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果蔬采后藥劑的安全使用農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)專題果蔬采后藥劑使用案例草莓-乳酸鈣浸泡?圣女果-鄰苯基苯酚處理?葡萄、荔枝、龍眼等-亞硫酸鹽片劑熏蒸?蘋果-虎皮靈處理?柑橘類水果-使用碳酸氫鈉或涂蠟保鮮劑?果蔬采后藥劑種類及安全使用1果蔬采后藥劑使用意義2果蔬采后藥劑的安全使用1果蔬采后藥劑的種類防腐保鮮劑涂膜保鮮劑植物生長調(diào)節(jié)劑氣體調(diào)節(jié)劑果蔬采后藥劑的安全使用防腐保鮮劑果蔬采后藥劑種類防腐保鮮劑是指利用化學(xué)或天然抗菌劑防止霉菌和其它污染菌滋生繁殖,防病防腐保鮮。食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)《GB2760-2014》里可以用在果蔬表面防腐殺菌處理的主要有:亞硫酸鹽類、山梨酸鉀、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯、乙氧基喹(虎皮靈)、聯(lián)苯醚、尼泊金酯等;防腐保鮮劑果蔬采后藥劑種類涂膜保鮮劑果蔬采后藥劑種類涂被保鮮劑通常是蠟、天然樹脂等物質(zhì)的水溶液或者乳液,涂抹于果蔬上。食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)《GB2760-2014》里可以用在果蔬上面的涂膜保鮮劑主要有:果蠟、巴西棕櫚蠟、聚二甲基硅氧烷及其乳液、紫膠等;主要采用浸漬、涂抹、噴布等方法施于果蔬的表面,風(fēng)干后形成一層薄薄的透明被膜,以達(dá)到保鮮效果的目的。
涂膜保鮮劑果蔬采后藥劑種類,是指能調(diào)節(jié)果蔬采后的生長發(fā)育,如催熟、抑牙等的藥劑。果蔬采后藥劑種類植物生長調(diào)節(jié)劑植物生長調(diào)節(jié)劑-催熟劑乙烯利(液體)乙烯(氣體)乙烯脫除劑:能抑制呼吸作用,防止后熟老化。包括物理吸附劑、氧化分解劑、觸媒型脫除劑。氧氣、二氧化碳調(diào)節(jié)劑:能產(chǎn)生氣調(diào)效果。包括二氧化碳發(fā)生劑、脫氧劑、二氧化碳脫除劑。
果蔬采后藥劑種類氣體吸收(調(diào)節(jié))劑2果蔬采后藥劑處理的意義果蔬采后藥劑的安全使用,果蔬采后藥劑處理的意義新紅星蘋果美國蛇果產(chǎn)前和產(chǎn)后商品化處理貯運(yùn)、保鮮和品牌發(fā)展果蔬采后藥劑處理的意義減損、增值減少腐爛變質(zhì),增加經(jīng)濟(jì)效益。有效緩解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的時(shí)空
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