回族的相關介紹第一頁，共四十五頁，2022年，8月28日歷史淵源唐高宗永徽二年(651)，伊斯蘭教傳入中國大批阿拉伯和波斯的穆斯林商人由海路來華，世代定居，成為回回人的一部分。公元13世紀，蒙古軍隊西征，中亞穆斯林大批遷入中國，逐漸形成了一個統(tǒng)一的民族——回族第二頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族的“回”字，是沿用伊斯蘭教在中國的舊稱“回回教”中的“回”，回字“大口里有小口”，取該字意在告誡人們要言行一致，而且這與伊斯蘭教的信仰——“口舌承認心里誠信（穆罕默德奉安拉之命的宣教）”是相符合。所以從文字的演化上講，回族的“回”在意思上其范圍縮小了。名稱來源第三頁，共四十五頁，2022年，8月28日第五次人口普查，全國回族人口為981.68萬。截止目前，人數(shù)已超過1000萬，僅次于壯族“大分散、小聚居”

全國2000多個縣，縣縣都有回族，有“回回遍天下”的說法。

國內分布第四頁，共四十五頁，2022年，8月28日信仰、風俗

回族是一個整體信仰伊斯蘭教的民族，所以衣食住行等各個方面都體現(xiàn)出獨特的民族宗教特色。

第五頁，共四十五頁，2022年，8月28日宗教信仰回族信仰伊斯蘭教。在回族的聚居區(qū)都建有清真寺。清真寺一般主要舉行宗教活動，也是進行宗教教育、傳播宗教知識的學校。清真寺的建筑風格一般都是阿拉伯式的，也有中國古典式或兩種風格混合的，由禮拜殿、水房和經堂三大部分組成。

伊斯蘭教也稱清真教，“清”字的含義是清凈、清潔、遠離穢物及不良思想行為和惡劣品行；“真”則指真實、真理、真知。“清真”一詞準確概括了伊斯蘭教的精髓，反映了回族的審美標準和價值取向。

第六頁，共四十五頁，2022年，8月28日民族節(jié)日

回族有三大節(jié)日：開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)開齋節(jié)：齋月結束后三天1.齋月：伊歷九月，共三十天2.如何齋戒：在東方發(fā)白前要吃些齋飯;東方發(fā)曉后，至太陽落山前，不吃飯不喝水，而且要多干好事，避免罵人，背談等壞習慣。太陽落山后先禮拜，后可以吃喝。3.齋戒的意義：加強信仰，提升道德素養(yǎng)，讓人們體驗饑餓和干渴的痛苦，體恤窮人，珍惜糧食。通過封齋，回族逐步養(yǎng)成堅忍、剛強、廉潔的美德。第七頁，共四十五頁，2022年，8月28日古爾邦節(jié)：易卜拉欣的故事安拉的默示：“易卜拉欣??！你確已證實那個夢了。我必定要這樣報酬行善的人們。這確是明顯的考驗。”（《古蘭經》37：104～106）古爾邦節(jié)宰牲為朝覲功課禮儀之一。圣紀節(jié)：紀念伊斯蘭教先知穆罕默德的誕辰和逝世都在（伊斯蘭教歷三月十二日）的紀念日第八頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族節(jié)日民俗特點

回族的三大節(jié)日，原來都是宗教節(jié)日，隨著伊斯蘭教在中國1000多年的歷史演變和中國化，它已經深深地融入回民的生活中，它不僅是宗教節(jié)日，而且已經成為回族人民文化民俗的重要組成部分。第一，回族過節(jié)不過年，回族人民習慣于歡度開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，不過年。第二，回族的三大傳統(tǒng)節(jié)日，具有全民性，穩(wěn)定性，紀念性等特點。第三，回族的傳統(tǒng)節(jié)日還具有交流學習、貿易等文化特點。第九頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族語言

經堂語是可以說是回族的一種語言！因為他包含了民族語言的兩個基本元素，其一，說著自己民族的事情，其二，凸顯民族精神。小兒錦是回族獨立創(chuàng)造的通用語文字！由于在小兒錦中夾雜了大量阿拉伯語和波斯語使得小兒錦又在某一方面來說屬于回族的經堂語和生活用語都包涵的語言形式。說成是一種語言并不為過第十頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族文字第十一頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族禁忌

回族穆斯林忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里?；刈宓娜粘ｏ嬍澈茏⒁庑l(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。第十二頁，共四十五頁，2022年，8月28日【回族禁食豬肉的原因】回族禁食豬肉等，直接起源于伊斯蘭教。它本是居住在熱帶干旱的阿拉伯半島上的一些游牧民族的古老生活習慣。后來穆罕默德把它列入《古蘭經》，作為伊斯蘭教教規(guī)。《古蘭經》認為，禁食豬肉的主要原因是由于豬是“穢物”，“確是不潔的”。

《古蘭經》是伊斯蘭教信仰和法律的源泉，是穆斯林行為的最高規(guī)范?！豆盘m經》上既規(guī)定禁食，那么，所有穆斯林就必須遵守這些教規(guī)。這些禁食的教規(guī)，經過長期的歷史發(fā)展，逐漸演變?yōu)榛刈宓纳盍晳T。這些食物禁忌習慣，已被廣大回族所接受歷代相襲。

第十三頁，共四十五頁，2022年，8月28日【回族禁食豬肉的原因】

事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。人類厭豬、禁豬的歷史可追述到五千年前的文明古國埃及。在一幅古代壁畫上，可看到凡是作惡之人的靈魂全送給豬吃。距今有三千年的猶太教經典被基督教視為《圣經》的《舊約》利未篇十一章七至八節(jié)說：“……豬因為蹄分兩瓣卻不反芻，就與你們不潔凈，這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔凈?！彼元q太人不吃豬肉，信奉《舊約》的基督教徒也不吃豬肉，如基督教中的“安息日復靈派”。我們也可在《新約》中看到，凡是描寫豬的地方均用極低*的詞匯去形容，由此足證《新約》也厭豬無疑。

第十四頁，共四十五頁，2022年，8月28日【回族禁食豬肉的原因】豬貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨方面無不以豬諭之。豬喜污穢。其生活區(qū)域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤。亂倫交配。幼豬一旦到發(fā)情期，有的會同生養(yǎng)他的母（公）豬交配，繁衍后代無上下、尊幼之分，在一般動物中也鮮有此事。

第十五頁，共四十五頁，2022年，8月28日【回族禁食豬肉的原因】事實上對穆斯林而言，不僅不養(yǎng)豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，象以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。這也就是為什么穆斯林同樣也不吃兇禽猛獸等怪異、貪婪、殘忍動物的原因。穆斯林可以食用的標準就是“佳美”，正所謂“貌俊、性溫、潔凈”可食，“貌異、性惡、污穢”不食。第十六頁，共四十五頁，2022年，8月28日【婚禮習俗】

婚姻方面，實行一夫一妻制。婚姻須雙方同意，在自愿的原則下，經家長和媒人施以聘禮，合乎手續(xù)，才能舉行婚禮?；刈寤槎Y很隆重，且有許多宗教和民族的特點。如舉行婚禮，要請阿訇念"尼卡哈"即因阿拉伯經文進行證婚和祝賀?；槎Y結束，可根據(jù)家庭經濟狀況，舉辦較豐盛飯菜待客，開宴前得請阿訇（或師傅）"光道口"，后前來祝賀的親朋好友才能開始就餐，但禁止渴酒（近代受漢民族影響，很多都在師傅阿訇走后飲酒狂歡）。晚間一般的也鬧房，但不過分。

第十七頁，共四十五頁，2022年，8月28日第十八頁，共四十五頁，2022年，8月28日第十九頁，共四十五頁，2022年，8月28日第二十頁，共四十五頁，2022年，8月28日第二十一頁，共四十五頁，2022年，8月28日【葬禮習俗】喪葬：回族實行土葬。人去世后，一般晚上亡故的凌晨出葬，停亡人不得超過三天。出葬前，要洗凈全身，叫“著水”。洗后用寫有經文的大小兩塊白布（女性多一塊）裹身。口、耳、鼻、眼、額頭、手腳處，要放冰片、麝香。然后移入“塔布匣子”（即清真寺內專送亡人的公用木匣），由親人抬到清真寺，再由阿訇率領送葬者舉行“站禮”儀式：人們面對“塔布匣子”站立，由阿訇誦讀《古蘭經》章節(jié)（內容是祈求真主寬恕死者，祝愿死者安息），旋即抬往墳地。墳坑深兩米，直坑西壁再挖一個偏洞（稱“熱合提”），上圓下方，高約一米，長可容體。將亡人頭北腳南，面向西放入偏洞后，用磚封好洞口，然后填平直坑，地面堆成魚脊形墳堆?；鹪釙r，阿訇誦經，親屬不許啼哭。葬后三天、七天（頭七）、月齋（一個月）、“四十”、“百日”、“周年”一般要在家請阿訇誦經。主麻天、開齋節(jié)、古爾邦節(jié)親人要到墳上悼念亡人。老人亡故后，還要請阿訇“走墳”、“守墳”四十天或一百天。第二十二頁，共四十五頁，2022年，8月28日穆斯林沒有任何祭品，沒有衣物，沒有花圈，只有一束圣潔的香和熟記在媽媽心中的經文?！赌滤沽值脑岫Y》第二十三頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族美食第二十四頁，共四十五頁，2022年，8月28日炸油香第二十五頁，共四十五頁，2022年，8月28日馓子第二十六頁，共四十五頁，2022年，8月28日九碗三行第二十七頁，共四十五頁，2022年，8月28日第二十八頁，共四十五頁，2022年，8月28日【服飾特色】

回族服飾有鮮明的民族特色，最顯著的特征便是：回族特點的穆斯林服飾——男子多帶小白帽，女子帶各種花色的頭巾。2006年5月20日，該民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。第二十九頁，共四十五頁，2022年，8月28日〖回族服飾概述〗

回族服飾的主要標志在頭部。男子們都喜愛戴用白色制作的圓帽?；刈鍕D女常戴蓋頭。圓帽分兩種，一種是平頂?shù)模环N是六棱形的。一種是用白漂布制成的，一種是用白線或黑色絲線織成的，往往還織成秀美的幾何圖案。講究的人，還在圓帽上刺上精美的圖案。蓋頭也有講究，老年婦女戴白色的，顯得潔白大方；中年婦女戴黑色的，顯得莊重高雅；未婚女子戴綠色的，顯得清新秀麗。不少已婚婦女平時也戴白色或黑色的帶沿圓帽。服裝方面，回族老漢愛穿白色襯衫，外套黑坎肩（老鄉(xiāng)稱“馬夾”）。第三十頁，共四十五頁，2022年，8月28日第三十一頁，共四十五頁，2022年，8月28日第三十二頁，共四十五頁，2022年，8月28日回族小孩阿拉伯服飾回族老人一家四口回族少女回族青年男子回族老人第三十三頁，共四十五頁，2022年，8月28日第三十四頁，共四十五頁，2022年，8月28日和回族有關的圖片欣賞第三十五頁，共四十五頁，2022年，8月28日第三十六頁，共四十五頁，2022年，8月28日新疆喀什艾提乃清真寺第三十七頁，共四十五頁，2022年，8月28