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文檔簡(jiǎn)介

第頁(yè)廚房設(shè)計(jì)說(shuō)明怎么寫(xiě)廚房制定是指將櫥柜、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局,巧妙搭配,實(shí)現(xiàn)廚房用具一體化。那么,廚房制定說(shuō)明怎么寫(xiě)?下面我為大家整理的一些內(nèi)容,希望大家喜愛(ài)!

現(xiàn)在大部分人*都在追求的是簡(jiǎn)約、質(zhì)樸的制定風(fēng)格。生活在繁雜多變的世界里已是煩擾不休,而簡(jiǎn)單、自然的生活空間卻能讓人身心舒暢,讓我們感到寧?kù)o與安逸,讓我們?cè)诩姅_的現(xiàn)實(shí)生活中找到平衡,締造出一個(gè)令人心弛神往的寫(xiě)意空間。本制定在沿襲傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,更多的追求了家具的舒適度與有用性,它塀棄了古典家具的繁復(fù),更多的運(yùn)用了簡(jiǎn)約線條,和天然實(shí)木紋路,簡(jiǎn)約而不失高貴典雅。裝飾上繼承了傳統(tǒng)歐式風(fēng)格的特點(diǎn),吸取了其風(fēng)格"形神'特征。在制定上追求空間變化的連續(xù)性和形體變化的層次感,實(shí)現(xiàn)了一種簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的制定風(fēng)格。

制定中,本案力求營(yíng)造出一種使空間盡情揮灑源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的神韻,在給予空間生命力的同時(shí)也飽含文化情趣。選材方面,除了歐式慣用的白色材質(zhì)外,還用了玻璃、鏡子等現(xiàn)代材料,大大提升了原質(zhì)感的對(duì)比效果,在表現(xiàn)尊貴的同時(shí)還增添了幾分現(xiàn)代感。與此同時(shí),本案配搭了暖色的燈光,打破了傳統(tǒng)布局沉悶的格調(diào),使得空間的層次感、穿透性大大加強(qiáng)。后期軟裝方面,選用的配搭燈具、家具等也很考究,既有西式元素,又具有激烈的時(shí)代感元素。例如天花水晶燈的閃爍效果,配搭上歐式家具、水晶燈、壁燈、掛畫(huà)、飾品等完美組合,形成極具品位的裝飾效果,將奢華的歐式風(fēng)情演繹得淋漓盡致。整套方案完美的融合了空間與人文的和諧共融,凸顯出居室主人的精神文化情趣和審美高度。

2廚房制定說(shuō)明范文

一、制定目標(biāo):

1、使用方面

要求在廚房空間中合理擺放微波爐、集成式消毒碗柜、電飯煲、滾筒洗衣機(jī)等。

必須充分合計(jì)這些設(shè)備的安裝、修理及使用安全。

光線要明亮

2、美觀要求要求裝飾制定不應(yīng)該影響廚房的采光、照明登效果。

二、廚房裝修的基本原則

廚房的制定應(yīng)從減輕操勞作強(qiáng)度、方便使用來(lái)合計(jì)。

廚房制定應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)等設(shè)備,必須充分合計(jì)這些設(shè)備的安裝,修理及使用安全。

廚房的裝飾材料應(yīng)色彩協(xié)調(diào),表面光潔,易于清洗。

廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地板。

廚房的頂面。墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚、鋁板吊頂?shù)取?/p>

廚房的裝飾制定不應(yīng)該影響廚房的采光,通風(fēng)、照明等效果。

廚房是烹飪的場(chǎng)所,勞作辛勞。為減輕勞作強(qiáng)度必須要運(yùn)用人體工程學(xué)原理,合理布局。

三、制定說(shuō)明

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),隨著生活水平及人們審美觀的提升,廚房的制定不知以美觀為設(shè)記原則,而要注重實(shí)際應(yīng)用?;镜挠幸蛔中?,L型、U型等。在這里我選用的是U型,馬上清洗、配膳與烹調(diào)三大工作為中心,依次配置于互相相連的U型墻壁空間。這種空間運(yùn)用的方式讓烹飪隨手拈來(lái),使用而且美觀。此方案的主要顏色有:天花板和組合柜臺(tái)的臺(tái)面采納橙色,這種顏色不易臟而且有活力。墻壁則采納白色為主帶點(diǎn)灰,此顏色不容易臟,且讓廚房明亮。

廚房空間中主要有作業(yè)臺(tái)、微波爐、集成式消毒碗柜、電飯煲、滾筒洗衣機(jī)等。形式與尺度如下:作業(yè)臺(tái)主要指烹飪膳食的工作臺(tái),其工作流程為:冰箱清洗臺(tái)配料臺(tái)灶臺(tái)。所以,作業(yè)臺(tái)上包括水槽,調(diào)理臺(tái)級(jí)烤爐等,而廚房作業(yè)臺(tái)下方則是最好的收納調(diào)理用品的地方。

采納這樣的布局,會(huì)使的烹飪過(guò)程井然有序,不會(huì)因中間某些過(guò)程而導(dǎo)致烹飪的混亂。使用此廚房的布局會(huì)覺(jué)得烹飪是如此簡(jiǎn)單,因?yàn)槲乙呀?jīng)將烹飪的流程安排在廚具的安排上。將清洗臺(tái)安放在窗戶前面,讓你在清洗時(shí)更加容易分辨,便于清洗,也讓你在勞作時(shí)欣賞外面的自然景色,感受外面清新的空氣,讓你勞作的疲憊輕而易舉的消除。

3廚房的制定要素

1、操作平臺(tái)高度:在廚房里干活時(shí),操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲憊和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)期地屈體向前20度時(shí),將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨而來(lái)。所以,一定要依您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。

2、燈光布置:廚房燈光必須分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光,設(shè)置方便的開(kāi)關(guān)裝置,還有性能優(yōu)良的抽油煙機(jī)一般也有燈光,對(duì)烹飪來(lái)說(shuō)是足夠了。

3、嵌在櫥柜中的電器設(shè)備:新房的廚房制定中,可因每個(gè)人的不同必須要,把相關(guān)廚房用具布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,方便開(kāi)啟、使用。

4、廚房里的矮柜最好有抽屜:廚房里的矮柜最好做成有推拉式抽屜的,這樣方便取放,視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成3040cm寬的多層格子,柜門(mén)做成對(duì)開(kāi),或者折疊拉門(mén)形式。

5、充分利用有效空間:吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,一般可以利用起來(lái),易于放取一些烹飪中間所必須的用具,有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén),避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)、烤面包機(jī)等。

6、孩子的安全防護(hù):廚房里許多地方要合計(jì)到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門(mén)的柜子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開(kāi)啟的抽屜里。

7、能坐著干活:廚房里不少活是完全可以坐著干的,這樣可以使您脊椎得以放松,所以,為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。

8、垃圾擺放:廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒,又隱蔽的地方。比如,在洗漱池下的矮柜門(mén)上,設(shè)一個(gè)垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。

4廚房的制定原則

1、水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)。

一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺(tái)制定在同一條流程線上,并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來(lái)作為操作臺(tái)。

2、水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離

水池的下面最好放置洗碗機(jī)和垃圾桶,而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。

3、在島型工作臺(tái)燒水、煲湯,而在陽(yáng)臺(tái)或其他區(qū)域再安放一個(gè)大火力灶眼來(lái)烹制中餐。

4、廚房臺(tái)面應(yīng)盡可能依據(jù)不同的工作區(qū)域制定不同的高度。

而有些臺(tái)面位置低些會(huì)更好,如果使用者很喜愛(ài)做面點(diǎn),那么常用來(lái)制作面點(diǎn)的操作臺(tái)可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的制定中也不能過(guò)分追求凹凸變化,特別是在較小的廚房中,過(guò)多的變化會(huì)影響整體的美觀。

5、灶臺(tái)的位置應(yīng)靠近外墻

這樣便于安裝脫排油煙機(jī)。窗前的位置最好留給調(diào)理

臺(tái),因?yàn)檫@部分工作花費(fèi)最多的時(shí)間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),讓操有份好心情。

6、吊柜、底柜均采納對(duì)開(kāi)門(mén)的形式。

最常用的物品應(yīng)該放在高度70厘米到185厘米之間。吊柜的最正確距地面高度為145厘米,為了在開(kāi)啟時(shí)使用方便,可將柜門(mén)改為向上折疊的氣壓門(mén)。吊柜的進(jìn)深也不能過(guò)大,40厘米最合適。而底柜最好采納大抽屜柜的形式。

7、冰箱應(yīng)制定在離廚房門(mén)口最近的位置。

冰箱的四周要制定一個(gè)操作臺(tái),取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。在廚房的流程中,以冰箱為中心的儲(chǔ)藏區(qū),以水池為中心的洗滌區(qū),以灶臺(tái)為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時(shí),最為省時(shí)省力。

8、餐桌最好遠(yuǎn)離灶臺(tái)。

在廚房與餐廳之間加一道滑動(dòng)門(mén)也是很好的處理方式,平常兩個(gè)空間融為一體,炒菜時(shí)關(guān)上門(mén),讓廚房成為獨(dú)立的操作空間。

9、電器采納內(nèi)置的方式。

整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及

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