而真葉尚未長(zhǎng)出時(shí)心得產(chǎn)量高且品質(zhì)好。一旦發(fā)覺(jué)部分苗的葉片上有麻點(diǎn)或根部轉(zhuǎn)向黃色，應(yīng)馬上心得。若根部白嫩，可晚收1~2天。采收時(shí)以刀貼土面截割或手拔，不帶根和泥土，捆扎成把，再放到清水中，抖去葉片上殘余的泥土即可。通常1千克蘿卜籽，能心得14~16千克芽菜。