2023年度炊事班后勤半年總結(jié)（3篇）

2023炊事班后勤半年總結(jié)（精選3篇）

2023炊事班后勤半年總結(jié)篇1

轉(zhuǎn)瞬間一年的光陰就過(guò)去了，與此同時(shí)一年一度的年終總結(jié)工作全面綻開。后勤班人員在上級(jí)業(yè)務(wù)部門指導(dǎo)，中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞效勞官兵、保障官兵、為官兵效勞開展工作。各項(xiàng)工作開展順當(dāng)，取得肯定成績(jī)，同時(shí)也存在問(wèn)題，為了促進(jìn)工作，提高工作標(biāo)準(zhǔn)，為了今后后勤工作開展取得更好成績(jī)?，F(xiàn)將后勤班一年來(lái)工作開展?fàn)顩r匯報(bào)如下,根本狀況：

后勤班共6人，二級(jí)士官2人，一級(jí)士官1人，上等兵2人，列兵1人;分別來(lái)自個(gè)省市;黨員4人，團(tuán)員2人;漢族5人，土家族1人;大專2人，高中4人.

一、取得成績(jī)

(一)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力提高自身和后勤人員素養(yǎng)。把加強(qiáng)后勤人員的作風(fēng)和自身素養(yǎng)作為后勤工作的重點(diǎn)來(lái)抓。

(二)堅(jiān)固樹立后勤就是效勞的思想，保持好良好的心態(tài)，效勞官兵。一年來(lái)后勤班人員在中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，相互幫忙、團(tuán)結(jié)協(xié)作。在平常的工作中后勤班人員任勞任怨，工作積極。年初中隊(duì)由于地理?xiàng)l件艱難環(huán)境惡劣，中隊(duì)將近兩個(gè)月停水，時(shí)任炊事員的同志，在中隊(duì)?wèi)?zhàn)友都睡在溫和的被窩里時(shí)還冒著大雪光著腳為下午做飯用水而勞碌。而他卻毫無(wú)怨言，一個(gè)人干，從不提要求?，F(xiàn)任炊事員同志作為一名老兵、二級(jí)士官、老班長(zhǎng)，能夠端正自己的態(tài)度，快速轉(zhuǎn)換角色搞好中隊(duì)的后勤保障。在接任炊事員以來(lái)屢次受到支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，并能夠了落實(shí)好各項(xiàng)規(guī)章制度。在工作中責(zé)任心強(qiáng)、工作標(biāo)準(zhǔn)高，能以慈母愛(ài)、兄長(zhǎng)情關(guān)懷幫忙中隊(duì)?wèi)?zhàn)友。作為老班長(zhǎng)、老黨員同志常常給我們傳授治理閱歷，主動(dòng)找我們談心談天。

(三)中隊(duì)正規(guī)化建立上取得長(zhǎng)促進(jìn)展。中隊(duì)在支隊(duì)統(tǒng)一安排部署下落實(shí)基層正規(guī)化治理規(guī)定，中隊(duì)官兵從自身開頭加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，從細(xì)小養(yǎng)成開頭、從點(diǎn)滴入手深抓細(xì)扣，從軟件上先落實(shí)《正規(guī)化》。

(四)后勤生產(chǎn)成效明顯。一年來(lái)在中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、全體戰(zhàn)友的辛勤勞動(dòng)下中隊(duì)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)取得了明顯成效：中隊(duì)全年共養(yǎng)豬6頭、雞100余只、狗6條;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、蓮花白、香菜、茄子、生菜、蘿卜、辣椒等20余個(gè)品種。豐富了官兵的菜盤子，節(jié)省了中隊(duì)伙食費(fèi)。

(五)伙食保障有顯著提高。一年來(lái)中隊(duì)后勤人員積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問(wèn)，努力提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)。為保障好官兵打下堅(jiān)實(shí)的根底。中隊(duì)炊事員不斷加強(qiáng)炊事技能學(xué)習(xí)，中隊(duì)執(zhí)勤點(diǎn)炊事員同志在沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)的狀況，能夠積極主動(dòng)加強(qiáng)炊事技能的學(xué)習(xí)。不懂的積極地向老的同志學(xué)習(xí)，虛心承受戰(zhàn)友們提出的意見(jiàn)，任勞任怨。

二、存在的缺乏

一是司務(wù)長(zhǎng)對(duì)自己工作的重要性熟悉不夠，工作主動(dòng)性不強(qiáng)，工作職責(zé)不清，這直接影響到中隊(duì)全面建立的質(zhì)量。

二是司務(wù)長(zhǎng)業(yè)務(wù)水平、治理力量還跟不上基層后勤建立的要求。愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神不強(qiáng)。

三是吃苦精神不強(qiáng)，工作標(biāo)準(zhǔn)不高。

四是軍事訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)不高，新同志體能不行。

五是對(duì)執(zhí)勤理論把握不夠好，單獨(dú)執(zhí)勤力量不強(qiáng)執(zhí)勤正規(guī)化意識(shí)還不夠強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不夠高，隊(duì)列意識(shí)不夠強(qiáng)，交接不夠正規(guī)。

六是不能主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)文化，理論水平普遍偏低。

七是不能正確對(duì)待批判與自我批判，受到批判不能準(zhǔn)時(shí)調(diào)整心態(tài)，投入工作中，有心情工作的現(xiàn)象。

三、下步準(zhǔn)備

一是要堅(jiān)持依法理財(cái)。堅(jiān)持以規(guī)章制度辦事。

二要熟悉崗位的重要性。司務(wù)長(zhǎng)工作，涉及到基層后勤建立的方方面面，關(guān)系到連隊(duì)的全面建立。

三要注意理論與實(shí)際的結(jié)合。要學(xué)以致用，把所學(xué)到的理論學(xué)問(wèn)轉(zhuǎn)化到今后的實(shí)際工作中去。

四要加強(qiáng)后勤業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)，努力提高后勤保障水平。

2023炊事班后勤半年總結(jié)篇2

一、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力提高自身和后勤人員整體素養(yǎng)。

把加強(qiáng)后勤人員的作風(fēng)和后勤人員自身素養(yǎng)作為后勤工作的重點(diǎn)來(lái)抓，著眼于部隊(duì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)建立，從提高整體的素養(yǎng)入手，向素養(yǎng)建立要效益，努力造就一支思想過(guò)硬、業(yè)務(wù)精通的后勤隊(duì)伍。

(一)圍繞保障有力的目標(biāo)，著眼滅火、搶險(xiǎn)救援任務(wù)需要，把好后勤人員選配關(guān)，加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，先后選調(diào)人員參與司務(wù)長(zhǎng)、炊事員、衛(wèi)生員培訓(xùn)集訓(xùn)，保持了一支構(gòu)造合理、業(yè)務(wù)精通、敢抓善管的后勤隊(duì)伍，后勤綜合保障力量明顯增加。

(二)加強(qiáng)后勤人員的工作作風(fēng)建立，堅(jiān)固樹立后勤人員為部隊(duì)效勞，為官兵效勞的意識(shí)，教育后勤人員深刻領(lǐng)悟“三個(gè)代表”重要思想的精神實(shí)質(zhì)，并將“三個(gè)代表”重要思想落實(shí)到實(shí)踐中去。

(三)堅(jiān)固樹立后勤就是效勞的思想，保持良好的職業(yè)道德，面對(duì)官兵、效勞官兵。

二、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)治理，提高經(jīng)費(fèi)的使用效益。

經(jīng)費(fèi)治理始終堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，我中隊(duì)力爭(zhēng)經(jīng)費(fèi)治理到達(dá)了“三好五無(wú)”。

(一)首先，堅(jiān)持抓住“預(yù)算治理”這個(gè)龍頭，正確把握資金的流向和報(bào)量，提高經(jīng)費(fèi)的使用效益。其次要求在標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)費(fèi)治理上多下功夫，強(qiáng)化預(yù)算治理的首位意識(shí)，強(qiáng)化預(yù)算的權(quán)威性。并積極與地方財(cái)政聯(lián)系保證每年業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)10的遞增，最大限度的爭(zhēng)取地方財(cái)政的支持。

(二)把好經(jīng)費(fèi)的開支審批關(guān)，把一切開支掌握在預(yù)算總量之內(nèi)，大項(xiàng)經(jīng)額堅(jiān)持支部討論審批，發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)省、艱難奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，堅(jiān)持少花錢多辦事、辦好事、辦實(shí)事的原則，有效地避開不合理開支。

(三)仔細(xì)做好達(dá)標(biāo)建立中硬件設(shè)施的進(jìn)一步完善，積極的向總隊(duì)、支隊(duì)和地方財(cái)政部門爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)，使中隊(duì)的俱樂(lè)部、綜合消遣室、電子閱覽室進(jìn)一步的完善。

三、推動(dòng)伙食標(biāo)準(zhǔn)化治理制度，使官兵吃飽吃好。

在伙食治理工作上中隊(duì)始終仔細(xì)貫徹我軍“艱難奮斗、勤儉節(jié)省”的原則和“雙增雙節(jié)”方針，嚴(yán)格落實(shí)伙食治理五項(xiàng)制度，全面實(shí)行分餐,科學(xué)調(diào)劑伙食，安排好執(zhí)勤人員、傷病員的飲食,敬重少數(shù)民族官兵的生活習(xí)慣。使我中隊(duì)的伙食治理形成標(biāo)準(zhǔn)化，不斷提高中隊(duì)官兵的生活質(zhì)量。中隊(duì)立足現(xiàn)有條件，大力進(jìn)展“雙增雙節(jié)”活動(dòng)，要求炊事人員做到“節(jié)省一度電、一滴水、一粒米”。嚴(yán)格財(cái)務(wù)監(jiān)視治理，做到帳目清晰，按時(shí)公布，在財(cái)務(wù)開支方面，到達(dá)了“三好五無(wú)”的標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)把錢花在刀刃上。堅(jiān)持經(jīng)委會(huì)對(duì)選購(gòu)物驗(yàn)收制度，積極改善官兵生活，堅(jiān)持每天對(duì)餐具進(jìn)展消毒，保證飲食符合衛(wèi)生要求。同時(shí)，加強(qiáng)后勤人員的教育和治理，提高后勤人員素養(yǎng)，發(fā)揮經(jīng)委會(huì)作用，積極改善官兵生活，很好的發(fā)揮了后勤保障的有力作用。

(一)依據(jù)后勤工作意見(jiàn)、堅(jiān)持落實(shí)好每人每天一個(gè)雞蛋、一杯牛奶的同時(shí)，還做到日有水果的標(biāo)準(zhǔn)。

(二)教育炊事人員樹立為兵效勞的奉獻(xiàn)意識(shí)，嚴(yán)格要求炊事人員精打細(xì)算，做到粗糧細(xì)做，細(xì)糧精做，力求符合伙食標(biāo)準(zhǔn)。

(三)伙食治理做到日有規(guī)劃、周有安排，合理調(diào)劑主副食把戲，堅(jiān)持每周一小匯，每月一大匯的匯餐制度在中隊(duì)官兵的共同努力下今年我中隊(duì)被總隊(duì)評(píng)為為“先進(jìn)食堂”，原司務(wù)長(zhǎng)汪科同志被評(píng)為“先進(jìn)個(gè)人。”

四、加大器材裝備的配備治理力度，保證器材的完整好用。

在加強(qiáng)器材裝備的治理上，不斷的建立健全各項(xiàng)治理制度，在治理環(huán)節(jié)上下功夫，堅(jiān)持建管并舉，以管為主的方針，向治理要效益。仔細(xì)實(shí)行“目標(biāo)治理”制度，把器材裝備的治理同使用者的自身利益掛起鉤，誰(shuí)使用，誰(shuí)治理，誰(shuí)負(fù)責(zé)，實(shí)行計(jì)價(jià)掛帳的治理方法，在使用中因責(zé)任心不強(qiáng)造成喪失或人為緣由造成損壞的使用者必需依據(jù)相應(yīng)比例予以賠償。從而增加了人員的責(zé)任心，保證了裝備器材的完整好用。滅火執(zhí)勤工作的順當(dāng)開展，滅火執(zhí)勤工作的順當(dāng)開展。加強(qiáng)后勤人員對(duì)設(shè)備的安全操作和細(xì)心維護(hù)保養(yǎng)，搞好衛(wèi)生，保證了廚房設(shè)施的完整好用。

五、建立健全治理機(jī)制，提高效勞質(zhì)量，做好衛(wèi)生防病工作。

堅(jiān)持每月開展防病教育，嚴(yán)把食品選購(gòu)關(guān)，堅(jiān)決杜絕選購(gòu)腐爛變質(zhì)的食品或未經(jīng)檢驗(yàn)的食品，對(duì)買回的食品在操作之前進(jìn)展仔細(xì)的消毒和清洗，對(duì)廚房餐具堅(jiān)持餐后消毒，有效地防止了病毒細(xì)菌的傳染。保證了飲食符合衛(wèi)生要求。落實(shí)衛(wèi)生治理和疫情報(bào)告制度,上好衛(wèi)生課,供應(yīng)心理安康詢問(wèn)效勞。定期組織官兵體檢,對(duì)傷病員準(zhǔn)時(shí)送診。培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣,常常檢查衛(wèi)生,保持環(huán)境干凈,有效的防止了傳染病流行和食物中毒的發(fā)生。

2023炊事班后勤半年總結(jié)篇3

今年以來(lái)，連隊(duì)后勤工作在機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)部門和黨支部的指導(dǎo)幫忙下，充分發(fā)揮了效勞保障作用，取得了較大成績(jī)。連隊(duì)“五項(xiàng)經(jīng)費(fèi)”結(jié)余列建制連隊(duì)其次名，食堂被旅后勤部評(píng)為“先進(jìn)食堂”。炊事班在旅組織的專業(yè)比武中，取得熱食制作第一名，炊事員在上級(jí)組織的比武競(jìng)賽中奪得第一名。

一、主要工作

(一)加強(qiáng)政治教育，樹牢了吃苦奉獻(xiàn)思想。炊事工作是一項(xiàng)苦累的差事。依據(jù)年度工作規(guī)劃，其他專業(yè)都有集中休整的時(shí)問(wèn)，但官兵每天都要吃飯，炊事工作不能停下來(lái)。通過(guò)參與愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)教育，炊事班人員把三尺鍋臺(tái)當(dāng)作自己的事業(yè)舞臺(tái)，把炒好每個(gè)菜、做好每頓飯作為應(yīng)盡職責(zé)，甘愿在后勤崗位上立功業(yè)。炊事員曾積極要求調(diào)離炊事班，認(rèn)為燒火做飯沒(méi)長(zhǎng)進(jìn)，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，尤其是通過(guò)學(xué)習(xí)上級(jí)表彰的“紅管家”的先進(jìn)事跡，很快轉(zhuǎn)變了思想。今年8月份，在上級(jí)組織的專業(yè)比武中取得了第一名，并榮立了三等功。

(二)刻苦訓(xùn)練專業(yè)技能，提高了效勞保障水平。炊事班把上級(jí)配發(fā)的后勤書籍和《司務(wù)長(zhǎng)》雜志作為根本教材，始終堅(jiān)持星期四晚的學(xué)習(xí)制度，累計(jì)記寫筆記20萬(wàn)余字。此外，還充分利用業(yè)余時(shí)間，加強(qiáng)實(shí)踐熬煉，開展刀功、火功、炒功小競(jìng)賽活動(dòng)，形成了“比學(xué)趕幫超”的良好氣氛。結(jié)合部隊(duì)野營(yíng)訓(xùn)練、實(shí)彈演習(xí)等時(shí)機(jī)，積極開展實(shí)戰(zhàn)化背景下的后勤保障訓(xùn)練，戰(zhàn)時(shí)保障力量有了新的提升。在今年10月份的實(shí)彈戰(zhàn)術(shù)考核中，僅用27分鐘就將一個(gè)建制連隊(duì)的飲食制作完畢，為連隊(duì)“決反”作戰(zhàn)取得佳績(jī)發(fā)揮了重要作用。

(三)抓好農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，為連隊(duì)家底創(chuàng)收。因地制宜地搞好養(yǎng)，豬種菜等農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，依據(jù)業(yè)余生產(chǎn)人均創(chuàng)收xx元的要求，開展了以養(yǎng)豬種菜為主的農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，選擇了思想根底好、責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦的擔(dān)當(dāng)飼養(yǎng)員和種植員，全年養(yǎng)豬頭，出欄頭，自產(chǎn)肉公斤，折款x元，到10月底，已超額完成農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)任務(wù)。秋冬季打豬草x余斤，又為明年養(yǎng)豬打下了良好的根底。

(四)嚴(yán)格制度落實(shí)，爭(zhēng)當(dāng)“紅管家”。狠抓了伙食治理五項(xiàng)制度的落實(shí)，削減了開支，堵塞了漏洞，年內(nèi)累計(jì)節(jié)余經(jīng)費(fèi)xx萬(wàn)元，還開展了“節(jié)省一度電，一滴水，一粒米，一兩油”的活動(dòng)