會所酒吧思路籌劃書一：工程目的介紹1、前言酒吧作為一個休閑消遣場所，在當(dāng)前社會文化生活快速進展的背景下，其發(fā)酒吧作為一個休閑消遣場所，在當(dāng)前社會文化生活快速進展的背景下，其發(fā)放、歡快的休閑場所是我們的目標(biāo)。放、歡快的休閑場所是我們的目標(biāo)。2、工程產(chǎn)生的背景：荔園小區(qū)會所本是供給小區(qū)居民休閑消遣的地方，現(xiàn)三樓咖啡廳、多媒體功公司的文化。A、工程產(chǎn)生緣由：時間往往就少了那份聯(lián)系，關(guān)系止于同事，而沒近乎朋友。禾臣員工大多數(shù)居住在荔園小區(qū)里，上班勞碌了一成天后，期望找個休閑場所放松身心，和朋友聚聚會、玩玩玩耍，但由于其次天仍要上班，所以距離近一點最好。荔園小區(qū)周邊并無類似酒吧之類的消遣休閑場所，朋友邀約比較不便利。態(tài)。b.工程目的：造成休閑、消遣、狂歡的酒吧的主要目的是：①為禾臣員工供給夜晚休閑消遣的場所、加強同事間的溝通、增進感情。②為小區(qū)居民乃至小區(qū)外的消費者供給休閑消遣的地方。③傳播禾臣公司文化。二：工程整體定位11.酒吧核心價值觀：“給大家一個激情碰撞的空間”酒吧主題定位：自由休閑員工之家類型定位：濃烈的主題氣氛。酒吧進展到現(xiàn)在，主要有校園酒吧、音樂酒吧、商務(wù)酒吧、露天閑情酒吧四種〔〕及工程的主要目的，我們將酒吧性定位為音樂酒吧和露天酒吧相結(jié)合。三：工程整體策略酒吧階段目標(biāo)、策略規(guī)劃：a者知悉。b、增長階段滲透現(xiàn)有市場，樂觀開發(fā)潛在市場，進一步完善和提高效勞水平的效勞。c、成熟階段穩(wěn)固和完善現(xiàn)有市場，樂觀利用已有的知名度，實行進攻策略，延長營，同時，加強宣傳。根底設(shè)施設(shè)備：上就以原咖啡廳為主，我們只要稍加裝飾和布置就好。場地直接以咖啡廳為主，露天陽臺、多媒體功能廳為輔。設(shè)備包括：電視機、投影儀、音響、話筒、霓虹燈、桌椅……咖啡廳布局：分為靜區(qū)、鬧區(qū)兩個局部。中間用長條桌或者一些假花假草等室內(nèi)裝飾物分割。靜區(qū)：主要是消費者談心、溝通、約會的地方，和露天陽臺聯(lián)合使用。酒吧氣氛。鬧區(qū)配備長條桌供朋友聚會，玩棋牌等玩耍，桌椅要便于移動。動是靜的還是鬧的為主，(如世界杯觀看主題——鬧的成分多點，文藝片播放主題——靜的成分多點)。但尋常營業(yè)間由顧客自主選擇位置。咖啡廳墻壁布置：費時候的一種歸屬感、驕傲感的作用。露天陽臺布局：于冬天，石椅就不太適合?！矃⒖紙D片〕墊椅墊，擺放臺牌、干花裝飾，放置音響設(shè)備播放嚴(yán)峻的音樂、貼著墻壁懸掛閃耀陽臺正好滿足這樣的需求。所以消費者可以自主選擇咖啡廳里的座位或是露天陽臺上的座位。多媒體功能廳布局：去，以保持室內(nèi)干凈干凈。6.酒吧名字：〔在公司內(nèi)做有獎?wù)髅?，以適應(yīng)公司文化〕注：多媒體功能廳主要用于出租〔例如出租給公司做培訓(xùn)、會議、晚會等6.酒吧名字：〔在公司內(nèi)做有獎?wù)髅。赃m應(yīng)公司文化〕效勞產(chǎn)品：各類啤酒〔如黃啤黑啤紅酒等〕各市果盤各式咖啡各式香煙小菜〔如花生、雞爪、瓜子等〕免費供給：飛鏢麥克風(fēng)〔可供消費者唱歌〕棋牌玩?！矒淇俗烙蜺no牌等〕運動器械wifi等消費群體:禾臣內(nèi)部員工為主要消費人群、輻射荔園小區(qū)居民以及小區(qū)外的消費者。酒吧地址：荔園小區(qū)三樓營業(yè)時間：19.00-0.00〔特別主題活動有需要的可敏捷安排營業(yè)時間〕11.酒吧特色：11.酒吧特色：12以員工為主要效勞對象的酒吧3公司兼職性酒吧4.不定期開展主題活動酒吧512.幾大問題：如何吸引員工心理上的認(rèn)同而自主進來，而不是強制性的限制?到底是公司場所，和同事間也一般是工作上的關(guān)系，下班后休閑消遣時間如發(fā)話而來這里。位置處于小區(qū)會所三樓，如何做好宣傳，讓消費者知悉？晚上一樓到三樓樓梯的燈光問題如何解決？效勞員如何安排以及治理問題?四：工程執(zhí)行方法針對以上問題的解決方法：如何吸引員工心理上的認(rèn)同而自主進來，而不是強制性的限制?個休閑消遣、溝通的場所，而且距離又近，比較便利。第三，消退員工心理上還停留在上班時間領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的拘束感。High的場所。〔〕位置處于小區(qū)會所三樓，如何做好宣傳，讓消費者知悉？〔宣傳手段〕b.向居民發(fā)宣傳單，d.小區(qū)內(nèi)橫幅宣傳f.內(nèi)部員工主要以通知為主g.在各大群上宣傳h.在各大論壇上發(fā)帖子宣傳酒吧，如莆田小魚網(wǎng)等夜晚會所一樓到三樓樓梯的燈光問題如何解決？可在樓梯扶手上掛七彩帶，既起到照明作用，又使消費者在還未進入三樓酒吧時就感受到酒吧濃郁的氣氛。效勞員如何安排以及治理問題?了份額外的薪水，兩全其美！了份額外的薪水，兩全其美！公司要有行政主要負(fù)責(zé)：選購酒吧所需物品，把握酒吧的存貨量，負(fù)責(zé)跟供貨商聯(lián)系等。定價導(dǎo)向：由于酒吧定位消費群體主要是公司內(nèi)部員工、朋友以及小區(qū)居民，而且也不完增長中，獲得平均利潤。產(chǎn)品定價策略：假設(shè)：內(nèi)部兼職員工工資：12/時*5*1*30=1800水電費：30*30=900那每個月不計入消費產(chǎn)品本錢的或許支出額：1800+900=2700〔也暫不包括物品損害、折舊費用〕即：或許每天的支出額：2700÷30=9090所需選購物品：80302彩帶假設(shè)干音22205Uno52干花等裝飾物假設(shè)干多媒體功能廳出租簡介多媒體功能廳整體狀況介紹：130裝有大型投影儀，可完成各種圖文信息播放功能，也有健身器械、乒乓球桌等。80地點優(yōu)勢：3字樓、辦公區(qū)的主要集中地帶。多媒體功能廳適合活動：各類晚會等?！?/p>