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文檔簡介
酒店策劃方案合集酒店策劃方案1一、總體目標(biāo)通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二、策劃內(nèi)容(一)、圣誕、元旦活動安排1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))日期:20xx年12月24日、12月25日時間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價格:自助晚餐*每位198元,兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營銷負(fù)責(zé)設(shè)計、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)形式:(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費(fèi);(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))日期:20xx年12月24日至12月25日時間:晚餐地點(diǎn):西餐廳價格:98元/位,68元/位形式:(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;(2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))3、圣誕派對(紅粉舞廳會負(fù)責(zé))日期:20xx年12月24日、12月25日時間:晚七時至凌晨二時地點(diǎn):紅粉舞廳形式:(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;(3)、酒店致辭(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準(zhǔn)備一臺狂歡化妝舞會。(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)完成日期:20xx年12月1日地點(diǎn):酒店b區(qū)大堂形式:1、制作酒店英文招牌;2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。2、大堂裝飾完成日期:20xx年12月1日地點(diǎn):酒店大堂公共場所部分形式:(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助,美工制作);(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));(3)、大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));(4)、大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))3、營業(yè)吧臺布置完成日期:20xx年12月1日地點(diǎn):酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、形式:(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);(2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))(蘋果圣誕樹)(三)圣誕、元旦宣傳安排1、宣傳廣告(預(yù)計支出:x元)(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。2、新年圣誕卡(預(yù)計支出:x元)(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計,財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児?jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起4、禮品制作(預(yù)計支出:x元)(1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十二月十五日前);(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。5、內(nèi)部宣傳(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的”形式向職工進(jìn)行宣傳(十二月十五日前完成);(2)各部門屬下職工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十日前完成)(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)三、酒店收益測算(一)收入方面1、西餐(12月14日至12月31日)(二)支出:1、裝飾費(fèi)用約為x元;2、自制成本約為x萬元;3、其它費(fèi)用約為x萬元。酒店策劃方案2一、環(huán)境分析浪漫是情人節(jié)最大的特色。情人節(jié),情侶們都希望可以渡過浪漫完美的一天,這是他(她)們的終極目標(biāo),為了實現(xiàn)這個目標(biāo)則絞盡了腦汁。而那些形單影只的人們,在這樣四處洋溢著甜蜜氣息的漂亮日子里,他(她)們每一個人的內(nèi)心深處也必定隱藏著多多少少的落寞和欣羨。渴望一份圓滿,是所有人心靈最私密的呼喚。二、機(jī)會點(diǎn)分析鮮花、巧g力、燭光晚餐等,這些傳統(tǒng)的方式已經(jīng)越來越難以滿足人們心理層次上的需求。想起活動網(wǎng),在鄭州以其優(yōu)雅舒適的環(huán)境與真誠周到的服務(wù)而著稱。書籍、沙發(fā)、座椅、咖啡、音樂、藝術(shù)的氛圍,在這樣的地方渡過如此特殊的節(jié)日,觀念新穎而且非常具有意義。選兩本適合自己閱讀的書,找兩個舒適的座位,品一杯香茗,淺啜一口咖啡,身邊相伴的是最愛的是那個她(他),偶爾在默契寧靜的氛圍中相視一笑。找到這種靈魂相知相守的感覺,正是世界上最浪漫的事情?在書店,通過特別活動,我們還將為單身一族提供尋覓另一半的機(jī)會,促成有緣人的相遇相識。讀書原本就是一件很優(yōu)雅的事情,忙碌的`生活、匆匆的腳步,常常使我們忘記去體味這份優(yōu)雅。放下身邊的瑣碎,無論你是已有相伴的人還是單身,只要具有勇氣以及一份優(yōu)雅的心情,情人節(jié)的終極浪漫就等候你的體驗。三、活動主題1、活動口號:尋一片情感天空,覓一方靈魂凈土。2、活動主題:優(yōu)雅情人節(jié),將浪漫進(jìn)行到底。四、目標(biāo)群體1、情侶(包含已婚人群)2、單身一族五、活動內(nèi)容1、前100名參加的可享受8折優(yōu)惠。2、單身人士可以使用一個由想起活動網(wǎng)提供的,帶有標(biāo)志(以表明自己的單身身份)的胸卡。對于身邊同樣用貼有此標(biāo)志胸卡的異性,可多加留意他(她)的閱讀習(xí)慣等以觀察其性格、愛好、習(xí)慣等,從而判斷是否適合自己以采取相應(yīng)行動。(此活動長期進(jìn)行)3、情人節(jié)當(dāng)日,在單身客戶中,依據(jù)票據(jù)抽取12位幸運(yùn)讀者(男女比例1:1),進(jìn)行自愿組對,共進(jìn)浪漫燭光晚餐。(200x6=1200元)4、情人節(jié)當(dāng)日,前300名女士均可獲得紅玫瑰一枝。(3x300=900元)六、活動時間20xx年2月12日—20xx年2月14日七、活動地點(diǎn):x八、宣傳方式1、至2月8日起在鄭州各主要人流集中處散發(fā)宣傳單,總計約1萬張(元)2、在各大高校張貼海報,依據(jù)各校規(guī)模每校3x8張不等,總計約250張(3x250=750元)3、在鄭州主要鬧市區(qū)張貼大型海報,總計約20張(15x20=300元)九、活動目標(biāo)為情人提供一個活動的*臺,為貴族們提供一個接觸異性的機(jī)會。酒店策劃方案3一、活動主題相濡以沫,最愛七夕二、活動時間x月x日x月x日三、策劃主旨1、七夕節(jié)要區(qū)別情人節(jié),從傳播的口徑到活動的組織,落腳于夫妻間的情份。2、整個策劃的主題圍繞情感、愛、家庭,實現(xiàn)活動與營銷活動的融合。四、活動內(nèi)容1、相濡以沫,最愛七夕我與我的愛人大型征集活動(8月16日8月20日)還記得您們的第一張合影照片么?還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么?xxx我與我的愛人大型征集活動拉開帷幕,即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言,活動結(jié)束后,按照照片拍攝日期,結(jié)婚時間早晚排定。最早的結(jié)婚照片5張,每張照片的主人獎勵xxx價值20xx元的”美禮品。最早的婚禮諾言5個,每個諾言的主人獎勵xxx價值20xx元的美禮品。照片(征集完成后,做成展架,照片原稿將返還)諾言由客戶手寫,簽名,制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。2、相濡以沫,最愛七夕xxx步行街穿著類現(xiàn)價基礎(chǔ)上限時77折。(x月x日x日,限時折扣,現(xiàn)場廣播公布)步行街負(fù)責(zé)談判,執(zhí)行。3、相濡以沫,最愛七夕xxx大型文藝演出,彩現(xiàn)場活動。x月x日x日,xxx*廣場婚禮秀;x月x日x日,xxx中興廣場婚紗秀;x月x日,x月x日,xxx中興廣場鳶都流韻世紀(jì)泰華文化年系列活動;4、相濡以沫,最愛七夕萬千紙鶴表真心xxx新天地步行街萬只千紙鶴迎接七夕節(jié),前期可以有xxx職工自己疊,所用材料由公司報銷,七夕當(dāng)天,可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆,客戶可以在作業(yè)人員的指引下,自己折疊千紙鶴,表示對愛情和幸福生活的祈禱,最后統(tǒng)一懸掛在步行街中興廣場的范圍。x月x日下午開始下發(fā)通知,要求步行街職工先行折疊千紙鶴5、相濡以沫,最愛七夕xxx七夕鵲橋會!目標(biāo):借七夕節(jié)這一傳統(tǒng)中國節(jié)日,舉辦具有社會公益性質(zhì)的鵲橋會活動,吸引更多客戶進(jìn)入并了解xxx。時間:x月x至x月x日合作單位:庫巴商城、國美電器活動主題:相見你我,緣在國美xxx七夕鵲橋會形式:相親人員報名采用表格的形式,填寫相親會報名表。作業(yè)人員將填寫的報名表登記到制作的相親人員報名卡片中進(jìn)行現(xiàn)場張貼。活動階段:第一階段:報名階段x月x日到x月x日有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、xxxx廣場總服務(wù)臺、xx超市服務(wù)臺報名。第二階段:相親階段x月x日,在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會,由公司人員將報名人員名單進(jìn)行制作。酒店策劃方案4一、市場環(huán)境分析:我酒店經(jīng)營中存在的問題(1)目標(biāo)客戶群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住客戶的消費(fèi)心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好,對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水*不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風(fēng)景區(qū),所有過往車輛很多,商務(wù)散客是一個潛在的消費(fèi)群。競爭對手分析我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯,但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具有與我們競爭的實力。我店勝勢分析我酒店交通便利,較好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。二、目標(biāo)市場分析:目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”目標(biāo)市場應(yīng)具有以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的.消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)客戶做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使客戶更加滿意,最終增加銷售額。客戶資源已經(jīng)成為飯店盈利的源泉,而且現(xiàn)有客戶消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新客戶敏感,同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)客戶忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店職工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯客戶關(guān)系營銷、維系客戶忠誠可以給飯店帶來如下益處:1、從現(xiàn)有客戶中獲取更多客戶份額。忠誠的客戶愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠客戶的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠客戶年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或客戶單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售成本。酒店吸引新客戶需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解客戶的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有客戶長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,客戶可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,客戶對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚客戶的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新客戶在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有客戶。而具有較高滿意度和忠誠度的老客戶的建議往往具有決定作用,他們的有力往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新客戶的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店盈利又有了提高。4、職工忠誠度的提高。這是客戶關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定客戶群,也會使酒店與職工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的客戶提供服務(wù)的過程中,職工體會到自身價值的實現(xiàn),而職工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使客戶滿意度進(jìn)一步提升,形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)客戶定位于周邊企事業(yè)單位、*機(jī)關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:收入水*或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。三、市場營銷總策略:進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓客戶從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。采用強(qiáng)勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案(一)銷售方式的策略:規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、*均房價、銷售收入等。銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。會議客戶:如在會議期間提供點(diǎn)心咖啡家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)酒店策劃方案5一、活動形式餐廳邀請會員客戶(特別是老師)召開茶話會、聯(lián)誼會、座談會等慶祝教師節(jié)活動;二、活動主題說明1、活動主題:桃李滿天下,恩情似海深——XX餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(或茶話會、座談會)2、活動目標(biāo):1)借助教師節(jié)機(jī)會,把握教師節(jié)主題,促進(jìn)餐廳經(jīng)營收入提高,聯(lián)絡(luò)餐廳會員客戶感情;2)塑造餐廳尊師重教的公司形象,推動會員客戶升級。三、活動重點(diǎn)環(huán)節(jié)1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;2、教師客戶發(fā)言,餐廳職工獻(xiàn)花;3、餐廳職工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮:勵志手語舞蹈《感恩的.心》;4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。四、相關(guān)道具1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的客戶均會收到一份)酒店策劃方案11一、活動目標(biāo)借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合××酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高××酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二、活動組織機(jī)構(gòu)組長:××副組長:××成員:營銷人員及各部門經(jīng)理三、活動時間20××年××月××日—20××年××月××日四、銷售渠道及促銷活動1.按部門分配進(jìn)行銷售。2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。4.實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激職工的銷售積極性。5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。6.有潛力的”商店、超市代理銷售。7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作1.營銷部(1)組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。(2)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。(3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置。(4)負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計、制作;(5)統(tǒng)計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。2.總辦、人事部(1)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。(2)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理。(3)對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。3.房務(wù)部(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。4.餐飲部(1)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。(2)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。(3)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。(4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作。5.財務(wù)部(1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。(2)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。(3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。(4)提供團(tuán)購月餅提貨券。(5)提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。6.工程部(1)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。(2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作。(3)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點(diǎn)的搭建。(4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。六、相關(guān)工作時間要求:1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于×月××日×∶××分前到位。(財務(wù))2.“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)3.戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。(營銷部)4.××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,××號前月餅盒到位。(采購部、總辦)5.大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。(工程部)6.活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(營銷部)酒店策劃方案12根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:一、時間:5月10日(星期天)上午10:30分。二、地點(diǎn):二樓國際會議廳。三、主持人:xx。四、懸掛條幅:內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”五、參加人員:酒店主管以上及酒店4月份優(yōu)秀職工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。六、活動目標(biāo):感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”,關(guān)愛母親的公司文化。七、活動內(nèi)容:在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀職工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀職工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的”理解,提高團(tuán)隊凝聚力,增強(qiáng)職工對酒店的歸屬感。1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;2、由餐飲部職工演唱《感恩的心》、房務(wù)部職工演唱《媽媽的吻》;3、進(jìn)行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及職工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。酒店策劃方案13為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體職工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。一、辦卡提成:1、前臺及其他部門職工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。二、酒店全體職工,根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。1、門市價入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)3、折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)入住房價低于8折,不予計提。所有銷售,必須由所介紹職工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹職工、前臺當(dāng)班職工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計提。領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的.會議團(tuán)隊不計入個人業(yè)績。三、出租車提成凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的職工每次給予5元提成獎勵。四、發(fā)放方式前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當(dāng)月發(fā)放。此方案自20xx年02月06日起開始施行。酒店策劃方案14一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)(2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))(3)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費(fèi)價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))二、客房:1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得美禮品一份。三、餐飲:1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:577元/桌、677元/桌、877元/桌提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺nA(yù)定線:xx2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:良朋相聚宴:699元/桌金玉滿堂宴:799元/桌富貴吉祥宴:899元/桌酒店策劃方案15一、舉辦年會的目標(biāo)(一)20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會;(二)為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;(三)為了答謝各位職
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