-6-小朋友園大班健康教育教案《營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思【--大班健康教案】大班健康教育教案《養(yǎng)分豐富的蔬菜》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓小朋友了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與養(yǎng)分價(jià)值，引導(dǎo)小朋友懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培育小朋友的觀看力量、分析推斷力量和語(yǔ)言表達(dá)力量，快來(lái)看看小朋友園大班健康教育《養(yǎng)分豐富的蔬菜》含反思教案吧。［活動(dòng)目標(biāo)］1、引導(dǎo)小朋友懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。2、引導(dǎo)小朋友了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與養(yǎng)分價(jià)值。3、培育小朋友的觀看力量、分析推斷力量和語(yǔ)言表達(dá)力量。4、了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的心情，漸漸養(yǎng)成樂(lè)觀開朗的性格。［活動(dòng)預(yù)備］各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具［活動(dòng)過(guò)程］1、談話導(dǎo)入：師：剛才小朋友告知我，濰坊有很多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕，菜博會(huì)上有很多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的漂亮景色，今日老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。2、引導(dǎo)小朋友觀賞菜博會(huì)的精致圖片。師：這是什么？我們坐下來(lái)漸漸欣賞吧。3、邊觀看圖片邊提出問(wèn)題：（1）這是什么？它長(zhǎng)在哪里？為什么架起來(lái)？（節(jié)約空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向的農(nóng)夫伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽的詞來(lái)表示嗎？這么美麗的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰(shuí)？它象什么？我們吃的就是它的花。這么美麗？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)夫伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來(lái)呢！我們吃的是它的根莖。莖有許多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你熟悉它嗎？福娃跟我們說(shuō)再見了。（2）師：孩子們，展廳里的景色還有許多呢，我們今日就先欣賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？你是怎么吃的？師：小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！4、小朋友自由觀看探究蔬菜發(fā)覺(jué)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的？是不是有這些呢？我們進(jìn)去看看，究竟哪些蔬菜是吃果實(shí)的？不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？（1）自由觀看：看一看你熟悉什么蔬菜?請(qǐng)個(gè)別小朋友講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？（2）集中觀看：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿含有維生素，對(duì)皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜含有礦物質(zhì)，關(guān)心我們消化食物。菠菜愛護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又光明，看的更清晰。土豆含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽（3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花）紅色對(duì)心臟好，能增加反抗力。防感冒。最近許多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩年輕（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃）白色對(duì)肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對(duì)腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜）（4）小結(jié)：孩子們，這些菜的外形、顏色、養(yǎng)分成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字蔬菜，不同的蔬菜有不同的養(yǎng)分，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種養(yǎng)分，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。（5）分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧?。?）小朋友分類第一組：根其次組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類師：現(xiàn)在好多了，客人來(lái)參觀就特別清晰了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的5、蔬菜餐廳（1）師：參觀完蔬菜超市，我們最終到生態(tài)餐廳去看看。蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來(lái)的？出示蔬菜制品引導(dǎo)孩子觀看蔬菜拼盤：這里面有什么？肯定很好吃！果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會(huì)嘗嘗看。果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的？猜一猜會(huì)是什么味道？有養(yǎng)分嗎？（2）師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起共享。［活動(dòng)延長(zhǎng)］再想一想蔬菜還能做成什么？［教學(xué)反思］在爭(zhēng)論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告知孩子們哪種蔬菜含有什么養(yǎng)分成分，這種養(yǎng)分對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對(duì)有的養(yǎng)分成分名稱小朋友不太熟識(shí)，就要求老師再說(shuō)一遍。最終孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活