《財(cái)務(wù)分析》課程教學(xué)成果康師傅控股公司財(cái)務(wù)分析報(bào)告康師傅公司簡(jiǎn)介康師傅控股有限公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司33.1889%的股份。于二零零六年十二月三十一日，公司市值為54.5億美元。現(xiàn)時(shí)公司已被納入英國(guó)富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)(除日本外)的成份股?？祹煾悼毓捎邢薰荆ā氨竟尽保┘捌涓綄俟荆ā氨炯瘓F(tuán)”）主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅。本集團(tuán)于1992年開始生產(chǎn)方便面，并從1996年擴(kuò)大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品；康師傅作為中國(guó)食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，目前本集團(tuán)的三大品項(xiàng)產(chǎn)品，皆已在中國(guó)食品市場(chǎng)占有顯著的市場(chǎng)地位。據(jù)ACNielsen2009年12月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告，調(diào)查結(jié)果顯示在這期間本集團(tuán)在方便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場(chǎng)占有率分別為54.6%、48.4%和19.6%，同時(shí)穩(wěn)居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位；稀釋果汁及夾心餅干分別以14.2%及25.5%居同類產(chǎn)品第二位。本集團(tuán)大部分產(chǎn)品均使用“康師傅”品牌銷售，并相信“康師傅”是中國(guó)最為消費(fèi)者熟悉的品牌之一。本集團(tuán)透過自有遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品，截至2009年12月底本集團(tuán)擁有493個(gè)營(yíng)業(yè)所及79個(gè)倉(cāng)庫(kù)以服務(wù)5,798家經(jīng)銷商及72,955家直營(yíng)零售商。本集團(tuán)相信此廣博的銷售網(wǎng)絡(luò)，是構(gòu)成本集團(tuán)產(chǎn)品處于市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因，亦促使本集團(tuán)的新產(chǎn)品更成功而有效地登陸市場(chǎng)。本集團(tuán)今后的發(fā)展仍將資源專注于食品流通事業(yè)，繼續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期建立“全球最大中式方便食品及飲品集團(tuán)”。本集團(tuán)于1996年2月在香港聯(lián)合交易所有限公司上市。本公司的兩大股東頂新（開曼島）控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司33.2%的股份。于2009年12月31日，本公司之市值為137.5億美元?，F(xiàn)時(shí)本公司已被納入英國(guó)富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)（除日本外）的成份股及摩根士丹利資本國(guó)際(MSCI)香港成份股指數(shù)。2009年，本集團(tuán)連續(xù)第二年入選福布斯亞洲50家最佳上市公司，同時(shí)連續(xù)第七年登上臺(tái)灣十大國(guó)際品牌前五名，康師傅品牌價(jià)值已達(dá)到9.16億美元。另外“康師傅”還獲得中國(guó)商標(biāo)協(xié)會(huì)與中國(guó)消費(fèi)者報(bào)評(píng)選的“消費(fèi)者最喜愛的綠色商標(biāo)”、中國(guó)營(yíng)銷領(lǐng)袖年會(huì)評(píng)選的“標(biāo)桿企業(yè)”，以及《商務(wù)周刊》評(píng)選的“中國(guó)100快公司”。此外，于年底康師傅還獲“60年最具影響力60品牌”和“人民社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”兩項(xiàng)榮譽(yù)。這些榮譽(yù)除了肯定本集團(tuán)的整體營(yíng)運(yùn)外，同時(shí)鞭策我們繼續(xù)努力，帶給消費(fèi)者更安心、美味且實(shí)-I-惠的產(chǎn)品?；莸漠a(chǎn)品。2009年9月1日，由康師傅主要股東頂新國(guó)際集團(tuán)援建的兩所位于四川的希望小學(xué)－都江堰頂新新建小學(xué)和綿竹頂新富新第二小學(xué)正式使用。2009年10月，頂新國(guó)際集團(tuán)、康師傅偕同日本早稻田大學(xué)宣布共同投入25億日元（約合2,640萬美元），以高額獎(jiǎng)學(xué)金、于五年內(nèi)安排425個(gè)名額資助中國(guó)優(yōu)秀學(xué)生到世界名校深造，為中國(guó)社會(huì)培養(yǎng)國(guó)際化的高端人才。-II-目錄康師傅公司簡(jiǎn)介I第1章戰(zhàn)略分析1.1現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)程度分析1.2新加入企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)威脅分析1.3替代產(chǎn)品或服務(wù)威脅分析1.4企業(yè)與供應(yīng)商議價(jià)能力分析1.5企業(yè)與客戶議價(jià)能力分析1.6小結(jié)第2章財(cái)務(wù)報(bào)表分析1.1資產(chǎn)負(fù)債表分析1.1.1資產(chǎn)負(fù)債表水平分析1.1.2資產(chǎn)負(fù)債表垂直分析1.2利潤(rùn)表分析1.2.1利潤(rùn)表水平分析1.2.2利潤(rùn)表垂直分析1.3現(xiàn)金流量表分析1.3.1現(xiàn)金流量表一般分析1.3.2現(xiàn)金流量表水平分析1.3.3現(xiàn)金流量表垂直分析第3章財(cái)務(wù)指標(biāo)分析2.1盈利能力財(cái)務(wù)指標(biāo)分析2.1.1資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)盈利能力分析2.1.2資本經(jīng)營(yíng)盈利能力分析2.1.3商品經(jīng)營(yíng)盈利能力分析2.1.4盈利質(zhì)量分析2.2營(yíng)運(yùn)能力財(cái)務(wù)指標(biāo)分析2.2.1總資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)能力分析2.2.2流動(dòng)資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)能力分析2.2.3固定資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)能力分析2.3償債能力財(cái)務(wù)指標(biāo)分析2.3.1短期償債能力分析2.3.2長(zhǎng)期償債能力分析2.4發(fā)展能力財(cái)務(wù)指標(biāo)分析2.4.1單項(xiàng)發(fā)展能力分析2.4.2整體發(fā)展能力分析第4章財(cái)務(wù)綜合分析3.1指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化3.2層次分析法賦權(quán)3.3模糊綜合評(píng)價(jià)與分析3.3.1盈利能力綜合評(píng)價(jià)與分析3.3.2營(yíng)運(yùn)能力綜合評(píng)價(jià)與分析3.3.3償債能力綜合評(píng)價(jià)與分析3.3.4發(fā)展能力綜合評(píng)價(jià)與分析3.3.5業(yè)績(jī)綜合評(píng)價(jià)與分析第5章存在的問題及對(duì)策4.1存在的問題4.1.1.企業(yè)主營(yíng)成本過高……………...434.1.2.資產(chǎn)利用率不是很高……………434.2解決對(duì)策2.1加強(qiáng)成本費(fèi)用管理4.2.2.提高資產(chǎn)利用率…………………434.2.3.尋求新產(chǎn)品………………………43附錄杜雪飛學(xué)習(xí)心得張春蕾學(xué)習(xí)心得陳雯燁學(xué)習(xí)心得孫琳琳學(xué)習(xí)心得--第5章存在的問題及對(duì)策4.1存在的問題通過對(duì)康師傅的分析，可知康師傅各個(gè)方面還是不錯(cuò)的，經(jīng)營(yíng)良好。但通過與統(tǒng)一的比較，可知統(tǒng)一還有欠缺，仍存在一些問題：4.1.1.企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及期間費(fèi)用過高。由于成本與費(fèi)用增加的過快，沖減了營(yíng)業(yè)收入的增加，從而使得營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率不增反減，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率也因此受到影響。期間費(fèi)用中，營(yíng)業(yè)費(fèi)用和管理費(fèi)用過高，財(cái)務(wù)費(fèi)用增長(zhǎng)過快。4.1.2.資產(chǎn)利用率不是很高。雖然企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增加了，但并沒有帶來凈利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流的增加，說明資產(chǎn)的效率不是很高。4.1.3.發(fā)展能力低。與統(tǒng)一相比，康師傅發(fā)展能力中的五個(gè)指標(biāo)（股東權(quán)益增長(zhǎng)率、資產(chǎn)增長(zhǎng)率、銷售收入增長(zhǎng)率、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率、凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率）標(biāo)準(zhǔn)化值均為0。4.2解決對(duì)策通過對(duì)康師傅的分析，針對(duì)康師傅存在的問題，建議如下：4.2.1.加強(qiáng)成本費(fèi)用管理，嚴(yán)格控制成本，使費(fèi)用合理化。企業(yè)應(yīng)該增強(qiáng)與供應(yīng)商的議價(jià)能力，或是采用尋求更多供應(yīng)商的方法以降低原材料成本，降低存貨成本。康師傅知名度很高，所以廣告費(fèi)可適當(dāng)減少以降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用。業(yè)務(wù)招待費(fèi)可適當(dāng)減少，減少一些不必要支出。關(guān)于財(cái)務(wù)費(fèi)用，企業(yè)可提前付款以獲得現(xiàn)金折扣來降低財(cái)務(wù)費(fèi)用。4.2.2提高資產(chǎn)利用率。處置不需用資產(chǎn)或報(bào)廢毀損的固定資產(chǎn)，閑置固定資產(chǎn)可用于出租，獲得其他業(yè)務(wù)收入，加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度。4.2.3尋求新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)，延長(zhǎng)產(chǎn)品成長(zhǎng)期與成熟期。附錄杜雪飛財(cái)務(wù)分析學(xué)習(xí)心得首先，通過學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)分析這門課，了解到什么財(cái)務(wù)分析，財(cái)務(wù)分析，是以企業(yè)編制的財(cái)務(wù)報(bào)表及相關(guān)資料為基本依據(jù)，運(yùn)用一定的分析方法和技術(shù)，對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，為企業(yè)未來的決策、規(guī)劃和控制提供財(cái)務(wù)信息的方法，又稱為財(cái)務(wù)報(bào)表析。財(cái)務(wù)分析既是已完成的財(cái)務(wù)活動(dòng)的總結(jié)，又是財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的前提，在財(cái)務(wù)管理中起到承上啟下的作用。其次，通過自己親自嘗試編制財(cái)務(wù)分析報(bào)告，學(xué)會(huì)了財(cái)務(wù)分析中的許多分析方法，例如，我們分析的康師傅控股，相信大家都不陌生“康師傅紅燒牛肉面”但是大家可能不知道它是一家上市公司，而且它不僅從事食品行業(yè)，而且還在飲料行業(yè)占有重要地位，它的有力對(duì)手是統(tǒng)一公司。我們通過對(duì)它的報(bào)表進(jìn)行水平分析、垂直分析、利潤(rùn)分析、現(xiàn)金流量表分析、償債能力分析、營(yíng)運(yùn)分析。盈利分析、發(fā)展分析，可以評(píng)價(jià)企業(yè)一定時(shí)期的財(cái)務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)成果，揭示生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中存在的問題，總結(jié)財(cái)務(wù)管理工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策和財(cái)務(wù)決策提供重要的依據(jù)。簡(jiǎn)單而言，財(cái)務(wù)分析是評(píng)價(jià)企業(yè)整體財(cái)務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的重要依據(jù)。通過財(cái)務(wù)分析，可以為投資者、債權(quán)人和其他有關(guān)部門提供系統(tǒng)、完整的財(cái)務(wù)分析資料，便于他們深入了解企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流量情況，為他們作出經(jīng)濟(jì)決策提供依據(jù)。在做財(cái)務(wù)分析中我主要做的工作是編制報(bào)表，通過報(bào)表編制，最直接的影響是我的電子表格操作能力得到提高，其次，掌握了許多財(cái)務(wù)報(bào)表分析中非常重要的分析方法和公式，例如，比率分析法、因素分析法、趨勢(shì)分析法。除了方法，財(cái)務(wù)報(bào)表分析中還要求的基本知識(shí)和技巧還包括：各財(cái)務(wù)報(bào)表間數(shù)據(jù)的鉤稽關(guān)系，各比率間倒數(shù)導(dǎo)數(shù)等數(shù)學(xué)關(guān)系，如何有效查找相關(guān)數(shù)據(jù)，行業(yè)平均指標(biāo)水平和國(guó)際安全慣例水平數(shù)值，趨勢(shì)分析法、共同比分析法、因素分析法等方法的運(yùn)用，對(duì)國(guó)際通用方法和利弊的了解都是學(xué)好財(cái)務(wù)報(bào)表分析的關(guān)鍵。作為專業(yè)會(huì)計(jì)人員，這也是提高業(yè)務(wù)能力的有效途徑。最后，我個(gè)人認(rèn)為，財(cái)務(wù)報(bào)表學(xué)習(xí)這門課程在會(huì)計(jì)專業(yè)里是一門集大成的課程，它對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)提出了很高要求，把它放在大三下學(xué)期來學(xué)習(xí)，也是基于這點(diǎn)考慮的。它是對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)知識(shí)的整合，其反映出的會(huì)計(jì)思想和會(huì)計(jì)方法是對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的綜合反映和全面檢驗(yàn)。因此，學(xué)習(xí)這門課學(xué)習(xí)的不僅是基本方法和常規(guī)技巧，更重要的是學(xué)習(xí)其滲透出來的會(huì)計(jì)理念和職業(yè)技能，是從課本到實(shí)際的有效跳板。張春蕾財(cái)務(wù)分析課程學(xué)習(xí)心得總結(jié)財(cái)務(wù)分析是以會(huì)計(jì)核算和報(bào)表資料及其他相關(guān)資料為依據(jù)，采用一系列專門的分析技術(shù)和方法，對(duì)企業(yè)等經(jīng)濟(jì)組織過去和現(xiàn)在的有關(guān)籌資活動(dòng)、投資活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的償債能力、盈利能力和營(yíng)運(yùn)能力狀況等進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，為企業(yè)的投資者、債權(quán)人、經(jīng)營(yíng)者及其他關(guān)心企業(yè)的組織或個(gè)人了解企業(yè)過去、評(píng)價(jià)企業(yè)現(xiàn)狀、預(yù)測(cè)企業(yè)未來，作出正確決策、提供準(zhǔn)確的信息或依據(jù)的經(jīng)濟(jì)應(yīng)用學(xué)科。財(cái)務(wù)分析的對(duì)象是企業(yè)的各項(xiàng)基本活動(dòng)。企業(yè)的基本活動(dòng)分為籌資活動(dòng)、投資活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)三類?；I資活動(dòng)是指籌集企業(yè)投資和經(jīng)營(yíng)所需要的資金，包括發(fā)行股票和債券、取得借款，以及利用內(nèi)部積累資金等。投資活動(dòng)是指將所籌集到的資金分配于資產(chǎn)項(xiàng)目，包括購(gòu)置各種長(zhǎng)期資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)。投資是企業(yè)基本活動(dòng)中最重要的部分。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是在必要的籌資和投資前提下，運(yùn)用資產(chǎn)賺取收益的活動(dòng)，它至少包括研究與開發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售和人力資源管理等五項(xiàng)活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是企業(yè)收益的主要來源。我在財(cái)務(wù)分析這門學(xué)科中主要負(fù)責(zé)word對(duì)企業(yè)進(jìn)行分析，雖然在期間也做過ppt和excel，經(jīng)一系類的認(rèn)證，組成員和我一致認(rèn)為我比較適合做word，對(duì)企業(yè)進(jìn)行分析。在做excel中，有些公式常會(huì)弄混，而且不會(huì)對(duì)excel進(jìn)行有效地運(yùn)用。在ppt中，在插入圖表中，插入的圖片過于單一，在對(duì)word中，對(duì)其他同學(xué)進(jìn)行講述中，文字較多，內(nèi)容過于繁瑣，圖表顯示不夠精煉，對(duì)內(nèi)容的排版并不規(guī)范，但在word中，我比較能夠較好的運(yùn)用，對(duì)企業(yè)能夠進(jìn)行比較全面的分析，其次在參照劉欣欣小組的財(cái)務(wù)分析報(bào)告中，也能對(duì)自己公司（康師傅控股責(zé)任有限公司）進(jìn)行完整的分析。財(cái)務(wù)分析這門課充分的讓我們認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作重要性，只有在excel做過后，才能進(jìn)行word分析，而ppt又是在word做好的前提下才能進(jìn)行。一開始我們?cè)诓涣私忭樞虻倪M(jìn)行中經(jīng)常爭(zhēng)執(zhí)，后來在認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)后，開始規(guī)定期限，就是excel要用幾天，word要用幾天，ppt用幾天。又決定在老師規(guī)定交作業(yè)的期限內(nèi)，進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)送。對(duì)于康師傅控股責(zé)任有限公司的分析中，首先對(duì)其進(jìn)行戰(zhàn)略分析，會(huì)計(jì)分析，財(cái)務(wù)分析，業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)分析。然后進(jìn)行排版，交付作業(yè)。這門學(xué)科中，我覺得老師可以讓我們發(fā)揮其所長(zhǎng)，并不用固定的模式進(jìn)行古板的教學(xué)，僅僅是為完成教學(xué)任務(wù)而進(jìn)行的，而是讓我充分了解自己企業(yè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行分析。我覺得很好，而且在課堂上讓我們每個(gè)組都進(jìn)行演講，讓我們對(duì)其他小組所研究的公司有了一些新的認(rèn)識(shí)，讓我們對(duì)中國(guó)的一些上市公司也有一些認(rèn)識(shí)，再進(jìn)行其他學(xué)科也有所幫助，例如，證券投資學(xué)科，根據(jù)我們對(duì)上市公司的了解，我們?cè)龠M(jìn)行模擬股票投資中，會(huì)分析該公司，認(rèn)為它是否可以被投資，也在熟知的上市公司進(jìn)行投資。在財(cái)務(wù)分析這門學(xué)科中，充分的鍛煉了我對(duì)word的操作，相信對(duì)不久的將來對(duì)我畢業(yè)論文排版有著重要作用。而且對(duì)中國(guó)的一些上市公司也有所了解。同時(shí)也能通過報(bào)表知道該公司的財(cái)務(wù)狀況，進(jìn)而進(jìn)行了解。陳雯燁學(xué)習(xí)心得本學(xué)期的財(cái)務(wù)分析我們組選擇了康師傅控股有限公作為分析對(duì)象。我們主要從以下這幾個(gè)方面進(jìn)行了分析。1戰(zhàn)略分析2會(huì)計(jì)分析3財(cái)務(wù)分析4業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)在戰(zhàn)略分析中我們建立了五力模型分析，分別從新加入的企業(yè)的威脅、與客戶的議價(jià)能力、與供應(yīng)商的議價(jià)能力、當(dāng)前企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)、替代品的威脅五個(gè)方面進(jìn)行了分析。我主要進(jìn)行PPT工作。在制作中我能夠熟練的設(shè)置各種PPT動(dòng)作路徑，排版分明優(yōu)美。我覺得這課程可以鍛煉我們對(duì)于上市公司的分析能力，它是建立在會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)管理等相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)上的一門理論性和應(yīng)用性相結(jié)