第第#頁共9頁包湯圓日記15篇包湯圓日記15篇包湯圓日記1想必大家一定都吃過湯圓吧！那滑滑的外表，香噴噴的餡，常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎？我告訴你，自己包的湯圓不是甜甜的味道，而是幸福的味道。今天，我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后，就開始回到家動(dòng)手做起湯圓來：我們先動(dòng)手和面。和好面后，先把它放到一邊，我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎，然后放入碗中，加入白糖放在一邊，又將和好的面搓成條，揪成一個(gè)又一個(gè)的小團(tuán)，就可以包湯圓了。我和妹妹比賽，說好了如果誰包的既快又好，就獎(jiǎng)勵(lì)一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個(gè)了。我們隨著媽媽一聲令下，趕緊拿起了皮兒，放入餡兒，開包！可誰知我的第一個(gè)就被我給弄成了大花臉，妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服，又包起了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)。我慢慢變得越包越好?！氨荣悤r(shí)間就快要到了哦！”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽。“耶！一元錢到手了！”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協(xié)了——平均分，一人五角錢?！俺酝盹埩?！”嗯。大口吃著自己包的湯圓，感覺可真幸福?。“鼫珗A日記2元宵節(jié)到了，奶奶說要包湯圓，我一想：平時(shí)我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機(jī)會，好好的包一包湯圓，吃上自己親手包的湯圓。奶奶端來一個(gè)大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，開始和面。然后，我們把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)像碗一樣的厚片，開始包湯圓。我先拿起一個(gè)厚片，把芝麻餡放進(jìn)去?？墒牵W放多了，包出來的湯圓，連芝麻都流出來了，包湯圓難看極了。我沒灰心，又包了一個(gè)，這次餡放少了，我心想：這個(gè)湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵(lì)我，我有認(rèn)真地包了一個(gè)，這個(gè)湯圓不胖不瘦，真好看。奶奶煮好了湯圓，端上桌，我津津有味地吃了一個(gè)又一個(gè)，真香，真好吃！我從包湯圓中知道了一個(gè)道理：凡事都要經(jīng)過自己親手做，才能知道平時(shí)家人做得是多么的辛苦。包湯圓日記3明天就是元宵節(jié)了，怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動(dòng)手包湯圓。媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里，攪了幾下，??！真香。我吃了一點(diǎn)，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！開始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點(diǎn)也不粘，和普通的面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道，要用開水和面才行?？稍趺囱a(bǔ)救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進(jìn)一些餡，捏一捏，團(tuán)一團(tuán)，就包好了一個(gè)?？晌业氖掷喜宦犑箚?，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終于，我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”，皮要捏薄一點(diǎn)，餡要多放一點(diǎn)，捏、團(tuán)的時(shí)候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。媽媽為了“檢驗(yàn)”一下湯圓的味道，先煮了幾個(gè)讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。包湯圓日記4星期四，下午第三節(jié)課，我校舉行了包湯圓活動(dòng)。包湯圓之前，同學(xué)們都興高采烈地去洗手?；氐浇淌液?。就開始包湯圓了。因?yàn)槲以谇澳甑脑?jié)里跟外婆學(xué)過怎樣包湯圓。所以，現(xiàn)在我一拿到老師發(fā)的面團(tuán)，就知道該怎樣做了。首先，把面粉壓扁，再那一點(diǎn)兒餡，放在中間，然后，再把邊上封起來，輕輕的把它撮圓。接著，我們又吃了一、二年級小朋友包的湯圓。一咬，哎呀，幾乎都沒餡的。但是，這畢竟是他們親手做的勞動(dòng)成果呀！雖然學(xué)會做了湯圓，但是，我還是不明白：為什么元宵節(jié)要吃湯圓？后來我回家查了一下，原來，在宋朝時(shí)，民間過元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種事物叫“浮圓子”后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦辛福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。了解了湯圓的來歷。我覺得這次活動(dòng)，我既學(xué)習(xí)了更多包湯圓的秘訣，還很有趣。包湯圓日記5一年一度的元宵節(jié)到了，吃湯圓是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，因?yàn)橐咔閲?yán)重，媽媽不能出去買湯圓，所以媽媽提議自己在家做?！疤昧?，媽媽，我可以和你一起做嗎？”“可以呀，我還多了個(gè)小幫手呢”我們說干就干，媽媽說包兩種餡的，一種紅糖花生，一種黑芝麻餡，首先我們先包熟花生，把她的“外衣”全部剝掉，再把熟花生仁放入料理機(jī)中打碎備用。媽媽拿來一塊桃酥放入保鮮袋里讓我用搟面杖搟碎，放在熟花生碎中，這時(shí)媽媽把紅糖放入熱水中，攪拌至紅糖完全化開，放入花生碎中趁熱攪拌均勻，我看到媽媽的動(dòng)作很嫻熟，媽媽教我把紅糖花生餡搓成一樣大小的小球，我再搓小球的同時(shí)，媽媽也熟練的調(diào)好了黑芝麻餡，把糯米粉和成了軟硬適中的面團(tuán)。開始包湯圓了，我先在手上抹了點(diǎn)油，然后取了一小塊面團(tuán)，搓圓按扁，再用手指弄一個(gè)“小碗”，里面放入餡料，雙手配合朝內(nèi)按壓餡心，然后用虎口轉(zhuǎn)著圈兒包起來，收口捏緊雙手團(tuán)圓，這樣一個(gè)湯圓就做好了，在上面粘上一層干糯米粉，防止粘連，爸爸還給我錄了一段視頻，記錄包湯圓的美好時(shí)刻。終于包好了，媽媽把湯圓放進(jìn)鍋里煮熟，一口咬下去，糯糯的，甜甜的，吃著自己包的湯圓，真好吃??！包湯圓日記6元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤子也洗干凈，媽媽在盤子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點(diǎn)水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的揉，直到把面揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才可以包了。開始包湯圓了，我們先取一小團(tuán)和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動(dòng)，把右手的大拇指插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)里，用右手的另外四個(gè)手指配合大拇指一起把湯圓團(tuán)做成一個(gè)“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進(jìn)窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像開始時(shí)那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子里就可以了。我學(xué)會了包湯圓，我的心里特別的高興。包湯圓日記7每年過年，我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A，聽說這樣預(yù)示著來年團(tuán)團(tuán)圓圓，吉祥美滿。正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。開始包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個(gè)湯圓，心里想：“原來包湯圓這么簡單?！蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼?，先拿了一小團(tuán)和好的湯圓團(tuán)，放在掌心，用兩手搓圓，再用拇指在中間按一個(gè)小坑，把餡放進(jìn)去。在封閉湯圓口的時(shí)候，我捏住這一邊，那一邊的'餡就出來了，捏住那一邊，這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住，這下可好了，它的“肚皮”破了一個(gè)大洞。我急忙拿了一團(tuán)湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn)，我的手也靈活多了，一會兒就包好一個(gè)湯圓?，F(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個(gè)湯圓就搓，由于用力過大，沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣，一個(gè)湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過這一次次失敗，我終于學(xué)會包湯圓了。大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興，因?yàn)槲視鼫珗A了。包湯圓日記8今天，我們剛坐到自己的座位上，作文老師說：“我們今天呀，就來包湯圓吧！”聽到消息后，同學(xué)們特別高興。有的正在拍桌子，有的正在晃板凳，有的一蹦三尺高，我心里特別激動(dòng)。準(zhǔn)備的材料有：糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的樣子雪白雪白的，用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的，是墨綠色的，樣子也特別好看，用手摸一摸有一點(diǎn)硬。拿起來聞聞一股香油味，仔細(xì)聞一聞?dòng)幸还珊谥ヂ槲兜?。老師給我們示范：怎樣包才好。先把糯米粉放到一個(gè)小盆子里，放點(diǎn)溫水把它揉成圓圓的，然后，再用食指彈成圓圓的片，再把黑芝麻餡放進(jìn)去，把它包好。最后，蘸點(diǎn)糯米粉就行了。同學(xué)們就開始包起來！有的包成三角形，有的包成正方形，還有的包成圓形。在這期間，有的同學(xué)說：“老師，給我點(diǎn)糯米粉吧！有的說：“老師，給我點(diǎn)水吧！”還有的說：“老師，我的包壞了。”大家都享受這其樂融融的氛圍。同學(xué)們，你們會做這圓圓的湯圓嗎？希望和大家一起分享。包湯圓日記9今天，學(xué)校組織三年級的班級搞一個(gè)“包湯圓”的活動(dòng)，這不，我們班也包上了。下午，上完第二節(jié)課后，老師分配好同學(xué)們各自帶來糖、陷、面、鍋，還把幾位會包湯圓的家長請來，我的奶奶就被邀請了?；顒?dòng)開始了，我包了好幾個(gè)湯圓發(fā)現(xiàn)都露陷了，心想：奶奶怎么還不來呀？快來教我怎么包呀！真是說曹操、曹操就到。呀！奶奶真來了。她一看就知道面不行，真是老將出馬、一個(gè)頂倆。于是奶奶又重新和起面來，面和好后，只見奶奶她從面盆里抓出一個(gè)面團(tuán)來，用力地搓，直到小面團(tuán)搓成圓形后，用大拇指在面團(tuán)中間按下去，看起來會像個(gè)小型鳥巢，然后往“鳥巢”里放入陷，再用力搓，搓成圓形后，湯圓就大功告成了。我照著奶奶的樣子包，果然也成功了。再看看老師在那邊煮湯圓，更是忙得不可開交，一鍋鍋的湯圓煮好了，教室里散發(fā)出濃濃的香味。我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里有說不出的喜悅！包湯圓日記10元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。媽媽準(zhǔn)備好面團(tuán)和餡。就要開工了。今年的湯圓餡可不一般，是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準(zhǔn)備完畢。媽媽說“今天，我們每個(gè)人都只包一種餡，比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。抽簽結(jié)果出來了：媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了。全家總動(dòng)員，我們都包起了湯圓。一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的，變得熟練，動(dòng)作也快了一大團(tuán)面團(tuán)消失了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個(gè)。我包了18個(gè)，媽媽包了40個(gè)，爸爸包了32個(gè)。媽媽贏了，獎(jiǎng)品是一包巧克力。最后的環(huán)節(jié)是煮湯圓，吃湯圓。媽媽把三個(gè)碗里的湯圓放進(jìn)鍋里煮了10來分鐘，看著一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來，媽媽說湯圓熟了，來把碗拿來。吃湯圓啦。吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說：“這湯圓味道好幸福?！薄澳鞘钱?dāng)然?！苯裉煺媸亲羁鞓返囊惶?。包湯圓日記11元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學(xué)校教我們包湯圓，我萬分激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次包湯圓。聽完家長的指導(dǎo)，我迫不及待地動(dòng)手了。我先把糯米粉調(diào)勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個(gè)小窩，將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個(gè)光溜溜的圓球，就算做好一個(gè)湯圓了。湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關(guān)，等水沸騰之后把湯圓一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里?？粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐、嬉戲，又如一個(gè)個(gè)剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！我拿起勺子舀起一個(gè)湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級，我們的家庭，我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓！包湯圓日記12今天下午，我們學(xué)校舉行了“包湯圓”比賽，好耶！四年級組派出了兩個(gè)家長和五個(gè)學(xué)生做湯圓，下午，現(xiàn)場熱鬧紛紛，比賽都還沒有開始，家長和學(xué)生們就開始動(dòng)手了，先把面粉磋好，再把餡包在里面，“開始！”一陣洪亮的聲音響了起來，比賽正式開始了，同時(shí)，現(xiàn)場的打氣聲也跟著響了起來，一年級組做的是：辣椒湯圓，奇怪?。珗A還有咸的，時(shí)間過了一大半了，我們組的湯圓已經(jīng)做好了，分湯圓啰！我捧著熱辣辣的湯圓，閉上眼睛，默默的許愿：希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜，永遠(yuǎn)快樂、永遠(yuǎn)開心！我咬了一口湯圓，餡是芝麻，好吃極了！白色的湯圓有一點(diǎn)點(diǎn)巧克力味，仔細(xì)嚼嚼，軟軟的，有種甜蜜的感覺。激動(dòng)的時(shí)刻馬上就要開始了，可是，令我們都驚訝的是：居然六個(gè)級組并列一等獎(jiǎng)！過這次比賽，吃了這些美味的湯圓，我覺得：其實(shí)里面的餡并不是芝麻，而是家長們和同學(xué)們的汗水、努力和付出！同時(shí)，也讓我們感受到了溫馨的愛，也但愿我們的祖國像湯圓一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓，永遠(yuǎn)幸福！用愛，榮耀中國！包湯圓日記13盼星星，盼月亮，終于盼來了大年三十，我激動(dòng)不已。爺爺睡過午覺之后，就忙著包湯圓，我覺得包湯圓很有意思，就過來湊湊熱鬧。首先，爺爺把曬好的面粉倒進(jìn)一個(gè)大盤子里，接著往盤里倒上熱水，將它們攪拌一下，這樣，就可以開始包圓子了。爺爺經(jīng)常包湯圓，他已經(jīng)熟能生巧了，就是閉著眼睛也可以包出圓子來，我的手心也發(fā)癢了，真想幫爺爺也包幾個(gè)，我小聲嘀咕著：“怎么不給我也包點(diǎn)兒?！蹦棠逃终f起了風(fēng)涼話——：“你還包呢？說不定，你包起來的圓子會變成餃子呢！”我又嘟起了小嘴，爺爺最看不慣我撒嬌，所以就同意我包圓子。我說包就包，趕緊拿一些面粉學(xué)著爺爺在手上捏，再把它揉成圓的，然后用大拇指按住一處，在手上轉(zhuǎn)，當(dāng)面粉被做成一個(gè)小杯子形狀的時(shí)候，往里面放點(diǎn)兒包芯，接著再把口合起來，最后搓成圓的。湯圓就是這樣做成的。我按照爺爺?shù)姆椒ㄔ囍鼒A子，可是最后的結(jié)果卻和奶奶的想法是八九不離十了，我只好重包，唉，雖然比剛才好了一些，但還是可以用“四不像”來形容，爺爺只好邊包邊給我做最最透徹的分析，我終于明白了。又繼續(xù)包，漸漸的，我包的越來越好了。今天的收獲可真大，既學(xué)會了包湯圓兒，又從中得到了很多的快樂！包湯圓日記14元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。媽媽準(zhǔn)備好面團(tuán)和餡。就要開工了！今年的湯圓餡可不一般，是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準(zhǔn)備完畢！媽媽說“今天，我們每個(gè)人都只包一種餡，比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。抽簽結(jié)果出來了：媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了！全家總動(dòng)員，我們都包起了湯圓。一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的，