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文檔簡(jiǎn)介
第一章物質(zhì)及其變化
第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化
一、物質(zhì)的分類
1、元素:元素是具有相同(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。
2、分子:能夠獨(dú)立存在并保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒,由原子構(gòu)成,呈電中性,具有一定的物理化學(xué)性
3、同素異形體:同種元素形成的不同叫同素異形體。
形成方式:①,如02和。3;②,如金剛石和石墨。
4、純凈物:由同種組成的物質(zhì)。
5、混合物:由幾種不同的單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。
6、單質(zhì):由同種元素組成的稱為單質(zhì),包括金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。
7、化合物:由組成的純凈物稱為化合物,包括酸、堿、鹽、氧化物等。
注意:常見的混合物舉例:
①氣體混合物
水煤氣爆鳴氣天然氣焦?fàn)t氣高爐煤氣石油氣
主要成分、比、等、等丙烷、氏等
coH2O2CH4H2>CH4CO,82N2
②液體混合物
氨水王水硬水水玻璃福爾馬林汽油
含、2+
NH3Ho鹽酸、Ca2+MgNa2SiO3^甲醛、C5~Cu
主要成分
硝酸較多的水的煌
NH3、H2OH2OH2O
③固體混合物
堿石灰漂白粉玻璃水泥鋁熱劑
3CaOSiC)2、
、金屬
CaO>Ca(C10)2>Na2OCaO-Al
主要成分2CaOSiCh、
氧化物
NaOHCaCl26SiO2
3CaOAl2O3
常見物質(zhì)的俗名:
物質(zhì)俗名物質(zhì)俗名
Na2cCh純堿、蘇打KOH苛性鉀
NaHCO3小蘇打NaOH燒堿、火堿、苛性鈉
CUSO4-5H2O膽磯Na2SiO3的水溶液水玻璃
FeSO-7HO綠機(jī)天然氣、沼氣
42CH4
KA1(SO4)212H2O明磯CH3CH2OH酒精
石灰石葡萄糖或果糖
CaCChC6Hl2。6
CaO生石灰Cl2H22。11蔗糖或麥芽糖
Ca(OH)2熟石灰、消石灰(CeHioOs)//淀粉或纖維素
NaCl食鹽尿素
CO(NH2)2
CaSO4-2H2O生石膏2CaSO4H2O熟石膏
8、分類的方法
(1)樹狀分類法:根據(jù)對(duì)象的共同點(diǎn)和差異,將對(duì)象分為不同的種類,而且形成具有一定從屬關(guān)系的不同
等級(jí)系統(tǒng)的一種分類方法。應(yīng)用樹狀分類法可以對(duì)同類事物進(jìn)行再分類。
(-金屬
單_
質(zhì)」
L非金屬(包括稀有氣體)
按化食物性吟「酸、堿、鹽、氧化物
r|純凈物卜
化
合
蕩
按在水中或熔融
|電解質(zhì)和非電解質(zhì)
狀態(tài)下是否導(dǎo)電
按在化學(xué)反應(yīng)中
|氧化劑和還原河
得失電子
物質(zhì)
混合物純凈物
食醋
單質(zhì)化合物
非金屬金屬無機(jī)化合物有機(jī)化合物CH,
金剛石Fe
臭氧
鹽氧化物
H2SO4NaOHNaClH20
Na2cO3(2)交叉分類法:根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同一物
質(zhì)進(jìn)行分類的一種方法。在對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類時(shí),采用交叉分類法能從不同角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行較全面的分析。
分散系:一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。
被分散的物質(zhì)稱為,起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)稱為。
10、分散系的分類
分析指出下列分散系各自的分散質(zhì)、分散劑,比較分散質(zhì)、分散劑的存在狀態(tài)
分散系分散質(zhì)分散劑
煙微小塵埃(_)空氣(_)
霧微小液滴(_)空氣(_)
碘酒碘(_)酒精(_)
食鹽水食鹽(_)水(一)
有色玻璃金屬氧化物(_)玻璃(_)
溶液、膠體、濁液的比較
濁液
分散系溶液膠體
懸濁液乳濁液
分散質(zhì)粒子直徑小于1nm_____nm大于___nm大于100nm
穩(wěn)定性穩(wěn)定—______—
分散質(zhì)粒子能否透過半能透過濾紙,____
均能透過——
透膜或?yàn)V紙_____半透膜
實(shí)例食鹽水淀粉膠體泥漿水植物油和水的混合物
11、膠體的提純:由于膠體粒子較大不能透過,而離子、小分子較小可以透過,利用此
性質(zhì)可以將膠體提純。
12、膠體的制備
(1)物理方法:研磨法。如制豆?jié){。
(2)化學(xué)方法:利用水解反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等。
膠體操作方法制備原理
①將燒杯中的蒸儲(chǔ)水加熱至_______
②向沸水中逐滴加入5?6滴______
氫氧化鐵膠體FeCb+3H2O=^=______________________
___________③繼續(xù)煮沸至液體呈—
—色,停止加熱
向稀KI溶液中滴加稀硝酸銀溶液,邊
碘化銀膠體KI+AgNO3^=___________+KNO3
滴加邊振蕩
二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
1、酸、堿、鹽的化學(xué)通性
(1)酸的化學(xué)通性
〃+酸堿指示劑,如使紫色石蕊溶液變紅色
+活潑金屬——?■鹽+氫氣
酸V+堿性氧化物一一>鹽+水
+堿--->?鹽+水
、+鹽一一?新酸+新鹽
(2)堿的化學(xué)通性
〃+酸堿指示劑,如使無色酚酬溶液變紅色;
使紫色石蕊溶液變藍(lán)色
堿〈+酸性氧化物一一>鹽+水
+酸——》鹽+水
、+鹽一一>新堿+新鹽
(3)鹽的化學(xué)通性
'+酸一->新鹽+新酸
鹽<+堿一->新鹽+新堿
、+鹽一一>新鹽+新鹽
2、氧化物的化學(xué)通性
(1)酸性氧化物的化學(xué)通性
酸性氧化物(+堿一一>鹽+水
1+堿性氧化物一>鹽
(2)堿性氧化物的化學(xué)通性
f+水--->堿部分
堿性氧化物{+酸一一>鹽+水
1+酸性氧化物一一>鹽
3、單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系
(1)金屬單質(zhì)(Ca)一鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系
Ca—」->CaO—I-Ca(0H)2—I-CaCCh—G—CaC12①2Ca+
②CaO+H2O===
(3)Ca(OH)2+C()2____________________
④CaCCh+2HCl===
(2)非金屬單質(zhì)(C)->鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系
①②③
C一土—CO2—上一H2cCh—:—Na2CO3
點(diǎn)燃
①C+02=總”=82;
②CO2+H2O===H2CO3;
③o
5、物質(zhì)轉(zhuǎn)化的應(yīng)用
(1)化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律,故通過物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化可以合成物質(zhì),如由單質(zhì)可以得到鹽,且有多
條途徑:
或?金屬單質(zhì)TM堿性鈍化加叢中#1酸性氧化物》國(guó)1
?(2)在實(shí)際生產(chǎn)中,通過物質(zhì)的轉(zhuǎn)化制備具體物質(zhì)時(shí),
除了要考慮反應(yīng)進(jìn)行的可能性,還需要考慮原料來源、成本高低和設(shè)備要求等因素。例如,NaOH可以用
NazO和H2O反應(yīng)制取,化學(xué)方程式:但Na2O來源少、成本高,故工業(yè)上通常用電解飽和
食鹽水的方法來制取NaOHo
第二節(jié)離子反應(yīng)
一、電解質(zhì)的電離
1、1實(shí)驗(yàn)1-21導(dǎo)電原因分析
(1)金屬銅導(dǎo)電的原因是。
(2)NaO固體、KNO3固體不導(dǎo)電的原因是固體中盡管有陰、陽離子,但這些離子不能。
(3)NaCl溶液、KNCh溶液、稀鹽酸導(dǎo)電的原因是.
(4)蔗糖溶液、乙醇溶液不導(dǎo)電的原因是蔗糖、乙醇都是由構(gòu)成的,在水中不能形成自由移動(dòng)的帶
電荷的粒子。2、電解質(zhì)、非電解質(zhì)
(1)電解質(zhì):在水溶液里或下能夠?qū)щ姷?如酸、堿、鹽等。
(2)非電解質(zhì):在水溶液里和下都不導(dǎo)電的,如乙醇、蔗糖、葡萄糖等。
(3)導(dǎo)電條件及原因:固體電解質(zhì)不導(dǎo)電,只有在下才能導(dǎo)電,因?yàn)殡娊赓|(zhì)在_
下解離出了的陰、陽離子,陰、陽離子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生移動(dòng)。
(4)電解質(zhì)與非電解質(zhì)的比較
—電解質(zhì)非電解質(zhì)
相同點(diǎn)均為化合物
不同點(diǎn)在__________________下能導(dǎo)電在__________________下都不導(dǎo)電
本質(zhì)區(qū)別在_________狀態(tài)下自身能發(fā)生電離在__________—狀態(tài)下自身不發(fā)生電離
酸:H2s04、H2c。3等;
非金屬氧化物:S02、SC)3、C02等;
所含物質(zhì)堿:NaOH、NH3F2O等;
非酸性氣態(tài)氫化物:NH3;
類型鹽:NaCl、CaCCh等;
部分有機(jī)物:蔗糖、乙醇、CH4、CC14等
活潑金屬氧化物:Na2O>CaO等;水
(5)判斷物質(zhì)是否為電解質(zhì)的方法
所
給
物
質(zhì)
3、電離方程式的書寫方法
(1)、大部分鹽書寫時(shí)用“一"連接,如、NaCl=Na++C「
(2)酸式鹽的電離方程式
①?gòu)?qiáng)酸的酸式鹽在水溶液中完全______,如在水溶液中NaHSCU的電離方程式為
熔融狀態(tài)下NaHSCh的電離方程式為?
+
②弱酸的酸式鹽在水溶液中電離生成酸式酸根陰離子和陽離子,如NaHCO3=Na+HCO3o
(3)電離方程式的書寫注意事項(xiàng)
①方程式左邊書寫化學(xué)式,表示電解質(zhì)還未電離時(shí)的狀態(tài);右邊書寫離子符號(hào),表示電解質(zhì)電離產(chǎn)生的離
子。
②書寫時(shí)要遵循質(zhì)量守恒(.)和電荷守恒(即電離產(chǎn)生的陽離子所帶正電荷
總數(shù)等于陰離子所帶負(fù)電荷總數(shù))。
③書寫電離方程式必須以事實(shí)為依據(jù),不能主觀臆造。
化陽離子全部是H‘一
合電離陰離子全部是QH
物
〕金屬陽離子(或小根離子!
4、從電離的角度認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽和酸根陰離子”
5、電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電能力
(1)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電能力與電離的離子數(shù)目及相應(yīng)離子所帶電荷多少有關(guān),單位體積
內(nèi)電解質(zhì)電離的越大,相應(yīng)離子所帶越多,導(dǎo)電能力越強(qiáng)。
(2)判斷電解質(zhì)是否導(dǎo)電,關(guān)鍵要看電解質(zhì)是否發(fā)生電離產(chǎn)生了的離子,還要看單位體積內(nèi)電
解質(zhì)電離的的多少,如CaCCh在水中的很小,故認(rèn)為其水溶液導(dǎo)電能力很弱。
二、離子反應(yīng)
1、【實(shí)驗(yàn)1-3】探究BaCb與Na2s04溶液反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)二
!
|-KQ溶液Lj-BaCk溶液
實(shí)驗(yàn)操作00
目-N組S0,溶液目-Na2so,溶液
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象有白色沉淀
(1)實(shí)驗(yàn)一:
KC1的電離方程式:KC1=1
Na2so4的電離方程式:Na2s:
實(shí)驗(yàn)前兩種溶液中存在的離子:K\CP.Na\SOF;
實(shí)驗(yàn)后混合溶液中存在的離子:K\Cl->Na\SOF,因此溶液中的離子
(2)實(shí)驗(yàn)二:
BaCb的電離方程式:,
Na2s。4的電離方程式::
實(shí)驗(yàn)前兩種溶液中存在的離子:Ba2\Cl\Na\SOf;
實(shí)驗(yàn)后混合溶液中大量存在的離子:Na+、Cl后
上述實(shí)驗(yàn)過程可用如圖表示:
BaC12=^=Ba2++:2cr:
+Io二者不發(fā)生反應(yīng)
Na2sC)4=SOf+:2Na+!
II4
II.
BaSOji=>Ba2*與SO;結(jié)合生成了BaSO沉淀
4(3)由上述實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是BaCb與Na2sCM溶液之
間的反應(yīng),實(shí)質(zhì)上是與之間的反應(yīng)。
即電解質(zhì)在溶液中的反應(yīng),實(shí)質(zhì)上是—之間的反應(yīng)。
2、離子方程式:用實(shí)際參加反應(yīng)的來表示反應(yīng)的式子叫作離子方程式。
3、離子方程式的書寫步驟(以Na2s04溶液與BaCh溶液的反應(yīng)為例一)
甲T寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式)Na2s2NaCl+BaSO3
擊(將易溶于水且易電離的]2Na*+SOj+Ba2++2Cl-:=2Na++2Cl-+BaSCU
笠[物質(zhì)寫成離子形式J
由(刪去方程式兩邊不參加反應(yīng)的]=田aSCX
中廠口離子,并將方程式化為最簡(jiǎn),
尚」檢查離子方程式兩邊各元素的,
時(shí)1原子個(gè)金碗荷總數(shù)是否相匐4、離子方程式書寫的拆寫原則
(1)拆成離子的物質(zhì):易溶、易電離的物質(zhì),如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、絕大部分可溶性鹽。
(2)書寫化學(xué)式的物質(zhì):a.單質(zhì);b.氣體;c.氧化物;d.難溶性物質(zhì);e.難電離的物質(zhì);f.非電解質(zhì);g.濃硫
酸。
(3)多元的酸式酸根離子不能拆寫,如NaHCCh不能拆寫成“Na++H++COr”,應(yīng)寫作“Na++HC0f”。
(4)微溶物(如Ca(0H)2):a.作反應(yīng)物時(shí),澄清溶液中寫成離子形式,懸濁液中寫成化學(xué)式;b.作生成物
時(shí),寫成化學(xué)式。
(5)有—或—生成的離子反應(yīng),要檢查離子方程式中是否注明及”或"廣。
(6)寫出離子方程式并配平
將相互作用的微粒的符號(hào)寫在等號(hào)左邊,把微粒之間作用結(jié)果的符號(hào)寫在等號(hào)右邊,并根據(jù)電荷守恒
以及配平離子方程式。
稀硫酸與Ba(0H)2溶液反應(yīng)的離子方程式為..
5、酸堿鹽溶解性口訣
全溶鉀、鈉、鏤、硝鹽;
氯化物中銀沉淀;
硫酸鋼難、銀鈣微;
堿中溶釧、鉀、鈉、鍍;
碳酸只溶鉀、鈉、鏤;
碳酸氫鹽常溶完。
6、離子能否大量共存的判斷方法
判斷離子能否大量共存,實(shí)際上是看離子之間能否反應(yīng),若反應(yīng),則不共存;若不反應(yīng),則大量共存。
離子不能大量共存的三種情況
生成難溶性或微溶性物質(zhì)的離子如Ca?+與CO/,Ba?+與COf、SOf,Ag+
生成難溶性的鹽
不能大量共存與C「等
生成難溶性的堿如OK與Cu2+、Fe2+,Fe3+、Mg2+,AW等
生成氣體的離子不能大量共存如H+與HCOj■等
生成水或其他難電離物質(zhì)的離子
如H*與OH、CHjCOO等
不能大量共存
第三節(jié)氧化還原反應(yīng)
一、氧化還原反應(yīng)
1、氧化還原反應(yīng)的兩組概念
(1)氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)
反應(yīng)類型化合價(jià)變化電子轉(zhuǎn)移
氧化反應(yīng)物質(zhì)所含元素化合價(jià)—_的反應(yīng)物質(zhì)所含元素原子失去電子(_______)的反應(yīng)
還原反應(yīng)物質(zhì)所含元素化合價(jià)—_的反應(yīng)物質(zhì)所含元素原子得到電子(_______—)的反應(yīng)
(2)氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物
r①氧化產(chǎn)物:反應(yīng)物中的某元素發(fā)生氧化反應(yīng)所對(duì)
應(yīng)的生成物
②還原產(chǎn)物:反應(yīng)物中的某元素發(fā)生還原反應(yīng)所對(duì)
、應(yīng)的生成物
2、氧化還原反應(yīng)概念間的關(guān)系
3、氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)
(1)氧化反應(yīng):物質(zhì)中有元素的原子失去電子()的反應(yīng)。
(2)還原反應(yīng):物質(zhì)中有元素的原子得到電子的反應(yīng)。
(3)氧化還原反應(yīng)的本質(zhì):有電子轉(zhuǎn)移的反應(yīng)。
4.元素化合價(jià)的判斷
(1)代數(shù)和法:先標(biāo)出熟悉元素的化合價(jià),再根據(jù)化合物中各元素正、負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0,求解其他
元素的化合價(jià)。例如,有機(jī)物中碳元素化合價(jià)(設(shè)為x)的確定方法:有機(jī)物中氧元素的化合價(jià)為一2價(jià),氫
元素的化合價(jià)為+1價(jià),利用化合物中各元素正、負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為0的原則確定碳元素的化合價(jià),乙酸
(C2H4。2)中各元素化合價(jià)滿足2x+(+1)x4+(—2)x2=o,則x=0。
(2)記憶法:常見元素的化合價(jià)可以借助化合價(jià)口訣來記憶,一價(jià)氫、氯、鉀、鈉、銀;二價(jià)氧、鈣、鎂、
領(lǐng)、鋅;三價(jià)鋁、四價(jià)硅、五價(jià)磷;說變價(jià)也不難,二三價(jià)鐵、三四價(jià)碳、二四六價(jià)硫都齊全;銅汞二價(jià)
最常見。
(3)一些特殊物質(zhì)中元素的化合價(jià):NaH(H:-1價(jià))、NaBH4(H:-1價(jià))、Na2O2(O:-1價(jià))、HCIO(C1:
+1價(jià))、HC1O2(C1:+3價(jià))、HC1O3(C1:+5價(jià))、HC1O4(C1:+7價(jià))、K2FeO4(Fe:+6價(jià))、H2c2O4Q
+3價(jià))、CaC2(C:-1價(jià))、Na2s2。36+2價(jià))、Na2S2O8(S:+6價(jià))、FeS2(Fe:+2價(jià),S:-1價(jià))、CuFeS2(Cu:
+2價(jià),F(xiàn)e:+2價(jià),S:-2價(jià))、Cu2S(Cu:+1價(jià),S:-2價(jià))等。
5、電子轉(zhuǎn)移的的表示方法
()雙線橋法:表示反應(yīng)前后由反應(yīng)物轉(zhuǎn)化為生成物時(shí)電子轉(zhuǎn)移的情況。
基本步驟
?標(biāo)價(jià)太|正確標(biāo)出反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)
遜世”一1明確變價(jià)元素的化合價(jià)升降關(guān)系
,—名|始于被還原的物質(zhì)中的降價(jià)元素
線—止于產(chǎn)物中的相應(yīng)元素
I¥J區(qū)'一女1[始于被氧化的物質(zhì)中的升價(jià)元素
?一汆發(fā)[止于產(chǎn)物中的相應(yīng)元素
性說一標(biāo)出“失去”或“得到”電子的總數(shù)巧記口訣:先標(biāo)化合價(jià),再看價(jià)變化;起止同元素,
橋上標(biāo)變化。
示例:用雙線橋法標(biāo)出CO還原Fe2O3反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向與數(shù)目:
失去2eX3
高溫+
3CO+Fe2O3^=2Fe+3CO2
If
得到3eX2(2)單線橋法:表示反應(yīng)過程中原子間的電子轉(zhuǎn)移情況。
基本步驟
正確標(biāo)出反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)
標(biāo)價(jià)態(tài)
明確變價(jià)元素的化合價(jià)升降關(guān)系
|連單線|一一條線始于被氧化物質(zhì)中化合價(jià)升高的元素
止于被還原物質(zhì)中化合價(jià)降低的元素
回藪目一標(biāo)出轉(zhuǎn)移電子的總數(shù)
巧記口訣:先確定變價(jià)元素,再計(jì)算價(jià)態(tài)變化;
橋上標(biāo)明電子數(shù),箭頭還原到氧化。
示例:用單線橋法標(biāo)出CO還原FezCh反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向與數(shù)目:
6e-
Fe0+3C0^2Fe+3C02
236、四種基本反應(yīng)類型之間的關(guān)系
(1)置換反應(yīng).是氧化還原反應(yīng)。
(2)復(fù)分解反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。
(3)化合反應(yīng)和分解反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。
(4)有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)—是氧化還原反應(yīng)。
(5)有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)—是氧化還原反應(yīng)。
二、氧化劑和還原劑
1、氧化劑:在反應(yīng)時(shí),所含元素的化合價(jià)—,即電子(或電子對(duì)偏向)的物質(zhì)。
2、還原劑:在反應(yīng)時(shí),所含元素的化合價(jià)―,即____電子(或電子對(duì)偏離)的物質(zhì)。
2e-
r-3A
實(shí)例:在反應(yīng)中,電子從還原劑轉(zhuǎn)移到氧化劑。例如,反應(yīng)2Na+C12==2NaQ中,氧化劑是?卜,還原劑是Na。
化合價(jià)升高—還原劑氧化劑—>化合價(jià)降低
失去電子得到電子
(或電子對(duì)偏高)(或電子對(duì)偏向)
的物質(zhì)的物質(zhì)3、氧化產(chǎn)物:發(fā)生氧化反應(yīng)后的生成物,
即化合價(jià)升高的元素的產(chǎn)物。
4、還原產(chǎn)物:發(fā)生還原反應(yīng)后的生成物,即化合價(jià)降低的元素的產(chǎn)物。
5、氧化性:即的能力。在氧化還原反應(yīng)中,氧化劑具有o
6、還原性:即的能力。在氧化還原反應(yīng)中,還原劑具有。
7、氧化性、還原性和元素化合價(jià)之間的關(guān)系
最低價(jià)中間價(jià)最高價(jià)
只具有既具有氧化性只具有
還原性又具有還原性氧化性8、常見的氧化劑和還原劑
物質(zhì)種類常見物質(zhì)
部分非金屬單質(zhì)02、C12等
濃硫酸、HN03>KMnO4>MnC>2、KCQ、K2Cr2O7
含有高價(jià)態(tài)元素的化合物
氧化劑等
某些金屬活動(dòng)性較弱的元素對(duì)應(yīng)的高價(jià)態(tài)離子Fe3+,Ag\Pb4+\Ci?+等
過氧化物Na?02>H2O2等
還原劑活潑的金屬單質(zhì)Al、Zn等
某些非金屬單質(zhì)C、H2等
-2-
非金屬陰離子和氫化物CF>Br>「、S>HI、NH3>H2s等
含有較低價(jià)態(tài)元素的化合物CO、SO2>H2so3、Na2so3、FeSCU等
9、氧化還原反應(yīng)的應(yīng)用
(1)汽車尾氣的處理
2N0+2CO^^=N2+2CO2;2NO2+4CO^=^N2+4CO2;2N0.v+2xC0^^N2+2K:02o
(2)在生產(chǎn)、生活中所需的各種—大多是通過氧化還原反應(yīng)從礦石中冶煉出來的;同樣,—的腐蝕一
般也是氧化還原反應(yīng)。
(3)許多化工產(chǎn)品的制備,如合成、電解法制等,主要反應(yīng)都是氧化還原反
應(yīng)。
(4)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,植物的都是復(fù)雜的氧化還原反應(yīng)。
(5)日常生活中,食物的就是氧化還原反應(yīng)。因此袋裝食品中加入可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
第一章物質(zhì)及其變化
第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化
一、物質(zhì)的分類
1、元素:元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。
2、分子:能夠獨(dú)立存在并保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒,由原子構(gòu)成,呈電中性,具有一定的物理化學(xué)性
3、同素異形體:同種元素形成的不同單質(zhì)叫同素異形體。
形成方式:①原子個(gè)數(shù)不同,如。2和。3;②原子排列方式不同,如金剛石和石墨。
4、純凈物:由同種單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。
5、混合物:由幾種不同的單質(zhì)或化合物組成的物質(zhì)。
6、單質(zhì):由同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì),包括金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。
7、化合物:由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物,包括酸、堿、鹽、氧化物等。
注意:常見的混合物舉例:
①氣體混合物
水煤氣爆鳴氣天然氣焦?fàn)t氣高爐煤氣石油氣
主要成分、比、等、等丙烷、氏等
coH2O2CH4H2>CH4CO,82N2
②液體混合物
氨水王水硬水水玻璃福爾馬林汽油
含、2+
NH3H2O鹽酸、Ca2+MgNa2SiO3.甲醛、C5~Cu
主要成分
、硝酸較多的水的煌
N%H2OH2OH2O
③固體混合物
堿石灰漂白粉玻璃水泥鋁熱劑
3CaOSiC)2、
、金屬
CaO>Ca(C10)2>Na2OCaO-Al
主要成分2CaOSiCh、
氧化物
NaOHCaCl26SiO2
3CaOAl2O3
常見物質(zhì)的俗名:
物質(zhì)俗名物質(zhì)俗名
Na2CO3純堿、蘇打KOH苛性鉀
NaHCO3小蘇打NaOH燒堿、火堿、苛性鈉
CUSO4-5H2O膽磯Na2SiO3的水溶液水玻璃
綠機(jī)天然氣、沼氣
FeSO4-7H2OCH4
KA1(SO4)212H2O明磯CH3CH2OH酒精
CaCCh石灰石C6Hl2。6葡萄糖或果糖
CaO生石灰Cl2H22。11蔗糖或麥芽糖
熟石灰、消石灰淀粉或纖維素
Ca(OH)2(CeHioOs)//
食鹽尿素
NaClCO(NH2)2
CaSO4-2H2O生石膏2CaSO4H2O熟石膏
8、分類的方法
(1)樹狀分類法:根據(jù)對(duì)象的共同點(diǎn)和差異,將對(duì)象分為不同的種類,而且形成具有一定從屬關(guān)系的不同
等級(jí)系統(tǒng)的一種分類方法。應(yīng)用樹狀分類法可以對(duì)同類事物進(jìn)行再分類。
單_
質(zhì)」
U非金屬(包括稀有氣體)|
按化合物性質(zhì)
r|純凈物卜酸、堿、鹽、氧化物
化
4H翳[離子化合物、共價(jià)化朝
易按在水中或熔融
1電解質(zhì)和非電解質(zhì)|
狀態(tài)下是否導(dǎo)電
U混合物I
按在化學(xué)反應(yīng)中
I氧化劑和還原曲
得失電子
物質(zhì)
I
混合物純凈物
食醋\-----L---1
單質(zhì)化合物
非套屬金屬無機(jī)化合物有機(jī)化合物CH4
聯(lián)Fe;一廠、一;
我都酸堿鹽氧化物
H2SO4NaOHNaClH20
Na2cO3
(2)交叉分類法:根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)同一
物質(zhì)進(jìn)行分類的一種方法。在對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類時(shí),采用交叉分類法能從不同角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行較全面的分析。
FeO金屬氧化物-
23根據(jù)元素組成對(duì)
H2SO4含氧酸以分子組成中
—氧化物分類
是否含氧原子co/非金屬聚化物-
HC1\/無氧酸為分類標(biāo)準(zhǔn)2
MgO酸性氧化物-
HNO3?元酸以電離出的H,個(gè)根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)對(duì)
/\—數(shù)為分類標(biāo)準(zhǔn)氧化物分類
H2SO3二元酸SO堿性軾化物-
29、
分散系:一種(或多種)物質(zhì)分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。
被分散的物質(zhì)稱為分散質(zhì),起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)稱為分散劑。
10、分散系的分類
分析指出下列分散系各自的分散質(zhì)、分散劑,比較分散質(zhì)、分散劑的存在狀態(tài)
分散系分散質(zhì)分散劑
煙微小塵埃(固)空氣(氣)
霧微小液滴(液)空氣(氣)
碘酒碘(固)酒精(液)
食鹽水食鹽(固)水(液)
有色玻璃金屬氧化物(固)玻璃(固)
溶液、膠體、濁液的比較
濁液
分散系溶液膠體
懸濁液乳濁液
分散質(zhì)粒子直徑小于1nm1~100nm大于100nm大于100nm
穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)體系不穩(wěn)定不穩(wěn)定
分散質(zhì)粒子能否透過半能透過濾紙,不能
均能透過均不能透過均不能透過
透膜或?yàn)V紙透過半透膜
實(shí)例食鹽水淀粉膠體泥漿水植物油和水的混合物
11、膠體的提純:由于膠體粒子較大不能透過半透膜,而離子、小分子較小可以透過半透膜,利用此
性質(zhì)可以將膠體提純。
12、膠體的制備
(1)物理方法:研磨法。如制豆?jié){。(2)化學(xué)方法:利用水解反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等。
膠體操作方法制備原理
①將燒杯中的蒸儲(chǔ)水加熱至沸騰
②向沸水中逐滴加入5?6滴飽和
氫氧化鐵膠體FeCb+3H,O=^=Fe(OH=(膠體)+3HC1
FeC13溶液③繼續(xù)煮沸至液體呈一紅
褐色,停止加熱
向稀KI溶液中滴加稀硝酸銀溶液,邊
碘化銀膠體KI+AgN03=A}iI(膠體)+KNO
滴加邊振蕩
二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
1、酸、堿、鹽的化學(xué)通性
(1)酸的化學(xué)通性
〃+酸堿指示劑,如使紫色石蕊溶液變紅色
+活潑金屬一一>鹽+氫氣
酸〈+堿性氧化物一一>鹽+水
+堿——>鹽+水
、+鹽一一>新酸+新鹽
(2)堿的化學(xué)通性
〃+酸堿指示劑,如使無色酚醐溶液變紅色;
使紫色石蕊溶液變藍(lán)色
堿〈+酸性氧化物一一>鹽+水
+酸——>鹽+水
、+鹽一一>新堿+新鹽
(3)鹽的化學(xué)通性
'+酸一一>新鹽+新酸
鹽《+堿一->新鹽+新堿
、+鹽一->新鹽+新鹽
2、氧化物的化學(xué)通性
(1)酸性氧化物的化學(xué)通性
'+水一一>酸部分
酸性氧化物,+堿一一>鹽+水
.+堿性氧化物一一>鹽
(2)堿性氧化物的化學(xué)通性
+水--->■堿部分
堿性氧化物,+酸一一>鹽+水
.+酸性氧化物一->鹽
3、單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系
4、金屬(或非金屬)單質(zhì)一鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系(1)金屬單質(zhì)(Ca)一
鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系
①②③④
Ca——^CaO——^Ca(OH)2——^CaCO3——^CaCl2
①2Ca+O2==2==2CaO;
②CaO+H2O===Ca(OH。
③Ca(OH),+CO?===CaCO31+H2O;
④CaCCh+2HCl===CaC12+H2O+CO2T。
(2)非金屬單質(zhì)(C)T鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系
①②③
C—土-CO2—上一H2cCh一±—Na2c03
_占燃
①C+02=2=82;
②CO2+H2O===H2c03;
③H2co3+2NaOH===Na2co3+2H2O。
5、物質(zhì)轉(zhuǎn)化的應(yīng)用
(1)化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律,故通過物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化可以合成物質(zhì),如由單質(zhì)可以得到鹽,且有多
條途徑:
鹽
(2)在實(shí)際生產(chǎn)中,通過物質(zhì)的轉(zhuǎn)化制
備具體物質(zhì)時(shí),除了要考慮反應(yīng)進(jìn)行的可能性,還需要考慮原料來源、成本高低和設(shè)備要求等因
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